一种产妇食用的保健面条及其制备方法
【专利摘要】本发明涉及一种产妇食用的保健面条及其制备方法,它是由各组分按照以下重量百分比制成:熟地0.1-6%、黄芪0.1-6%、面粉88-99.8%;本发明由天然中药材黄芪、熟地和面粉配比后制成,不添加任何添加剂,黄芪、熟地采用熬煮的方式以药液的形式与面粉混合,这样不仅很好的保留了黄芪、熟地的有效成分,营养丰富,而且使制得的面条色泽、口味有了显著地提高,使本发明的面条口味清淡、爽口细滑、粘而不腻,另外,本发明采用了两种中药材,这样既能保证面条的口味,又能避免因药材选用过多造成各药材功效因配伍而改变、丧失,避免过多的药材冲击产妇在月子期间虚弱的身体,进而保护了产妇,促进产妇的产后恢复,具有益气生血、益气补肾、托毒生肌、消肿抗炎、调节内分泌的功能。
【专利说明】一种产妇食用的保健面条及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于营养品【技术领域】,具体涉及一种药膳面条,尤其涉及一种由天然中药材和面粉制成的不含任何添加剂的产妇食用的保健面条及其制备方法。
【背景技术】
[0002]产妇,是指在分娩期或产褥期中的妇女。产妇的膳食直接影响着母亲和孩子的健康,尤其产褥期妇女的膳食安排更为重要,产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。在正常的妊娠过程中,胎儿以及胎盘娩出以后,子宫就要有所恢复,胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间,因此,人们就把产褥期定到产后的六周,也就是说从胎儿娩出以后到产后的六周这个时间叫做产褥期,民间俗称“月子”。在产妇坐月子期间,为了使产妇尽快恢复,避免因月子期女性生殖系统、内分泌系统、心理得不到及时、科学的调养与修复而留下后遗症,所以,产妇坐月子期间的膳食十分重要。产妇在月子期间不能吃过分油腻的食物、而且所吃的食物中还不能放调味品,这就导致许多营养丰富的食物产妇根本无法食用,使产妇的营养跟不上,导致产妇营养不良、恢复缓慢,严重的还会留下产后后遗症,并且还严重影响孩子的健康;目前产妇坐月子期间的主要膳食还是鸡蛋、面条和煲汤,为了便于产妇的恢复,现在市面上出现了很多种月子食谱,但是这些食谱对食材和烹饪手艺的要求很高,一般制作者很难、甚至根本就不能做出月子食谱上的效果,还有高昂的食材,很多家庭根本无法承受;因此,一些机构和个人开始研究价格低廉、制作和食用方便且营养丰富的月子面条,例如已经在中国申请专利的
【发明者】董俊营, 赵晓玲, 王永贵 申请人:禹州市思源实业有限公司