一种玉米绿豆糊的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种玉米绿豆糊的制作方法，它是由下述重量份的原料组成：玉米25-30、绿豆25-30、白砂糖4-6、奶粉5-10、鱼腥草1-3、金银花1-2、苦丁茶2-3、百合0.8-1.2、菊花1.5-2、板栗叶0.6-0.8、荷花1.5-2、黄荆叶0.8-1.2。本发明生产的玉米绿豆糊，营养丰富，入口香醇。玉米性平味甘，能调中健胃，利尿消肿，降脂减肥，还可预防高血脂、冠心病等心脑血管疾病；绿豆性凉，能清热解暑，辅以鱼腥草、金银花、菊花等同样具有解暑清热的中药材，使本发明产品具有保健作用。
【专利说明】一种玉米绿豆糊的制作方法
【技术领域】[0001]本发明涉及一种玉米绿豆糊的制作方法，属于食品加工【技术领域】。
【背景技术】
[0002]玉米和绿豆均是我们日常生活中常食用的食物，它们都具有很高的营养价值。随着人们生活水平的提高，单一的食用方法，已经难以满足人们的生活需要，所以发明一种新的产品，势在必行。
【发明内容】
[0003]本发明目的在于提供一种玉米绿豆糊的制作方法，丰富了玉米与绿豆制品的种类。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
[0005]一种玉米绿豆糊的制作方法，其特征在于以下步骤:
[0006](I)称取以下重量份的原料:玉米25-30、绿? 25-30、白砂糖4-6、奶粉5-10、鱼渥草1-3、金银花1-2、苦丁茶2-3、百合0.8-1.2、菊花1.5_2、板栗叶0.6-0.8、荷花1.5_2、黄荆叶 0.8-1.2 ；
[0007](2)将用纱布分别将称取的除绿豆、白砂糖、奶粉的其他原料包裹，同玉米一起用适量的水熬煮，待煎煮液只剩开始的水量一半时停止，取出纱布包，剩余部分打浆，喷雾干燥，得玉米粉；
[0008](3)将称取的绿豆在锅内大火快速炒熟，冷却后加白砂糖，然后磨成细粉，然后与奶粉及上述制得的玉米粉混合均匀，即得。
[0009]本发明的优点是:
[0010]本发明生产的玉米绿豆糊，营养丰富，入口香醇。玉米性平味甘，能调中健胃，利尿消肿，降脂减肥，还可预防高血脂、冠心病等心脑血管疾病；绿豆性凉，能清热解暑，辅以鱼腥草、金银花、菊花等同样具有解暑清热的中药材，使本发明产品具有保健作用。
【具体实施方式】
[0011]实施例
[0012]本发明是通过以下技术方案实现的:
[0013]一种玉米绿豆糊的制作方法，其特征在于以下步骤:
[0014](I)称取以下重量份的原料:玉米25kg、绿豆25kg、白砂糖5kg、奶粉8kg、鱼腥草2kg、金银花1.5kg、苦丁茶2kg、百合1kg、菊花1.8kg、板栗叶0.8kg、荷花1.8kg、黄荆叶Ikg ；
[0015](2)将用纱布分别将称取的除绿豆、白砂糖、奶粉的其他原料包裹，同玉米一起用适量的水熬煮，待煎煮液只剩开始的水量一半时停止，取出纱布包，剩余部分打浆，喷雾干燥，得玉米粉；[0016](3)将称取的绿豆在锅内大火快速炒熟，冷却后加白砂糖，然后磨成细粉，然后与奶粉及上述制得的玉米粉混合均匀，即得。
[0017]本发明生产的玉米绿豆糊，营养丰富，入口香醇。玉米性平味甘，能调中健胃，利尿消肿，降脂减肥，还可预防高血脂、冠心病等心脑血管疾病；绿豆性凉，能清热解暑，辅以鱼腥草、金银花、菊花等同样具有解暑清热的中药材，使本发明产品具有保健作用。
【权利要求】
1.一种玉米绿豆糊的制作方法，其特征在于以下步骤: (1)称取以下重量份的原料:玉米25-30、绿豆25-30、白砂糖4_6、奶粉5_10、鱼腥草1-3、金银花1-2、苦丁茶2-3、百合0.8-1.2、菊花1.5_2、板栗叶0.6-0.8、荷花1.5_2、黄荆叶 0.8-1.2 ； (2)将用纱布分别将称取的除绿豆、白砂糖、奶粉的其他原料包裹，同玉米一起用适量的水熬煮，待煎煮液只剩开始的水量一半时停止，取出纱布包，剩余部分打浆，喷雾干燥，得玉米粉； (3)将称取的绿豆在锅内大火快速炒熟，冷却后加白砂糖，然后磨成细粉，然后与奶粉及上述制得的玉米粉混合均匀，即得。
【文档编号】A23L1/30GK103535581SQ201310252215
【公开日】2014年1月29日 申请日期:2013年6月24日 优先权日:2013年6月24日
【发明者】吴瑞凤 申请人:吴瑞凤