一种健脾开胃的含片及其生产方法
【专利摘要】本发明所述的健脾开胃的含片及其生产方法，选用了优质花生0-120kg、栗子60-100kg、芋头20-30kg、山楂20-30kg、薏仁10-16kg、莲子10-16kg、无花果8-12kg、苹果10-16kg、木瓜10-16kg、红枣8-12kg、银耳7-9kg、乳清蛋白粉8-12kg、甜味剂3-5kg作为原料，营养全面合理，富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、烟酸、皂角甙、矿物质，如：钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁、维生素B1、B2和维生素C，经常含服，能健脾胃、助消化、生津止渴、补中益气、补肾强筋、清热润肠、润肺，预防心血管并发症，降低血液胆固醇水平，预防冠心病和动脉硬化。
【专利说明】一种健脾开胃的含片及其生产方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种健脾开胃的含片及其生产方法。
【背景技术】
[0002]脾胃虚弱是因饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用，因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证，多因饮食失调所引起。
[0003]出现脾虚后，很容易出现呕吐、泄泻、水肿、出血、经闭、带下、四肢逆冷、小儿多涎等症状，脾胃运化失常，气血化源不足，则会出现面色萎黄，肌肉消瘦，肌肤毛发枯萎无光泽，外邪极易入侵，体内易发疾病，面色枯槁，发疏易脱，身形萎缩，多病夭横。脾为后天之本，人类健康长寿与否，与脾胃有直接关系。
[0004]脾胃运化正常，则气血充足、面色红润、肌肉丰满坚实、肌肤和毛发光亮润泽，外邪不易侵犯，身体不易发病，容光焕发、身体矫健，自然也就健康长寿。所以对脾胃病患者来说，食疗亦不可缺少，通过饮食的调理，达到身体状态的改善。
【发明内容】
[0005]本发明就是针对上述现状，而提供一种健脾开胃的含片及其生产方法。
[0006]一种健脾开胃的含片及其生产方法，其特征在于:该含片采用了如下主料(按重量t匕)及生产方法。
[0007]A、根据所述含片配方和重量比，挑选并称取优质的花生80_120kg、栗子60-100kg、芋头 20-30kg、山楂 20-30kg、薏仁 10_16kg、莲子 10_16kg、无花果 8_12kg、苹果10-16kg、木瓜10-16kg、红枣8-12kg、银耳7_9kg、乳清蛋白粉8_12kg、甜味剂3_5kg作为原料，备用。
[0008]B、将上述花生去壳去皮、去除杂质后，炒熟、烘干，用粉碎机辗碎、打磨成花生细粉；
将栗子洗净、去皮，在<80°C的温度下，干燥至含水量5-15%，经粗磨、细磨得栗子粉； 将芋头清洁、去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎得芋头细粉；
将薏仁去除杂质、清洁后，炒熟、烘干，用粉碎机辗碎、打磨成薏仁细粉；
将山楂、莲子、无花果、银耳烘干，用粉碎机辗碎、打磨成细粉。
[0009]C、将苹果清洁去皮、去核后切成块，放入盐水中；
将木瓜清洁去皮、去籽后，切成块；
将红枣清洁后去核,备用。
[0010]D、将经步骤C加工的苹果、木瓜、红率捞出，经预煮一磨衆一滤洛一煮衆一调配一均质一浓缩一喷雾干燥后，得混合粉剂。
[0011]E、将步骤B、D所得原料粉末与甜味剂过200-250目筛，并将筛上物重新粉碎过筛；取筛下物干燥、灭菌，与乳清蛋白粉一起送入搅拌机，搅拌10-15分钟，使所有原料混合均匀；放入压片机的料斗中，在无菌环境下压片，即得所述含片。
[0012]F、检测上述含片中各成分含量，合格后进行无菌包装。
[0013]本发明的健脾开胃的含片中主要原料的营养成分及功能如下。
[0014]上述花生又名长生果，性平、味甘，中医多认为花生有补脾养胃的作用。如《本草备要》说它能“补脾润肺”；《滇南本草图说》又指出花生“补中益气”；《药性考》记载:花生炒熟用，开胃醒脾；清代医家张璐也认为:长生果能健脾胃，饮食难消者宜之。
[0015]花生还能预防心血管并发症，并含有丰富的植物固醇，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
[0016]上述栗子性温、味甘，入脾胃经，能养胃健脾、补肾强筋、活血止血。主治反胃不食、泄泻痢疾、吐血、衄血、便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。清代名医黄元御在《玉楸药解》中推介:栗子，补中益气，充虚益馁，培土实脾，诸物莫逮。
[0017]栗子含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素BpB2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等。栗子能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。
[0018]上述芋头有健脾益胃、预防便秘的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
[0019]上述薏仁具有渗湿而补伤正，补脾而不滋腻，为清补之品，能降暑解渴、利水消肿、清热解毒，并降低血脂肪，薏仁中含蛋白质16.2%、脂肪4.6%、糖类79.2%，可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。
