井冈霉素发酵工艺中控制染菌的方法
【专利摘要】井冈霉素发酵工艺中控制染菌的方法，属于发酵工艺【技术领域】。其具体步骤是在井冈霉素发酵过程中加入硫酸链霉菌素。上述的井冈霉素发酵工艺中控制染菌的方法，设计合理，井冈霉素发酵过程中在合适的时机下加入合适量的硫酸链霉菌素，不仅能够有效抑制杂菌的生长，而且在保证最终的效价的同时，具有增加效价的作用。
【专利说明】井冈霉素发酵工艺中控制染菌的方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于发酵工艺【技术领域】，具体涉及井R霉素发酵工艺中控制染菌的方法。
【背景技术】
[0002] 硫酸链霉素：属抗生素农药，干扰细菌蛋白的合成及信息核糖核酸与30S核糖体 亚单位结合，抑制肽链的延长，对革兰氏阴性菌和阳性菌等都有较好的抑制作用。对作物的 细菌和真菌性病均有明显的防治效果。
[0003] 井R霉素：是有内吸作用的农用抗生素，当水稻纹枯病菌的菌丝接触到井R霉素 后，能很快被菌体细胞吸收并在菌体内传导，干扰和抑制菌体细胞正常生长发育，从而起到 治疗作用。适用范围主要用于水稻纹枯病，也可用于水稻稻曲病、玉米大小斑病以及蔬菜 和棉花、豆类等作物病害的防治。多年大规模的田间使用结果充分显示其"防效高、无药害、 无污染"的环保型农药的特点，深受国内外用户欢迎。
[0004] 对水稻纹枯病的防治，生产上很多年来主要依赖井R霉素进行防治。井R霉素是 上世纪70年代中期研究发现的，具有药效高，无毒副作用，对环境影响小等特点。
[0005] 因此，确保井R霉素的正常生产至关重要。然而井R霉素的生产过程中难免会碰 到染菌。染菌对于一个井R霉素生产企业来说是一个硬伤，尤其在梅雨季节，井R霉素的染 菌率高达20%。井R霉素的生产的周期需要7天，从斜面接种子罐，种子罐培养再移入发酵 罐。在发酵罐上染菌也是经常的事，若在发酵罐上染菌，这意味着这批井R霉素这一周期将 前功尽弃。这对企业来说损失重大。所以，如何能更好的控制染菌，这将是顺利生产井冈霉 素的头等大事。
【发明内容】
[0006] 针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于设计提供井R霉素发酵工艺中控制 染菌的方法的技术方案。
[0007] 所述的井R霉素发酵工艺中控制染菌的方法，其特征在于井R霉素发酵过程中加 入硫fe链霉囷素。
[0008] 所述的井R霉素发酵工艺中控制染菌的方法，其特征在于硫酸链霉菌素加入时机 为：消前、消后或摇床培养阶段。
[0009] 所述的井R霉素发酵工艺中控制染菌的方法，其特征在于硫酸链霉菌素加入量 为：每100克生产料液中加入0. 02?0. 04g硫酸链霉菌素。
[0010] 所述的硫fe链霉囷素在井R霉素发酵工艺中控制染囷的应用。
[0011] 上述的井R霉素发酵工艺中控制染菌的方法，设计合理，井R霉素发酵过程中在 合适的时机下加入合适量的硫酸链霉菌素，不仅能够有效抑制杂菌的生长，而且在保证最 终的效价的同时，具有增加效价的作用。
【具体实施方式】
[0012] 以下结合实施例来进一步说明本发明。
[0013] 实施例1 : 一、实验方法 1) 硫酸链霉素用药量：72%农用硫酸链霉素(可溶性粉剂）制剂量为13. 8?27. 8克， 兑水50?75公斤； 2) 硫酸链霉素加入量：在50g料液的摇瓶中，需加入0. 0138g农用硫酸链霉素； 3) 发酵培养基为（%):淀粉12%、酵母粉4%、KH2P04 0 . 05%、NaCl 0. 15%、水余量；最适发 酵条件为：发酵起始pH值7. 2,接种量8%，发酵温度37°C ; 4) 试验中，农用硫酸链霉素按三种方式加入：A消前加入摇瓶；B消后加入摇瓶；C摇床 培养50h加入摇瓶。三种方式，筛选最佳方式。
[0014] 二、实验数据 上摇瓶时间2013. 10. 8-10. 15摇床时间150h
【权利要求】
1. 井R霉素发酵工艺中控制染菌的方法，其特征在于井R霉素发酵过程中加入硫酸链 霉囷素。
2. 如权利要求1所述的井R霉素发酵工艺中控制染菌的方法，其特征在于硫酸链霉菌 素加入时机为：消前、消后或摇床培养阶段。
3. 如权利要求1所述的井R霉素发酵工艺中控制染菌的方法，其特征在于硫酸链霉菌 素加入量为：每100克生产料液中加入〇. 02?0. 04g硫酸链霉菌素。
4. 硫酸链霉囷素在井R霉素发酵工艺中控制染囷的应用。
【文档编号】C12P19/46GK104152513SQ201410372186
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2014年7月31日 优先权日:2014年7月31日
【发明者】闫雪艾, 霍聪英, 殷红福, 徐武峰, 林宇冲 申请人:浙江省桐庐汇丰生物科技有限公司