光学活性的α-取代-β-氨基酸的制造方法
【专利摘要】本发明提供一种式(2)所示的光学活性的α-取代-β-氨基酸的制造方法，其包括使用具有将式(1)所示的α-取代-β-氨基酸酯的旋光异构体混合物的酯部位不对称水解的能力的酶等对所述旋光异构体混合物进行不对称水解的步骤(式中，R1表示酰基、羧基或酰胺基；R2表示烷基、芳基、芳烷基、环状醚基等；R3表示可以具有取代基的碳原子数1～20的烃基；R4表示烷基；X表示氧原子或硫原子；*表示不对称中心)。
【专利说明】光学活性的α -取代-β -氨基酸的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及光学活性的α -取代-β -氨基酸的制造方法。
【背景技术】
[0002]式(2)所示的光学活性的α-取代-β_氨基酸作为用于制造原料药化合物的制
造用原料或中间体化合物是有用的，
[0003]
【权利要求】
1.一种式(2)所示的光学活性的α-取代-β-氨基酸的制造方法，其包括使用具有将式(I)所示的α-取代-β-氨基酸酯的旋光异构体混合物的-CO2R4基不对称水解的能力的酶、或者具有产生该酶的能力的微生物的培养物或其处理物对所述旋光异构体混合物进行不对称水解的步骤，
2.如权利要求1所述的方法，其中，R3为可以具有取代基的碳原子数I~10的烃基。
3.如权利要求1所述的方法，其中，R3为环戊基甲基。
4.如权利要求1所述的方法，其中，R1为碳原子数I~10的酰基。
5.如权利要求1所述的方法，其中，R1为甲酰基、乙酰基、丙酰基或苯甲酰基。
6.如权利要求1所述的制造方法，其中，R1为氢原子。
7.如权利要求1所述的方法，其中，R2为碳原子数7~20的芳烷基。
8.如权利要求1所述的方法，其中，R2为苄基。
9.如权利要求1所述的制造方法，其中，R4为甲基或乙基。
10.如权利要求1~9中任一项所述的方法，其中，酶为来源于色杆菌(Chromobacterium)属或毛霉(Mucor)属的微生物的水解酶、或者构成该水解酶的氨基酸中的I个至2个缺失、添加或置换而形成的突变型酶。
11.如权利要求1~9中任一项所述的方法，其中，酶为来源于巧克力色色杆菌(Chromobacteriumchocolatum)或米黑毛霉(Mucormiehei)的微生物的水解酶、或者构成该水解酶的氨基酸中的I个至2个缺失、添加或置换而形成的突变型酶。
12.如权利要求1~9中任一项所述的方法，其中，酶为来源于色杆菌SC-YM-1株(日本工业技术院生命工学技术研究所保藏号:FERM ΒΡ-6703)的酯酶或脂肪酶、或者构成该酯酶或脂肪酶的氨基酸中的I个至2个缺失、添加或置换而形成的突变型酶。
【文档编号】C12N9/18GK103998618SQ201280062470
【公开日】2014年8月20日 申请日期:2012年12月6日 优先权日:2011年12月19日
【发明者】秋山敏彦, 平田纪彦 申请人:住友化学株式会社