[0020]上述山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂的果实，味酸甘、性微温，有健胃消食、活血化瘀之功，用于消化不良、食积内停。山楂含山楂酸，酒石酸，柠檬酸等类物质，有扩张血管、降低血压、降低胆固醇、增加胃液消化酶等作用。
[0021]上述莲子性平、味甘涩，有补脾胃之功。明代李时珍认为，“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”;《玉楸药解》中还说:莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。
[0022]上述无花果味甘、性平，有健脾开胃、清热润肠之功，用于食欲不振、便秘、泻痢等症，能提高人体免疫力，食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。
[0023]上述苹果有健脾益胃、生津止渴之功，用于中气不足，腹泻，便秘等。苹果中富含的维生素C，是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素，苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对于身体排毒、排泄大有好处。医学认为苹果具有降低血脂、生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
[0024]上述木瓜有健脾胃、助消化之功，用于胃痛，消化不良等。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。木瓜还能补充营养、提高抗病能力，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。
[0025]上述红枣又称红枣，含钙量较多，钙具有消除眼睛紧张的作用。大枣含有机酸、三萜甙类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类以及谷留醇、豆留醇、链留醇等。红枣不仅味甘可口，而且营养非常丰富，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种矿物质和维生素，如铁、磷、钙、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B、维生素C的含量更多。因此，在国外享有天然维生素丸的美称。在我国，不仅将红枣列为滋补佳品，而且具有多种药用价值。
[0026]祖国传统医学认为红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、调和百药的功能。据日本学者最近研究发现，红枣中还含有抗过敏作用的物质——环磷酸腺苷，它对皮肤红疹、荨麻疹、湿疹、支气管哮喘等，有明显的抗过敏作用。因此，」L童常吃红枣,不仅可增加人体需要多种营养的供给,特别对患有过敏症的儿童,常服红枣有抗过敏作用。
[0027]上述银取叫白木耳，银耳含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，是一种高级滋养补品；银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
[0028]上述乳清蛋白粉被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一，主要成分有α -乳白蛋白、β -乳球蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白，具有免疫活性、抗氧化、消灭或抑制细菌，促进正常细胞生长、提高免疫力的作用。
[0029]本发明所述的健脾开胃的含片:其特征在于:所述甜味剂为木糖醇、蔗糖、冰糖、葡萄糖、山梨糖醇中的一种或几种。`
[0030]本发明所述的健脾开胃的含片:其特征在于:该含片采用了如下主料(按重量比):花生100kg、栗子80kg、芋头25kg、山楂25kg、薏仁13kg、莲子13kg、无花果10kg、苹果13kg、木瓜13kg、红率10kg、银耳8kg、乳清蛋白粉10kg、甜味剂4kg。
[0031]本发明所述的健脾开胃的含片:其特征在于:该含片采用了如下主料(按重量比):花生110kg、栗子70kg、芋头20kg、山楂28kg、薏仁12kg、莲子12kg、无花果8kg、苹果16kg、木瓜16kg、红枣11kg、银耳7kg、乳清蛋白粉12kg、甜味剂5kg。
[0032]由上可知，本发明与现有含片相比，有如下的优点进步。
[0033]本发明所述的健脾开胃的含片，选用了优质花生、栗子、芋头、薏苡仁、山楂、莲子、无花果、苹果、木瓜、红枣、银耳、乳清蛋白，营养全面合理，富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、烟酸、皂角甙、矿物质，如丐、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中韩、铁、维生素B1^B2和维生素C，经常含服，能健脾胃、助消化、生津止渴、补中益气、补肾强筋、清热润肠、润肺，预防心血管并发症，降低血液胆固醇水平，预防冠心病和动脉硬化。【具体实施方式】
[0034]为了彻底了解本发明，将在下列的描述中提出详细的配方组成。显然，本发明的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本发明的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本发明还可以具有其他实施方式。
[0035]实施例1:一种健脾开胃的含片及其生产方法，其特征在于:该含片采用了如下主料(按重量比)及生产方法。
