一种清热解暑功能饮料及其加工方法
【专利摘要】本发明公开了一种清热解暑功能饮料及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：荷叶4-6、川芎3-4、乌梅2-5、砂仁2-4、小麦麸皮1-3、枳实3-5、黄精3-5、白芷2-4、井边草2-4、五味子1-3、雪梨汁2-4、蜂蜜6-8、白砂糖2-5、营养添加剂8-10；本发明提供了一种清热解暑功能饮料及其加工方法，将多种药食同源成分与传统饮料相结合，生产而成的清热解暑饮料功能饮料具有酸甜可口的特点，同时还具有清热解暑、降血脂、降血压、保护心血管等保健作用。
【专利说明】一种清热解暑功能饮料及其加工方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种清热解暑功能饮料及其加工方法。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也逐渐提高，饮食行业正在向着集口感、养生、保健为一体的方向发展。传统饮料大多仅在口感上满足了人们的需求，而在营养价值能方便很多都是零价值，甚至有部分是负价值，因此，生产开发功能行饮料是适应市场需求的大势所趋。
【发明内容】
[0003]本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种清热解暑功能饮料及其加工方法。
[0004]本发明是通过以下技术方案实现的:
一种清热解暑功能饮料，其特征在于是由以下重量份的原料组成:
荷叶4-6、川芎3-4、乌梅2-5、砂仁2-4、小麦麸皮1_3、枳实3_5、黄精3_5、白芷2_4、井边草2-4、五味子1-3、雪梨汁2-4、蜂蜜6-8、白砂糖2_5、营养添加剂8_10 ；
所述的营养添加剂是由雪莲粉、丝瓜汁、圣女果汁按2-3:2-4:3-5的重量比混合组成。
[0005]所述的清热解暑功能饮料的加工方法，其特征在在于包括以下步骤:
(1)将荷叶、川芎、乌梅、砂仁、小麦麸皮、枳实、黄精、白芷、井边草、五味子加入适量水中，加热提取，得提取液；
(2)将雪梨汁、蜂蜜、白砂糖、营养添加剂等剩余原料加入至提取液中，然后加入纯净水至总重量份为800-1000份；
(3 )将上述定量后的饮料经高温均质处理后，进行灌装，灭菌后封口，即得。
[0006]井边草为凤尾蕨科植物粗糙凤尾蕨的根茎或全草。
[0007]本发明的优点是:
本发明提供了一种清热解暑功能饮料及其加工方法，将多种药食同源成分与传统饮料相结合，生产而成的清热解暑饮料功能饮料具有酸甜可口的特点，同时还具有清热解暑、降血脂、降血压、保护心血管等保健作用。
【具体实施方式】
[0008]实施例1:
一种清热解暑功能饮料，其特征在于是由以下重量份的原料组成:
荷叶5、川芎3、乌梅5、砂仁4、小麦麸皮2、枳实3、黄精5、白芷3、井边草4、五味子3、雪梨汁3、蜂蜜8、白砂糖5、营养添加剂10 ；
所述的营养添加剂是由雪莲粉、丝瓜汁、圣女果汁按3:4:3的重量比混合组成。
[0009]所述的清热解暑功能饮料的加工方法，其特征在在于包括以下步骤:
(I)将荷叶、川芎、乌梅、砂仁、小麦麸皮、枳实、黄精、白芷、井边草、五味子加入适量水中，加热提取，得提取液；
(2)将雪梨汁、蜂蜜、白砂糖、营养添加剂等剩余原料加入至提取液中，然后加入纯净水至总重量份为1000份；
(3 )将上述定量后的饮料经高温均质处理后，进行灌装，灭菌后封口，即得。
[0010]本发明提供了一种清热解暑功能饮料及其加工方法，将多种药食同源成分与传统饮料相结合，生产而成的清热解暑饮料功能饮料具有酸甜可口的特点，同时还具有清热解暑、降血脂、降血压、保护心血管等保健作用。
【权利要求】
1.一种清热解暑功能饮料，其特征在于是由以下重量份的原料组成: 荷叶4-6、川芎3-4、乌梅2-5、砂仁2-4、小麦麸皮1_3、枳实3_5、黄精3_5、白芷2_4、井边草2-4、五味子1-3、雪梨汁2-4、蜂蜜6-8、白砂糖2_5、营养添加剂8_10 ； 所述的营养添加剂是由雪莲粉、丝瓜汁、圣女果汁按2-3:2-4:3-5的重量比混合组成。
2.一种如权利要求1所述的清热解暑功能饮料的加工方法，其特征在在于包括以下步骤: (1)将荷叶、川芎、乌梅、砂仁、小麦麸皮、枳实、黄精、白芷、井边草、五味子加入适量水中，加热提取，得提取液； (2)将雪梨汁、蜂蜜、白砂糖、营养添加剂等剩余原料加入至提取液中，然后加入纯净水至总重量份为800-1000份； (3 )将上述定量后的饮料经高温均质处理后，进行灌装，灭菌后封口，即得。
【文档编号】A23L1/30GK103844296SQ201410047561
【公开日】2014年6月11日 申请日期:2014年2月11日 优先权日:2014年2月11日
【发明者】刘禾青 申请人:刘禾青