一种提高记忆力的核桃仁粉的制作方法
【专利摘要】一种提高记忆力的核桃仁粉，由以下重量份原料组成：核桃仁200-300、核桃仁20-30、花生米30-35、松子仁10-20、香蕉40-45、橘子20-25、迷迭香3-5、冬虫夏草2-3、枣仁5-6、九仙草4-5、峨参叶4-6、五味子2-3、百合3-5、枇杷叶1-2、钙果叶1-2、米汤80-100、白醋10-12、水适量；本发明的一种提高记忆力的核桃仁粉，含有多种坚果，营养丰富，所含核桃仁具有很好的补脑的作用；尤其是迷迭香、冬虫夏草、枣仁、九仙草等中草药提取物的加入，具有很好的提高记忆力的作用，是脑力劳动者以及学生的理想食品。
【专利说明】一种提高记忆力的核桃仁粉
【技术领域】
[0001]本发明主要涉及食品【技术领域】，尤其涉及一种提高记忆力的核桃仁粉。
【背景技术】
[0002]如今食品行业飞速发展，各种食品层出不穷，各种口味，各种原料的食品很是丰富，但是食品在注重口味的同时，忽略了食品的辅助疗效，现在人们生活压力大，很多脑力工作者以及学生，需要补充大脑营养。
【发明内容】
[0003]本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种提高记忆力的核桃仁粉。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:一种提高记忆力的核桃仁粉，由以下重量份原料组成:核桃仁200-300、核桃仁20-30、花生米30-35、松子仁10-20、香蕉40-45、橘子20-25、迷迭香3-5、冬虫夏草2-3、枣仁5_6、九仙草4_5、蛾参叶4_6、五味子2_3、百合3_5、枇杷叶1-2、钙果叶1-2、米汤80-100、白醋10-12、水适量。
[0005]一种提高记忆力的核桃仁粉的制备方法，包括以下步骤:
(1)将所述重量份的迷迭香、冬虫夏草、枣仁、九仙草、蛾参叶、五味子、百合、枇杷叶、钙果叶用5-10倍水加热浸提，浸提后喷雾干燥成粉末状；
(2)将所述重量份的米汤加热煮沸后，将所述重量份的核桃仁、核桃仁、松子仁洗净后倒入煮沸的米汤中，改用小火继续加热熬煮2-3小时；
(3)将熬煮后的核桃仁、核桃仁、松子仁捞出，晒干后，用碾粉机，碾成粉末状；
(4)将所述重量份的香蕉、橘子去皮后，用打浆机打成浆，然后喷雾干燥成粉末；
(5)将所述重量份的花生米碾碎后，用所述重量份的白醋浸泡8-10小时；
(6)将浸泡后的碎花生米捞出，烘干后，碾成粉末；
(7)将上述的中药提取物粉末与核桃仁、核桃仁、松子仁粉、香蕉、橘子粉末、花生米粉均匀混合后，包装即可。
[0006]本发明的优点是:本发明的一种提高记忆力的核桃仁粉，含有多种坚果，营养丰富，所含核桃仁具有很好的补脑的作用；尤其是迷迭香、冬虫夏草、枣仁、九仙草等中草药提取物的加入，具有很好的提高记忆力的作用，是脑力劳动者以及学生的理想食品。
【具体实施方式】
[0007]一种提高记忆力的核桃仁粉，由以下重量份原料组成:核桃仁200Kg、核桃仁20Kg、花生米30 Kg、松子仁10 Kg、香蕉40 Kg、橘子20 Kg、迷迭香3 Kg、冬虫夏草2 Kg、枣仁5 Kg、九仙草4 Kg、蛾参叶4 Kg、五味子2 Kg、百合3 Kg、枇杷叶I Kg、钙果叶I Kg、米汤80Kg、白醋10 Kg、水适量。
[0008]一种提高记忆力的核桃仁粉的制备方法，括以下步骤:
(I)将所述重量份的迷迭香、冬虫夏草、枣仁、九仙草、蛾参叶、五味子、百合、枇杷叶、钙果叶用5倍水加热浸提，浸提后喷雾干燥成粉末状；
(2)将所述重量份的米汤加热煮沸后，将所述重量份的核桃仁、核桃仁、松子仁洗净后倒入煮沸的米汤中，改用小火继续加热熬煮2小时；
(3)将熬煮后的核桃仁、核桃仁、松子仁捞出，晒干后，用碾粉机，碾成粉末状；
(4)将所述重量份的香蕉、橘子去皮后，用打浆机打成浆，然后喷雾干燥成粉末；
(5)将所述重量份的花生米碾碎后，用所述重量份的白醋浸泡10小时；
(6)将浸泡后的碎花生米捞出，烘干后，碾成粉末；
(7)将上述的中药提取物粉末与核桃仁、核桃仁、松子仁粉、香蕉、橘子粉末、花生米粉均匀混合后，包装即可。
【权利要求】
1.一种提高记忆力的核桃仁粉，其特征在于，由以下重量份原料组成:核桃仁200-300、山楂核20-30、花生米30-35、松子仁10-20、香蕉40-45、橘子20-25、迷迭香3-5、冬虫夏草2-3、枣仁5-6、九仙草4-5、蛾参叶4-6、五味子2_3、百合3_5、枇杷叶1_2、钙果叶1-2、米汤80-100、白醋10-12、水适量。
2.如权利要求1所述的一种提高记忆力的核桃仁粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将所述重量份的迷迭香、冬虫夏草、枣仁、九仙草、蛾参叶、五味子、百合、枇杷叶、钙果叶用5-10倍水加热浸提，浸提后喷雾干燥成粉末状； (2)将所述重量份的米汤加热煮沸后，将所述重量份的核桃仁、山楂核、松子仁洗净后倒入煮沸的米汤中，改用小火继续加热熬煮2-3小时； (3)将熬煮后的核桃仁、山楂核、松子仁捞出，晒干后，用碾粉机，碾成粉末状； (4)将所述重量份的香蕉、橘子去皮后，用打浆机打成浆，然后喷雾干燥成粉末； (5)将所述重量份的花生米碾碎后，用所述重量份的白醋浸泡8-10小时； (6)将浸泡后的碎花生米捞出，烘干后，碾成粉末； (7)将上述的中药提取物粉末与核桃仁、核桃仁、松子仁粉、香蕉、橘子粉末、花生米粉均匀混合后，包装即可。
【文档编号】A23L1/30GK103462097SQ201310336054
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年8月5日 优先权日:2013年8月5日
【发明者】王丹 申请人:安徽汇阳食品有限公司