[0036]A、根据所述含片配方和重量比，挑选并称取优质的花生100kg、栗子80kg、芋头25kg、山楂25kg、薏仁13kg、莲子13kg、无花果10kg、苹果13kg、木瓜13kg、红率10kg、银耳8kg、乳清蛋白粉10kg、甜味剂4kg。
[0037]B、将上述花生去壳去皮、去除杂质后，炒熟、烘干，用粉碎机辗碎、打磨成花生细粉；
将栗子洗净、去皮，在75°C的温度下，干燥至含水量10%，经粗磨、细磨得栗子粉；
将芋头清洁、去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎得芋头细粉；
将薏仁去除杂质、清洁后，炒熟、烘干，用粉碎机辗碎、打磨成薏仁细粉；
将山楂、莲子、无花果、银耳烘干，用粉碎机辗碎、打磨成细粉。
[0038]C、将苹果清洁去皮、去核后切成块，放入盐水中；
将木瓜清洁去皮、去籽后，切成块；
将红枣清洁后去核,备用。
[0039]D、将经步骤C加工的苹果、木瓜、红率捞出，经预煮一磨衆一滤洛一煮衆一调配一均质一浓缩一喷雾干燥后，得混合粉剂。
[0040]E、将步骤B、D所得原料粉末与甜味剂过220目筛，并将筛上物重新粉碎过筛；取筛下物干燥、灭菌，与乳清蛋白粉一起送入搅拌机，搅拌12分钟，使所有原料混合均匀；放入压片机的料斗中，在无菌环境下压片，即得所述含片。
[0041]F、检测上述含片中各成分含量，合格后进行无菌包装。
[0042]本实施例所述的健脾开胃的含片，选用了优质花生、栗子、芋头、薏苡仁、山楂、莲子、无花果、苹果、木瓜、红枣、银耳、乳清蛋白，营养全面合理，富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、烟酸、皂角甙、矿物质，如丐、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中韩、铁、维生素BpB2和维生素C，经常含服，能健脾胃、助消化、生津止渴、补中益气、补肾强筋、清热润肠、润肺，预防心血管并发症，降低血液胆固醇水平，预防冠心病和动脉硬化。
[0043]本实施例的健脾开胃的含片中主要原料的营养成分及功能如下。
[0044]上述花生又名长生果，性平、味甘，中医多认为花生有补脾养胃的作用。如《本草备要》说它能“补脾润肺”；《滇南本草图说》又指出花生“补中益气”；《药性考》记载:花生炒熟用，开胃醒脾；清代医家张璐也认为:长生果能健脾胃，饮食难消者宜之。
[0045]花生还能预防心血管并发症，并含有丰富的植物固醇，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。
[0046]上述栗子性温、味甘，入脾胃经，能养胃健脾、补肾强筋、活血止血。主治反胃不食、泄泻痢疾、吐血、衄血、便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。清代名医黄元御在《玉楸药解》中推介:栗子，补中益气，充虚益馁，培土实脾，诸物莫逮。[0047]栗子含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素BpB2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等。栗子能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。
[0048]上述芋头有健脾益胃、预防便秘的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
[0049]上述薏仁具有渗湿而补伤正，补脾而不滋腻，为清补之品，能降暑解渴、利水消肿、清热解毒，并降低血脂肪，薏仁中含蛋白质16.2%、脂肪4.6%、糖类79.2%，可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。
[0050]上述山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂的果实，味酸甘、性微温，有健胃消食、活血化瘀之功，用于消化不良、食积内停。山楂含山楂酸，酒石酸，柠檬酸等类物质，有扩张血管、降低血压、降低胆固醇、增加胃液消化酶等作用。
[0051]上述莲子性平、味甘涩，有补脾胃之功。明代李时珍认为，“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”;《玉楸药解》中还说:莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。
[0052]上述无花果味甘、性平，有健脾开胃、清热润肠之功，用于食欲不振、便秘、泻痢等症，能提高人体免疫力，食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。
[0053]上述苹果有健脾益胃、生津止渴之功，用于中气不足，腹泻，便秘等。苹果中富含的维生素C，是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素，苹果可以降肝火、胃火、大肠火，对于身体排毒、排泄大有好处。医学认为苹果具有降低血脂、生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。
[0054]上述木瓜有健脾胃、助消化之功，用于胃痛，消化不良等。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。木瓜还能补充营养、提高抗病能力，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。
