专利名称：一种茶叶真空杀青机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种杀青机，更具体的说，本实用新型主要涉及一种茶叶在真空状态下的杀青机。
背景技术：
在绿茶制作过程中，杀青从古至今均为首要工序。现在通行的杀青方式有煤加热滚锅杀青、茶叶蒸汽杀青机和茶叶热风杀青机。煤加热滚锅杀青主要依靠茶叶与锅壁的短暂接触热传递对茶叶进行杀青，由于每片茶叶接触锅壁的时间不可控制，所以每片茶叶杀青老嫩各有不同，每片叶子边缘与中心不同，很多叶片都有焦边，成品茶叶有焦味，品质低。蒸汽杀青机主要依靠蒸汽与茶叶的对流换热进行加热杀青，在一定程度上解决了叶片杀青不均匀的问题，由于茶叶不光只有叶片，还有芽尖，芽尖厚度比叶片厚，在相同换热时间内叶片杀青已经杀透，但芽尖却没有杀透，特别是在对芽尖特别是早春实心芽尖的杀青却不彻底，杀青过后茶叶有青草味。由于是强制对流换热，湿气自然排出所以容易滞留湿热气体对茶叶品质造成不良影响，容易造成杀青后的茶叶发黄。热风杀青机主要依靠热空气与茶叶的对流换热进行加热杀青机，杀青效果蒸汽杀青相似，但是由于热交换物质没有发生相变，所以加热效果不如蒸汽加热明显，需要的热量更多，比蒸汽杀青不经济。
实用新型内容考虑到现有技术的上述问题，根据本实用新型公开的一个方面，本实用新型采用以下技术方案:一种茶叶真空杀青机，包括外壳、内壳、杀青室、封闭门和夹层，所述封闭门设置在外壳围绕成的桶形结构的两端，所述桶形内壳设置在桶形外壳内，内壳和外壳之间围绕成夹层，内壳所围成的空间为杀青室，所述杀青机还包括活动式密封条、密封条接触面和密封槽，密封条设置在密封槽中，密封条与密封条接触面进行配合，所述密封槽设置在封闭门和外壳之间。更进一步技术方案是:所述设置在外壳两端的封闭门分别为前门和后门，所述前门和后门上都设置有对密封槽注放气的进排气口。更进一步技术方案是:所述外壳上还设置有蒸汽进气口，蒸汽进气口伸入杀青室，并在夹层和杀青室都设置有输出蒸汽的开口，向杀青室通入蒸汽或过热蒸汽到绝对压力45-155kpa对茶叶杀青。更进一步技术方案是:所述外壳上还设置有伸入到杀青室的抽真空口，通过抽真空口对杀青室抽真空至压力小于等于绝对压力50kpa。更进一步技术方案是:所述杀青室内还设置有内腔，内腔端口上还设置有内腔门，内腔门上还设置有联动装置，所述联动装置连接在后门的内侧，通过对后门的开关带动内腔门的开关。[0011]更进一步技术方案是:所述外壳上还设置有伸入杀青室的杀青室压力安全泄放以及检测压力接口，所述外壳上还设置有伸入夹层的夹层压力安全泄放以及压力检测接口，所述外壳上还设置有伸入内腔用于内腔温度检测的检测口，所述外壳上还设置有伸入夹层的夹层排水口，所述排水口设置在外壳的底部。与现有技术相比，本实用新型的有益效果之一是:通过对密闭杀青室内抽真空，利用蒸汽或过热蒸汽压力的可控性精确控制杀青压力，利用真空条件下气体均匀扩散的特性对茶叶进行杀青。虽然芽尖厚度比普通叶面厚，但是芽尖任然有空隙，蒸汽或过热蒸汽仍然能够扩散到芽尖内部进行杀青，有效地解决了蒸汽杀青和热风杀青对芽尖杀青的根本问题，使杀青均匀性大大提高。在杀青室在真空条件下，能够快速的进蒸汽或过热蒸汽，从而快速的杀青，大大的提高了杀青效率。
图1为本实用新型结构示意具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步阐述。如图1所示，本实用新型的其中一种茶叶真空杀青机。考虑到现有技术的上述问题，根据本实用新型公开的一个方面，本实用新型采用以下技术方案:本实用新型提供一种茶叶真空杀青机，包括外壳17、内壳18、杀青室8、封闭门19和夹层13，封闭门19设置在外壳17围绕成的桶形结构的两端，桶形内壳18设置在桶形外壳17内，内壳18和外壳17之间围绕成夹层13，内壳18所围成的空间为杀青室8，杀青机还包括活动式密封条5、密封条接触面6和密封槽4，密封条5设置在密封槽4中，密封条5与密封条接触面6进行配合，密封槽4设置在封闭门19和外壳17之间，通过密封条5与密封条接触面6的配合，对杀青室8进行密闭，再通过抽真空进行真空杀青。根据本实用新型的一个更优选的实施例，设置在外壳两端的封闭门19分别为前门I和后门3，前门I和后门3上都设置有对密封槽4注放气的进排气口 2 ;在封闭门19打开时，通过进排气口 2向密封槽4内抽真空，密封条5缩回密封槽4内，密封条5与密封条接触面6分离，在封闭门19关上后，通过密封条进排气口 2向密封槽4内注入压缩空气推出密封条5，使得密封条5紧密密封条接触面6，从而密闭杀青室8。根据本实用新型的另一个更为优选的实施例，外壳17上还设置有伸入到杀青室8的抽真空口 11，通过抽真空口 11对杀青室8抽真空至压力小于等于绝对压力50kpa;外壳17上还设置有蒸汽进气口 7，蒸汽进气口 7伸入内腔15，并在夹层13和内腔15都设置有输出蒸汽的开口，向杀青室8通入蒸汽到绝对压力45-155kpa对茶叶杀青；通过蒸汽进气口 7向夹层13通入蒸汽使压力至90-180kpa对杀青室8保温，使得杀青室8内壁不结露。