一种蓝莓木瓜混合饮料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种蓝莓木瓜混合饮料，是由下述重量份的原料制成：蓝莓35-60、番木瓜10-20、飞碟瓜20-30、醋栗10-15、莲藕10-15、甘蔗汁6-15、葛花2-3、大狼把草1-2、竹叶1-2、向日葵花盘2-3、钩藤1-2、陈皮2-3、金银花2-3、枳实1-2、紫苏梗2-3、米酒15-25、适量水；本发明制成的混合饮料，味道酸甜醇厚，无任何毒副作用，含有蓝莓、番木瓜、醋栗等有益成分，能补充人体所需8种氨基酸，提高人体免疫力，促进新陈代谢，与含有降脂降压、健胃消食功能的中药成分共同作用，可有效减缓肥胖症状，长期食用能瘦身健体。
【专利说明】一种蓝莓木瓜混合饮料
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种蓝莓木瓜混合饮料。
【背景技术】
[0003]蓝莓营养丰富，果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
[0004]番木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口，富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。本发明为了改善单一水果制备饮料，影响口味及营养价值，以蓝莓、木瓜等为主原料制备一种混合饮料，适合各种人群饮用，有益人体健康。
【发明内容】
[0005]本发明克服了现有技术不足，提供了一种蓝莓木瓜混合饮料。
[0006]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种蓝莓木瓜混合饮料，包括以下操作步骤:
(1)、称取下列重量份的原料组成:蓝莓35-60、番木瓜10-20、飞碟瓜20-30、醋栗10-15、莲藕10-15、甘蔗汁6-15、葛花2-3、大狼把草1-2、竹叶1-2、向日葵花盘2-3、钩藤
1-2、陈皮2-3、金银花2-3、枳实1-2、紫苏梗2_3、米酒15-25、适量水；
(2)、将飞碟瓜、番木瓜分别去皮去瓤切块合并，与去皮切片莲藕在含有3-6%食醋的溶液浸泡50-90分钟，捞出后浙干蒸熟，压制成泥，得泥浆；
(3)、将去蒂的蓝莓、醋栗洗净，打浆，与甘蔗汁、米酒及米酒2-3倍水混匀，在5-10°C密封静置5-7天；
(4)、将葛花、大狼把草、竹叶、向日葵花盘、钩藤等其他剩余原料合并粉碎至80-100目，加10-15倍水煎煮1.5-2.5小时，过滤去渣，滤液浓缩超滤，得精制液；
(5 )、将泥浆、精制液、步骤(3 )静置液混合均匀，加热煮沸，在60-80 V熬煮40-70分钟，过滤去渣，所得滤液即为产品。
[0007]与现有技术相比，本发明的优点是:
本发明制成的混合饮料，味道酸甜醇厚，无任何毒副作用，含有蓝莓、番木瓜、醋栗等有益成分，能补充人体所需8种氨基酸，提高人体免疫力，促进新陈代谢，与含有降脂降压、健胃消食功能的中药成分共同作用，可有效减缓肥胖症状，长期食用能瘦身健体。
【具体实施方式】
[0008]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例: 一种蓝莓木瓜混合饮料，包括以下操作步骤:
(1)、称取下列重量(斤)的原料组成:蓝莓40、番木瓜20、飞碟瓜25、醋栗115、莲藕10、甘蔗汁12、葛花2、大狼把草1、竹叶1、向日葵花盘2、钩藤1、陈皮2、金银花2、枳实1、紫苏梗2、米酒25、适量水；
(2)、将飞碟瓜、番木瓜分别去皮去瓤切块合并，与去皮切片莲藕在含有6%食醋的溶液浸泡75分钟，捞出后浙干蒸熟，压制成泥，得泥浆；
(3)、将去蒂的蓝莓、醋栗洗净，打浆，与甘蔗汁、米酒及米酒2倍水混匀，在10°C密封静置7天；
(4)、将葛花、大狼把草、竹叶、向日葵花盘、钩藤等其他剩余原料合并粉碎至100目，力口15倍水煎煮2.5小时，过滤去渣，滤液浓缩超滤，得精制液；
(5 )、将泥浆、精制液、步骤(3 )静置液混合均匀，加热煮沸，在80 V熬煮65分钟，过滤去渣，所得滤液即为产品。
【权利要求】
1.一种蓝莓木瓜混合饮料，其特征在于，包括以下操作步骤: (1)、称取下列重量份的原料组成:蓝莓35-60、番木瓜10-20、飞碟瓜20-30、醋栗10-15、莲藕10-15、甘蔗汁6-15、葛花2-3、大狼把草1-2、竹叶1-2、向日葵花盘2-3、钩藤1-2、陈皮2-3、金银花2-3、枳实1-2、紫苏梗2_3、米酒15-25、适量水； (2)、将飞碟瓜、番木瓜分别去皮去瓤切块合并，与去皮切片莲藕在含有3-6%食醋的溶液浸泡50-90分钟，捞出后浙干蒸熟，压制成泥，得泥浆； (3)、将去蒂的蓝莓、醋栗洗净，打浆，与甘蔗汁、米酒及米酒2-3倍水混匀，在5-10°C密封静置5-7天； (4)、将葛花、大狼把草、竹叶、向日葵花盘、钩藤等其他剩余原料合并粉碎至80-100目，加10-15倍水煎煮1.5-2.5小时，过滤去渣，滤液浓缩超滤，得精制液； (5 )、将泥浆、精制液、步骤(3 )静置液混合均匀，加热煮沸，在60-80 V熬煮40-70分钟，过滤去渣，所得滤液即为产品。
【文档编号】A23L1/29GK103549591SQ201310527524
【公开日】2014年2月5日 申请日期:2013年10月31日 优先权日:2013年10月31日
【发明者】陈杏爱 申请人:合肥康龄养生科技有限公司