金枪鱼馒头的制作方法
【专利摘要】金枪鱼馒头的制作方法，包括以下步骤：金枪鱼2-5斤、面粉10-20斤。金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过100-200目筛。然后和面粉10-20斤进行混合，加入其质量总和2-2.5倍的水，同时加入花椒面粉末50-60g、辣椒酱5-9g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。本馒头创新的把金枪鱼和面粉做了混合搭配，做成了别具特色的美味食品。
【专利说明】金枪鱼馒头的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品领域，特别涉及金枪鱼馒头的制作方法。
【背景技术】
[0002]金枪鱼一种营养非常丰富，并且美味的食品，但是大家平时只是把它作为菜肴来加工，没有人尝试把他做成主食的形式。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供金枪鱼馒头的制作方法，本馒头创新的把金枪鱼和面粉做了混合搭配，做成了别具特色的美味食品。
[0004]采用的技术方案是:
金枪鱼馒头的制作方法，包括以下步骤:
金枪鱼2-5斤、面粉10-20斤。
[0005]金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过100-200目筛。
[0006]然后和面粉10-20斤进行混合，加入其质量总和2-2.5倍的水，同时加入花椒面粉末50-60g、辣椒酱5-9g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。
[0007]其优点在于:
本馒头创新的把金枪鱼和面粉做了混合搭配，做成了别具特色的美味食品。
【具体实施方式】
[0008]实施例1
金枪鱼馒头的制作方法，包括以下步骤:
金枪鱼2斤、面粉10斤。
[0009]金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过100目筛。
[0010]然后和面粉10斤进行混合，加入其质量总和2倍的水，同时加入花椒面粉末50g、辣椒酱5g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。
[0011]实施例2
金枪鱼馒头的制作方法，包括以下步骤:
金枪鱼5斤、面粉20斤。
[0012]金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过200目筛。
[0013]然后和面粉20斤进行混合，加入其质量总和2.5倍的水，病同事加入花椒面粉末60g、辣椒酱9g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。
[0014]实施例3
金枪鱼馒头的制作方法，包括以下步骤:
金枪鱼2-5斤、面粉12斤。
[0015]金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过100-200目筛。
[0016]然后和面粉15斤进行混合，加入其质量总和2.1倍的水，加入花椒面粉末57g、辣椒酱6g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。
[0017]实施例4
金枪鱼馒头的制作方法，包括以下步骤:
金枪鱼2斤、面粉16斤。
[0018]金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过200目筛。
[0019]然后和面粉19斤进行混合，加入其质量总和2倍的水，同时加入花椒面粉末59g、辣椒酱Sg，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。
【权利要求】
1.金枪鱼馒头的制作方法，其特征在于包括以下步骤: 金枪鱼2-5斤、面粉10-20斤； 金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过100-200目筛； 然后和面粉10-20斤进行混合，加入其质量总和2-2.5倍的水，同时加入花椒面粉末50-60g、辣椒酱5-9g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。
2.根据权利要求1所述的金枪鱼馒头的制作方法，其特征在于包括以下步骤: 金枪鱼2斤、面粉10斤； 金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过100目筛； 然后和面粉10斤进行混合，加入其质量总和2倍的水，同时加入花椒面粉末50g、辣椒酱5g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。
3.根据权利要求1所述的金枪鱼馒头的制作方法，其特征在于包括以下步骤: 金枪鱼5斤、面粉20斤； 金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过200目筛； 然后和面粉20斤进行混合，加入其质量总和2.5倍的水，病同事加入花椒面粉末60g、辣椒酱9g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。
4.根据权利要求1所述的金枪鱼馒头的制作方法，其特征在于包括以下步骤: 金枪鱼2-5斤、面粉12斤； 金枪鱼晾干以后，进行粉碎，粉碎成鱼粉过100-200目筛； 然后和面粉15斤进行混合，加入其质量总和2.1倍的水，加入花椒面粉末57g、辣椒酱6g，倒入600毫升的可口可乐，然后和面，发面，蒸馒头。
【文档编号】A23L1/326GK104286684SQ201410482269
【公开日】2015年1月21日 申请日期:2014年9月22日 优先权日:2014年9月22日
【发明者】吴庆伟 申请人:吴庆伟