秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用的制作方法
【专利摘要】本发明公开了秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用。该应用可实现秧草的全成分应用，生物利用度高，降尿酸和调节尿酸代谢的效果显著。整体加工工艺简单，显著提高了秧草农产品的附加值，有很好的经济效益和社会效益。
【专利说明】
【技术领域】
[0001] 本发明属于中医药领域，具体涉及秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应 用。 秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用
【背景技术】
[0002] 秧草为苜蓿属，是扬中地区的一种可食用苜蓿，又称金花菜、南苜蓿、草头、苜荠头 等，常作为绿叶蔬菜或加工成咸菜食用，具有很高的营养价值。
[0003] 目前，已知的苜蓿属（Medicago spp.)种类超过80种，大多数为一年生，主要于 干旱地区生长，自我恢复能力强，一年种植能多年形成草层，具有较好的生态功能，可以作 为放牧地或水土保持利用，在世界各国都有悠久的栽培历史，其中我国大多数省份种植和 使用较多的为紫花苜蓿、黄苜蓿及野苜蓿三种。其中，紫花苜蓿和黄苜蓿产于北方各省，多 作为牧草原料使用；秧草属于野苜蓿，在我国长江下游有野生和栽植，常作食用。
[0004] 针对秧草的研究特别是药用方面的研究很少，并未引起研究者的广泛关注。对此， 结合当前国内外对于苜蓿的研究进展，我们就秧草的营养价值和相应功效进行了系统的分 析和检验。研究发现，其具有显著的降尿酸和调节尿酸代谢的功效，可用于痛风病的防治。
【发明内容】
[0005] 基于秧草降尿酸和调节尿酸代谢的功能，本发明的目的在于提供秧草在制备防治 痛风病的药物和保健品中的应用。
[0006] 秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用。
[0007] 上述应用中，秧草优选以鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的形式使用。
[0008] 鲜绿冻干粉的制备过程如下：将鲜秧草採割后直接漂洗,然后冷冻干燥，再超微粉 碎，即得。任选地，鲜秧草漂洗后可先磨浆，再将秧草浆进行冷冻干燥和超微粉碎。优选地， 鲜秧草在漂洗后，应谨防堆压受热。
[0009] 暗绿冻干粉的制备过程如下：将鲜秧草採割后直接漂洗，自然光下晾晒至叶片边 缘卷曲、叶茎变软、颜色变暗绿后，冷冻干燥，超微粉碎，即得。
[0010] 上述鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的可加工性高，可以加工成不同形式的药品和保健 品，从而满足各类使用需求。从便于吸收的角度考虑，鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的粒径宜不 低于80目，优选80-200目。
[0011] 本发明所述的防治痛风病的药物和保健品可以是：
[0012] 1、将秧草鲜绿冻千粉或暗绿冻干粉直接制成片剂、胶囊或颗粒剂，或者将秧草鲜 绿冻千粉或暗绿冻干粉加入适量赋形剂后制成片剂、胶囊或颗粒剂。
[0013] 2、将秧草鲜绿冻千粉或暗绿冻干粉加入到食物载体中，制成烘培食品、冲调食品、 挂面等预包装的膳食用食品和营养食品。食物载体可以是食品领域中的常规可食用载体， 例如魔芋粉、面粉、苦荞粉、藕粉、糯米粉、山楂粉、葛根等。
[0014] 3、将秧草鲜绿冻千粉或暗绿冻干粉与具有降尿酸、调节尿酸代谢作用的其它医药 保健品原料配伍，制成具有防治痛风病作用的保健品。所述具有降尿酸、调节尿酸代谢作用 的其它医药保健品原料包括但不限于以下成分：百合、生白术、车前草、黄精、川牛膝、五加 皮、罗布麻、山植、白芍、泽泻、泽兰、车前子、土茯苓等。
[0015] 在上述应用的基础上，本发明的目的还在于提供以秧草为活性成分的防治痛风病 的药物和保健品。
[0016] 本发明的有益技术效果： 申请人:首次确认秧草具有优异的降尿酸和调节尿酸代谢 的功能。将秧草用于降尿酸和调节尿酸代谢，用于防治痛风病，可充分利用原料，实现秧草 的全成分应用，避免原料提取造成的浪费和污染；采用冻干工艺，避免了活性成分因高温分 解变色、变性、变质，并且干燥产品多孔疏松，易于溶解，易于粉碎，生物利用度高；超微粉碎 提高了有效成分的溶出效率，增加其利用率，提高疗效。整体加工工艺简单，显著提高了秧 草农产品的附加值，有很好的经济效益和社会效益。
【具体实施方式】
[0017] 以下通过具体实施例以对本发明作进一步说明，但不应将其理解为对本发明保护 范围的限制。
[0018] 实施例1
[0019] 将鲜秧草採割后直接漂洗，谨防堆压受热；然后磨浆，将秧草浆在_4(TC冷冻干燥 5小时，然后采用超微粉碎机（WF型万能粉碎机）进行超微粉碎（3000转/分，10分钟），过 120目筛，得到鲜绿冻千粉。
