一种中药炮制的薰衣草味橄榄及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种中药炮制的薰衣草味橄榄，是由下述重量份的原料制成：青橄榄90-100、麸皮粉25-30、薰衣草粉8-9、葡萄柚6-7、甜菊叶3-4、山楂2-3、枸杞子2-3、枇杷叶2-3、白花蛇舌草1-2、淡竹叶1-2、罗布麻叶2-3、大青叶1-2、南瓜叶1-2、玉竹1-2、椰子汁35-40、洋槐蜜14-15；本发明在加工橄榄时采用甜菊叶和洋槐蜜两次蜜制橄榄，去除了其酸涩口感；在橄榄内部抹薰衣草粉，外部包裹麸皮，用高温烘烤使橄榄充分吸收薰衣草香味和麦香味；吸收了中药提取成分，不但增强了橄榄原本清热解毒、利咽化痰、除烦醒酒、生津止渴的功效，还增加了开胃消食、清肺止咳、滋养肝脏、减肥养颜、消除疲劳、增强免疫、增强记忆的功效。
【专利说明】一种中药炮制的薰衣草味橄榄及其制备方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及一种橄榄制品，尤其涉及一种中药炮制的薰衣草味橄榄及其制备方法。
【背景技术】
[0003]青橄榄的果肉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效，但是其口感酸涩，不适宜直接食用，本发明用中药炮制橄榄来增加其功效，用薰衣草来改善橄榄的口感。
【发明内容】
[0004]本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种中药炮制的薰衣草味橄榄及其制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种中药炮制的薰衣草味橄榄，是由下述重量份的原料制成:
青橄榄90-100、麸皮粉25-30、薰衣草粉8-9、葡萄柚6-7、甜菊叶3-4、山楂2-3、枸杞子2-3、枇杷叶2-3、白花蛇舌草1-2、淡竹叶1-2、罗布麻叶2_3、大青叶1_2、南瓜叶1_2、玉竹1-2、椰子汁35-40、洋槐蜜14-15。
[0006]一种中药炮制的薰衣草味橄榄的制备方法，包括以下步骤:
(1)将青橄榄洗净，剖开去核，得到橄榄肉，将葡萄柚去皮去籽榨汁，得到柚汁，将甜菊叶粉碎，加16-18倍沸水泡开，过滤去渣，得到的甜菊水与柚汁混合，放入橄榄肉，在50-60°C下缓慢烘干；
(2)将山楂、枸杞子、枇杷叶、白花蛇舌草、淡竹叶、罗布麻叶、大青叶、南瓜叶、玉竹粉碎，浸泡在椰子汁中，在60-70°C下浸泡5-6小时，加热至沸腾，保持沸腾4-5分钟，冷却过滤，得到提取液；
(3)将步骤(I)中烘干的橄榄肉在阳光下暴晒，2-3天后放入提取液中，加入洋槐蜜，搅拌均匀，密封在玻璃容器内，于阴凉处保存13-15天，让橄榄肉将提取液基本吸收完全；
(4)取出橄榄肉，晒干，将薰衣草粉均匀抹在橄榄肉内部,将麸皮粉加适量水混合搅拌成糊，包裹在橄榄肉表面，送入烤箱中，在90-100°C下烘烤6-7分钟，冷却后取出，扒开麸皮壳，得到成品。
[0007]与现有技术相比，本发明的优点是:
本发明在加工橄榄时采用甜菊叶和洋槐蜜两次蜜制橄榄，去除了其酸涩口感；在橄榄内部抹薰衣草粉，外部包裹麸皮，用高温烘烤使橄榄充分吸收薰衣草香味和麦香味；吸收了中药提取成分，不但增强了橄榄原本清热解毒、利咽化痰、除烦醒酒、生津止渴的功效，还增加了开胃消食、清肺止咳、滋养肝脏、减肥养颜、消除疲劳、增强免疫、增强记忆的功效。【具体实施方式】
[0008]下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例:
一种中药炮制的薰衣草味橄榄，是由下述重量份(斤)的原料制成:
青橄榄90、麸皮粉25、薰衣草粉8、葡萄柚6、甜菊叶3、山楂2、枸杞子2、枇杷叶2、白花蛇舌草1、淡竹叶1、罗布麻叶2、大青叶1、南瓜叶1、玉竹1、椰子汁35、洋槐蜜14。
[0009]一种中药炮制的薰衣草味橄榄的制备方法，包括以下步骤:
(1)将青橄榄洗净，剖开去核，得到橄榄肉，将葡萄柚去皮去籽榨汁，得到柚汁，将甜菊叶粉碎，加16倍沸水泡开，过滤去渣，得到的甜菊水与柚汁混合，放入橄榄肉，在50°C下缓慢烘干；
(2)将山楂、枸杞子、枇杷叶、白花蛇舌草、淡竹叶、罗布麻叶、大青叶、南瓜叶、玉竹粉碎，浸泡在椰子汁中，在60°C下浸泡6小时，加热至沸腾，保持沸腾5分钟，冷却过滤，得到提取液；
(3)将步骤(I)中烘干的橄榄肉在阳光下暴晒，2天后放入提取液中，加入洋槐蜜，搅拌均匀，密封在玻璃容器内，于阴凉处保存13天，让橄榄肉将提取液基本吸收完全；
(4)取出橄榄肉，晒干，将薰衣草粉均匀抹在橄榄肉内部,将麸皮粉加适量水混合搅拌成糊，包裹在橄榄肉表面，送入烤箱中，在100°C下烘烤6分钟，冷却后取出，扒开麸皮壳，得到成品。
【权利要求】
1.一种中药炮制的薰衣草味橄榄，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 青橄榄90-100、麸皮粉25-30、薰衣草粉8-9、葡萄柚6-7、甜菊叶3-4、山楂2-3、枸杞子2-3、枇杷叶2-3、白花蛇舌草1-2、淡竹叶1-2、罗布麻叶2_3、大青叶1_2、南瓜叶1_2、玉竹1-2、椰子汁35-40、洋槐蜜14-15。
2.一种如权利要求1所述的中药炮制的薰衣草味橄榄的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将青橄榄洗净，剖开去核，得到橄榄肉，将葡萄柚去皮去籽榨汁，得到柚汁，将甜菊叶粉碎，加16-18倍沸水泡开，过滤去渣，得到的甜菊水与柚汁混合，放入橄榄肉，在50-60°C下缓慢烘干； (2)将山楂、枸杞子、枇杷叶、白花蛇舌草、淡竹叶、罗布麻叶、大青叶、南瓜叶、玉竹粉碎，浸泡在椰子汁中，在60-70°C下浸泡5-6小时，加热至沸腾，保持沸腾4-5分钟，冷却过滤，得到提取液； (3)将步骤(I)中烘干的橄榄肉在阳光下暴晒，2-3天后放入提取液中，加入洋槐蜜，搅拌均匀，密封在玻璃容器内，于阴凉处保存13-15天，让橄榄肉将提取液基本吸收完全； (4)取出橄榄肉，晒干，将薰衣草粉均匀抹在橄榄肉内部,将麸皮粉加适量水混合搅拌成糊，包裹在橄榄肉表面，送入烤箱中，在90-100°C下烘烤6-7分钟，冷却后取出，扒开麸皮壳，得到成品。
【文档编号】A23L1/30GK103766794SQ201310712666
【公开日】2014年5月7日 申请日期:2013年12月23日 优先权日:2013年12月23日
【发明者】邵雷 申请人:邵雷