[0055]上述红枣又称红枣，含钙量较多，钙具有消除眼睛紧张的作用。大枣含有机酸、三萜甙类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类以及谷留醇、豆留醇、链留醇等。红枣不仅味甘可口，而且营养非常丰富，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种矿物质和维生素，如铁、磷、钙、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B、维生素C的含量更多。因此，在国外享有天然维生素丸的美称。在我国，不仅将红枣列为滋补佳品，而且具有多种药用价值。
[0056]祖国传统医学认为红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、调和百药的功能。据日本学者最近研究发现，红枣中还含有抗过敏作用的物质——环磷酸腺苷，它对皮肤红疹、荨麻疹、湿疹、支气管哮喘等，有明显的抗过敏作用。因此，儿童常吃红枣,不仅可增加人体需要多种营养的供给,特别对患有过敏症的儿童,常服红枣有抗过敏作用。
[0057]上述银耳又叫白木耳，银耳含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，是一种高级滋养补品；银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
[0058]上述乳清蛋白粉被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一，主要成分有α -乳白蛋白、β -乳球蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白，具有免疫活性、抗氧化、消灭或抑制细菌，促进正常细胞生长、提高免疫力的作用。
[0059]本实施例所述的健脾开胃的含片:其特征在于:所述甜味剂为木糖醇、蔗糖、冰糖、葡萄糖、山梨糖醇中的一种或几种。
[0060]实施例2:本实施例所述的健脾开胃的含片:其特征在于:该含片采用了如下主料(按重量比):花生90kg、栗子75kg、芋头26kg、山楂26kg、薏仁15kg、莲子10kg、无花果9g、苹果15kg、木瓜15kg、红枣11kg、银耳8kg、乳清蛋白粉11kg、甜味剂4kg，其生产方法同实施例I。
[0061]实施例3:本实施例所述的健脾开胃的含片:其特征在于:该含片采用了如下主料(按重量比):花生110kg、栗子70kg、芋头20kg、山楂28kg、薏仁12kg、莲子12kg、无花果8kg、苹果16kg、木瓜16kg、红枣11kg、银耳7kg、乳清蛋白粉12kg、甜味剂5kg，其生产方法同实施例1。
[0062]本发明所述的一种健脾开胃的含片及其生产方法已经通过上述实施例进行了说明，但应当理解的是，上述实施例只是用于举例和说明的目的，而非意在将本发明限制于所描述的实施例范围内。此外本领域技术人员可以理解的是，本发明并不局限于上述实施例，根据本发明的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本发明所要求保护的范围以内。本发明的保护范围由附属的权利要求书及其等效范围所界定。
【权利要求】
1.一种健脾开胃的含片及其生产方法，其特征在于:该含片采用了如下主料(按重量t匕)及生产方法: A、根据所述含片配方和重量比，挑选并称取优质的花生80-120kg、栗子60-100kg、芋头 20_30kg、山楂 20_30kg、薏仁 10_16kg、莲子 10_16kg、无花果 8_12kg、苹果 10_16kg、木瓜10-16kg、红枣8-12kg、银耳7-9kg、乳清蛋白粉8_12kg、甜味剂3_5kg作为原料，备用； B、将上述花生去壳去皮、去除杂质后,炒熟、烘干,用粉碎机辗碎、打磨成花生细粉； 将栗子洗净、去皮，在<80°C的温度下，干燥至含水量5-15%，经粗磨、细磨得栗子粉； 将芋头清洁、去皮、切粒、风干脱水、低温加压熟化、风冷脱水、粉碎得芋头细粉； 将薏仁去除杂质、清洁后，炒熟、烘干，用粉碎机辗碎、打磨成薏仁细粉； 将山楂、莲子、无花果、银耳烘干，用粉碎机辗碎、打磨成细粉； C、将苹果清洁去皮、去核后切成块,放入盐水中； 将木瓜清洁去皮、去籽后，切成块； 将红枣清洁后去核,备用； D、将经步骤C加工的苹果、木瓜、红枣捞出，经预煮一磨浆一滤渣一煮浆一调配一均质—浓缩一喷雾干燥后，得混合粉剂； E、将步骤B、D所得原料粉末与甜味剂过200-250目筛，并将筛上物重新粉碎过筛；取筛下物干燥、灭菌，与乳清蛋白粉一起送入搅拌机，搅拌10-15分钟，使所有原料混合均匀；放入压片机的料斗中，在无菌环境下压片，即得所述含片； F、检测上述含片中各成分含量，合格后进行无菌包装。
2.根据权利要求1所述的健脾开胃的含片:其特征在于:所述甜味剂为木糖醇、蔗糖、冰糖、葡萄糖、山梨糖醇中的一种或几种。
3.根据权利要求1所述的健脾开胃的含片:其特征在于:该含片采用了如下主料(按重量比):花生100kg、栗子80kg、芋头25kg、山楂25kg、薏仁13kg、莲子13kg、无花果10kg、苹果13kg、木瓜13kg、红率10kg、银耳8kg、乳清蛋白粉10kg、甜味剂4kg。
4.根据权利要求1所述的健脾开胃的含片:其特征在于:该含片采用了如下主料(按重量比):花生110kg、栗子70kg、芋头20kg、山楂28kg、薏仁12kg、莲子12kg、无花果8kg、苹果16kg、木瓜16kg、红率11kg、银耳7kg、乳清蛋白粉12kg、甜味剂5kg。
【文档编号】A23L1/36GK103652893SQ201310638222
【公开日】2014年3月26日 申请日期:2013年12月3日 优先权日:2013年12月3日
【发明者】倪晓旺 申请人:大连润扬科技发展有限公司