根据本实用新型的更加优选的一个实施例，内腔15端口上还设置有内腔门16，内腔门16上还设置有联动装置，联动装置连接在后门3的内侧，通过后门3的开关控制内腔门16的开关，联动装置为内腔门16上设置有支撑杆，支撑杆的另一端作用于后门3的内侦牝在支撑杆与内腔门16之间设置的有弹簧，当后门3关闭时，作用于支撑杆，支撑杆作用于弹簧，将内腔门16关闭；外壳17上还设置有伸入杀青室8的杀青室压力安全泄放以及检测压力接口 9 ;外壳17上还设置有伸入夹层13的夹层压力安全泄放以及压力检测接口 14 ；外壳17上还设置有伸入内腔15用于内腔温度检测的检测口 12，外壳17上还设置有伸入夹层13的夹层排水口 10，排水口 10设置在外壳17的底部。根据本实用新型的一个更加优选的实施例，真空杀青机的操作步骤如下:关闭前门I后门3，通过密封条进排气口 2向密封槽4内注入压缩空气推出密封条5。使密封条5紧密贴合密封条接触面6密闭杀青室8。开门时，通过密封条进排气口 2对密封槽4抽真空，使密封条5缩回密封槽4内，使密封条5与密封条接触面6分离，从而可以使用外力打开门，前门I和后门3密封方式，门上有活动密封条5，通过注入0.2-0.8MPa的压缩空气，推出密封条5，密闭杀青室8，通过抽真空解除密封。在杀青前后，向夹层13通入蒸汽至压力90_180KPa，对杀青室8保温，并保温保证杀青室8内壁温度在85°C以上。关闭前后门，密闭杀青室8后，通过抽真空口对杀青室8抽真空，再从杀青室压力安全泄放以及检测接口 9检测压力，当压力小于等于绝对压力50KPa时，给杀青室8通入蒸汽或过热蒸汽到绝对压力45-155KPa对茶叶杀青。内腔15有单独的内腔门16，当后门3打开时，内腔门16自动打开，当后门3关闭时内腔门16自动关闭，当内腔15里有茶叶时候，通过开后门3，可以打开内腔门16，自动从内腔门16输出茶叶。在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、“实施例”、等，指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本申请概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说，结合任一实施例描述一个具体特征、结构或者特点时，所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本实用新型的范围内。尽管这里参照本实用新型的多个解释性实施例对本实用新型进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本申请公开、附图和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变型和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。
权利要求1.一种茶叶真空杀青机，包括外壳、内壳、杀青室、封闭门和夹层，所述封闭门设置在外壳围绕成的桶形结构的两端，所述桶形内壳设置在桶形外壳内，内壳和外壳之间围绕成夹层，内壳所围成的空间为杀青室，其特征在于:所述杀青机还包括活动式密封条、密封条接触面和密封槽，密封条设置在密封槽中，密封条与密封条接触面进行配合，所述密封槽设置在封闭门和外壳之间。
2.根据权利要求1所述茶叶真空杀青机，其特征在于:所述设置在外壳两端的封闭门分别为前门和后门，所述前门和后门上都设置有对密封槽注放气的进排气口。
3.根据权利要求1所述茶叶真空杀青机，其特征在于:所述外壳上还设置有蒸汽进气口，蒸汽进气口伸入杀青室，并在夹层和杀青室都设置有输出蒸汽的开口。
4.根据权利要求1所述茶叶真空杀青机，其特征在于:所述外壳上还设置有伸入到杀青室的抽真空口。
5.根据权利要求2所述茶叶真空杀青机，其特征在于:所述杀青室内还设置有内腔，内腔端口上还设置有内腔门，内腔门上还设置有联动装置，所述联动装置连接在后门的内侧，通过对后门的开关带动内腔门的开关。
6.根据权利要求1所述茶叶真空杀青机，其特征在于:所述外壳上还设置有伸入杀青室的杀青室压力安全泄放以及检测压力接口，所述外壳上还设置有伸入夹层的夹层压力安全泄放以及压力检测接口，所述外壳上还设置有伸入内腔用于内腔温度检测的检测口，所述外壳上还设置有伸入夹层的夹层排水口，所述排水口设置在外壳的底部。
专利摘要本实用新型公开了一种茶叶真空杀青机，包括外壳、内壳、杀青室、封闭门和夹层，所述封闭门设置在外壳围绕成的桶形结构的两端，所述桶形内壳设置在桶形外壳内，内壳和外壳之间围绕成夹层，内壳所围成的空间为杀青室，所述杀青机还包括活动式密封条、密封条接触面和密封槽，密封条设置在密封槽中，密封条与密封条接触面进行配合，所述密封槽设置在封闭门和外壳之间，真空杀青机有效地解决了蒸汽杀青和热风杀青对芽尖杀青的根本问题，使杀青均匀性大大提高。在杀青室在真空条件下，能够快速的进蒸汽或过热蒸汽，从而快速的杀青，大大的提高了杀青效率。
文档编号A23F3/06GK203028036SQ201220699059
公开日2013年7月3日 申请日期2012年12月17日 优先权日2012年12月17日
发明者杨云华, 赖永聪 申请人:杨云华