专利名称：一种助消化的保健饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及食品加工领域，具体是一种助消化的保健饮料。
背景技术：
人们在吃饭不规律或饮食过饱、吃饭受凉时，往往造成胃部不适、消化不良、胃寒气滞、胃胀气鼓，使胃部消化功能减弱，影响人们的正常生活。
发明内容
为克服上述缺陷，本发明设计了一种助消化的保健饮料，其特征是，保健饮料采用以下组分小麦、红率、山楂、干姜、红糖。小麦经加工制成焦麦片，焦麦片具有温胃、养胃、助消化功能，能够有效消除消化不良、驱除胃寒、抑制胃酸的作用。红枣富含维生素、微量元素，能补脾、养血、安神，具有润肺、健脾、补血效用。山楂具有消积食、散瘀血、驱虫的作用，能消食健胃、行气散寒。干姜具有健胃发汗功能，能增加消化道的正常蠕动，促使消化液分泌，健胃止呕，驱散寒邪。红糖性温、味甘，能益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀，具有“温而补之、温而通之、温而散之”的功效，对中气不足、食欲不振、受寒腹痛有温胃效果。本发明通过以下方案实现
按重量份称取小麦10—20份，红枣5—10份，山楂5—10份，干姜1—2份，红糖5—10份。加工方法小麦洗净晾干、磨粉后制成糊状，烙成麦片，将麦片炒至焦黄色；山楂洗净切片烘干后，炒至焦黄色；取水100— 200份，加入红枣、干姜煮开后，加入炒焦的麦片、山楂片，文火煮至30—60分钟，停火后水温降至70°C时加入红糖，经搅拌充分溶解，然后将溶液经200目筛絹网过滤，脱气，均质，杀菌包装即得产品。有益效果本发明保健饮料使用纯植物产品加工配制，不含添加剂，有利于温胃、养胃，健胃散寒，帮助消化，消除积食，补充营养。
具体实施例方式选取小麦、红枣、山楂、干姜、红糖备用，按照以下步骤实施
实施例1
按重量份称取小麦10份，红枣5份，山楂5份，干姜I份，红糖5份。加工方法小麦洗净晾干、磨粉后制成糊状，烙成麦片，将麦片炒至焦黄色；山楂洗净切片烘干后，炒至焦黄色；取水100份，加入红枣、干姜煮开后，加入炒焦的麦片、山楂片，文火煮至30分钟，停火后水温降至70°C时加入红糖，经搅拌充分溶解，然后将溶液经200目筛絹网过滤，脱气，均质，杀菌包装即得产品。
实施例2
按重量份称取小麦15份，红枣7. 5份，山楂7. 5份，干姜1. 5份，红糖7. 5份。加工方法小麦洗净晾干、磨粉后制成糊状，烙成麦片，将麦片炒至焦黄色；山楂洗净切片烘干后，炒至焦黄色；取水150份，加入红枣、干姜煮开后，加入炒焦的麦片、山楂片，文火煮至45分钟，停火后水温降至70°C时加入红糖，经搅拌充分溶解，然后将溶液经200目筛絹网过滤，脱气，均质，杀菌包装即得产品。实施例3
按重量份称取小麦20份，红枣10份，山楂10份，干姜2份，红糖10份。加工方法小麦洗净晾干、磨粉后制成糊状，烙成麦片，将麦片炒至焦黄色；山楂洗净切片烘干后，炒至焦黄色；取水200份，加入红枣、干姜煮开后，加入炒焦的麦片、山楂片，文火煮至60分钟，停火后水温降至70°C时加入红糖，经搅拌充分溶解，然后将溶液经200目筛絹网过滤，脱气，均质，杀菌包装即得产品。
权利要求
1.一种助消化的保健饮料，其特征是，采取以下步骤实施按重量份称取小麦10 — 20份，红枣5 —10份，山楂5 —10份，干姜I一2份，红糖5 —10份；加工方法小麦洗净晾干、磨粉后制成糊状，烙成麦片，将麦片炒至焦黄色；山楂洗净切片烘干后，炒至焦黄色；取水100— 200份，加入红枣、干姜煮开后，加入炒焦的麦片、山楂片，文火煮至30—60分钟，停火后水温降至70°C时加入红糖，经搅拌充分溶解，然后将溶液经200目筛絹网过滤，脱气，均质，杀菌包装即得产品。
2.根据权利要求1所述一种助消化的保健饮料，其特征是，采取以下步骤实施按重量份称取小麦10份,红率5份，山楂5份,干姜I份,红糖5份；加工方法小麦洗净晾干、磨粉后制成糊状，烙成麦片，将麦片炒至焦黄色；山楂洗净切片烘干后，炒至焦黄色；取水100份，加入红枣、干姜煮开后，加入炒焦的麦片、山楂片，文火煮至30分钟，停火后水温降至70°C时加入红糖，经搅拌充分溶解，然后将溶液经200目筛絹网过滤，脱气，均质，杀菌包装即得产品。
3.根据权利要求1所述一种助消化的保健饮料，其特征是，采取以下步骤实施按重量份称取小麦15份，红枣7. 5份，山楂7. 5份，干姜1. 5份，红糖7. 5份；加工方法小麦洗净晾干、磨粉后制成糊状，烙成麦片，将麦片炒至焦黄色；山楂洗净切片烘干后，炒至焦黄色；取水150份，加入红枣、干姜煮开后，加入炒焦的麦片、山楂片，文火煮至45分钟，停火后水温降至70°C时加入红糖，经搅拌充分溶解，然后将溶液经200目筛絹网过滤，脱气，均质，杀菌包装即得产品。
4.根据权利要求1所述一种助消化的保健饮料，其特征是，采取以下步骤实施按重量份称取小麦20份，红枣10份，山楂10份，干姜2份，红糖10份；加工方法小麦洗净晾干、磨粉后制成糊状，烙成麦片，将麦片炒至焦黄色；山楂洗净切片烘干后，炒至焦黄色；取水200份，加入红枣、干姜煮开后，加入炒焦的麦片、山楂片，文火煮至60分钟，停火后水温降至70°C时加入红糖，经搅拌充分溶解，然后将溶液经200目筛絹网过滤，脱气，均质，杀菌包装即得产品。
全文摘要
本发明公开了一种助消化的保健饮料，其特征是，称取小麦10—20份，红枣5—10份，山楂5—10份，干姜1—2份，红糖5—10份；加工方法小麦洗净晾干、磨粉后制成糊状，烙成麦片，将麦片炒至焦黄色；山楂洗净切片烘干后，炒至焦黄色；取水100—200份，加入红枣、干姜煮开后，加入炒焦的麦片、山楂片，文火煮至30—60分钟，停火后水温降至70℃时加入红糖，经搅拌充分溶解，然后将溶液经200目筛绢网过滤，脱气，均质，杀菌包装即得产品；有益效果本发明保健饮料使用纯植物产品加工配制，不含添加剂，有利于温胃、养胃，健胃散寒，帮助消化，消除积食，补充营养。
文档编号A23L2/02GK103054110SQ20131000031
公开日2013年4月24日 申请日期2013年1月2日 优先权日2013年1月2日
发明者杨成胜 申请人:杨成胜