[0020] 实施例2
[0021] 将鲜秧草採割后直接漂洗，谨防堆压受热，然后在_2〇°C冷冻干燥你 小时，再超微 粉碎（4000转/分，10分钟），过160目筛，得到鲜绿冻千粉。
[0022] 实施例3
[0023] 将鲜秧草採割后直接漂洗，自然光下晾晒至叶片边缘卷曲、叶茎变软、颜色变暗绿 后，在-20-C冷冻千燥20小时，再超微粉碎（35〇〇转/分，10分钟），过12〇目筛，得到暗绿 冻干粉。
[0024] 实施例4
[0025] 将上述实施例1或2或3的冻干粉直接压片制成片剂或直接装入胶囊制成胶囊 剂。
[0026] 实施例5
[0027] 在上述实施例1或2或3的冻干粉中加入占冻干粉重量〇· 5%的土豆淀粉、1%的 糊精、1. 5%的羧甲基纤维素钠，制成片剂。
[0028] 实施例6
[0029] 在上述实施例1或2或3的冻干粉中加入占冻千粉重量1 %的淀粉，灌装胶囊。
[0030] 实施例7
[0031] 在上述实施例1或2或3的冻干粉中加入占冻千粉重量1%的糊精、2%的羧甲基 纤维素，直接制粒制成颗粒剂。
[0032] 实施例8
[0033] 取上述实施例1或2或3的冻千粉1重量份，加入到1〇重量份的普通面粉中，上 机压成挂面。
[0034] 实施例9
[0035] 取上述实施例1或2或3的冻干粉1重量份、魔芋粉1重量份、面粉1〇重量份、鹿 糖少许，制成饼千。
[0036] 实施例10
[0037] 取上述实施例1或2或3的冻干粉1重量份、薏苡仁粉0· 2重量份、百合粉2重量 份、魔芋粉4重量份、燕麦粉4重量份、羧甲基纤维素0. 5重量份、蔗糖或木糖醇^许，制粒， 然后以每袋12_15克分装，制成冲调食品。
[0038] 实施例11
[0039] 取上述实施例1或2或3的冻干粉1重量份、百合粉2重量份、车前草2重量份、 制大黄〇· 5重量份、土茯苓1重量份、泽泻1重量份、泽兰0· 5重量份、薏苡仁〇. 5重量份， 均质混匀，然后灌装成胶囊或制成片剂、颗粒剂。
[0040] 下面以实施例1的鲜绿冻干粉为例，通过效果实验，说明秧草降尿酸和调节尿酸 代谢的功能。
[0041] 1·方法
[0042] 取雄性ICR小鼠60只（体质量24 士 2g,由北京中医药大学实验动物中心提供，合 格证号：706008)，随机分为空白对照组、模型对照组、别嘌呤醇组（40mg/kg · d)、秧草高剂 量组（1. 80g/kg bw)、秧草中剂量组（0· 90g/kg bw)、秧草低剂量组（〇· 45g/kg bw)，每组10 只。
[0043] 各给药组大鼠按照lml/100g体积灌胃给药，空白对照组和模型对照组按照同体 积灌胃给予生理盐水，每天灌胃一次，连续给药7天。末次给药0. 5h后，除空白对照组外的 其余各组腹腔注射300mg/kg氧嗪酸钾盐造成小鼠高尿酸血症，空白对照组腹腔注射同等 体积的生理盐水。注射lh后，各组小鼠摘眼球取血，测定血清血尿酸值（UA)、肌酐（CR)和 尿素氮（BUN)，同时取肝脏，测定小鼠肝匀浆上清液黄嘌呤氧化酶（X0D)活性。
[0044] 2.结果
[0045] 表1秧草对高尿酸血症小鼠血尿酸水平的影响（X土s，η = 10)
[0046]
【权利要求】
1. 秧草在制备防治痛风病的药物和保健品中的应用。
2. 根据权利要求1所述的应用，其特征在于，秧草以鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的形式 使用。
3. 根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述鲜绿冻干粉的制备过程如下：将鲜秧 草採割后直接漂洗，然后冷冻千燥，再超微粉碎，即得。
4. 根据权利要求3所述的应用，其特征在于，鲜秧草漂洗后先磨浆，再将秧草浆进行冷 冻干燥和超微粉碎。
5. 根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述暗绿冻干粉的制备过程如下：将鲜秧 草採割后直接漂洗，自然光下晾晒至叶片边缘卷曲、叶茎变软、颜色变暗绿后，冷冻干燥，超 微粉碎,即得。
6. 根据权利要求2-5中任一项所述的应用，其特征在于，鲜绿冻干粉或暗绿冻干粉的 粒径不低于80目，优选80_2〇〇目。
7. 根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述的防治痛风病的药物和保健品是片 剂、胶囊或颗粒剂，或者是烘培食品、冲调食品、膳食用食品或营养食品。
8. 以秧草为活性成分的防治痛风病的药物和保健品。
【文档编号】A23L1/29GK104189060SQ201410478611
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年9月18日 优先权日:2014年9月18日
【发明者】刘长喜, 马伯艳 申请人:刘长喜, 马伯艳