葡萄酒调制器的制造方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种葡萄酒调制器，属于饮品加工设备【技术领域】。它解决了现有技术在对普调酒进行调配时影响葡萄酒的品质的技术问题。它包括调制罐，所述调制罐设有加热套，加热套外设有保温套，调制罐底部设有出料孔，调制罐顶部设有第一进料孔和第二进料孔，一号泵的进料口连接出料孔，一号泵的出料口连接第一进料孔，还包括配料罐，所述配料罐连接二号泵的进料口，二号泵的出料口连接第二进料孔，在调制罐内还设有一个均料机构。本实用新型具有能保证葡萄酒品质的优点。
【专利说明】葡萄酒调制器
【技术领域】
[0001]本实用新型属于饮品加工设备【技术领域】，涉及一种葡萄酒调制器。
【背景技术】
[0002]目前，葡萄酒在我国具有相当大的市场，具有较高的营养价值，有多重保健功效，越来越受到人们的喜爱。葡萄酒在酿制完成后，由于酒精度、滋味、香味等指标，通常需要进行调配处理，如加入乙醇、香精、甜味剂等对葡萄酒进行调味及酒精度的调整。
[0003]现有技术是乙醇、香精、甜味剂等配料与葡萄酒一起放入到带有搅拌装置的反应釜中，通过简单的搅拌均匀即可出料灌装，这种调配方式由于简单方便，被大量应用。但是该方法在搅拌过程中由于使用了搅拌装置，会导致葡萄酒中的芳香物质挥发，影响葡萄酒的香味，其次，搅拌装置中如出现杂质掉入葡萄酒中也会影响到葡萄酒的品质。
【发明内容】
[0004]本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种葡萄酒调制器，解决了现有技术在对普调酒进行调配时影响葡萄酒的品质的技术问题。
[0005]为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案:一种葡萄酒调制器，包括调制罐，所述调制罐设有加热套，加热套外设有保温套，调制罐底部设有出料孔，调制罐顶部设有第一进料孔和第二进料孔，一号泵的进料口连接出料孔，一号泵的出料口连接第一进料孔，还包括配料罐，所述配料罐连接二号泵的进料口，二号泵的出料口连接第二进料孔，在调制罐内还设有一个均料机构，该均料机构连接一号泵的出料口，均料机构包括具有空腔的均料柱，该均料柱下表面设有若干出料管。
[0006]在上述的葡萄酒调制器中，所述均料柱呈圆盘形且具有空腔，所述出料管呈阵列设在均料柱下表面。
[0007]在上述的葡萄酒调制器中，所述第一进料孔上还设有一个能使调制罐内的液体冷却的冷却机构，该冷却机构连接一号泵的出料口。
[0008]在上述的葡萄酒调制器中，所述冷却机构包括连接一号泵出料口的换热管，所述换热管外套设有能通冷却水的冷却夹套，换热管的一端延伸到调制罐内部且与均料柱的上表面连通。
[0009]在上述的葡萄酒调制器中，所述调制罐内且位于均料机构下方还设有一个消泡机构。
[0010]在上述的葡萄酒调制器中，所述消泡机构为不锈钢滤网。
[0011]与现有的技术相比，本实用新型的优点在于:葡萄酒的调配在密封的环境下进行，芳香物质不会挥发，也不会有杂质混入葡萄酒中，从而能充分保证葡萄酒的品质；还能对调制罐内的葡萄酒进行加热和冷却处理，从而节省工序，提高葡萄酒的生产效率。
【专利附图】
【附图说明】[0012]图1是本实用新型提供的结构示意图；
[0013]图2是本实用新型提供的均料机构的主视图；
[0014]图3是本实用新型提供的均料机构的仰视图；
[0015]图4是本实用新型提供的消泡机构的结构示意图。
[0016]图中，调制罐1、加热套11、保温套12、出料孔13、第一进料孔14、第二进料孔15、一号泵21、二号泵22、配料罐3、均料机构4、均料柱41、出料管42、冷却机构5、换热管51、冷却夹套52、消泡机构6。
【具体实施方式】
[0017]如图1-4所示，一种葡萄酒调制器，包括调制罐I，所述调制罐I设有加热套11，力口热套11外设有保温套12，加热套11内可以通入蒸汽，从而实现对调制罐I内部的加热，调制罐I底部设有出料孔13，调制罐I顶部设有第一进料孔14和第二进料孔15，一号泵21的进料口连接出料孔13，一号泵21的出料口连接第一进料孔14，还包括配料罐3，所述配料罐3连接二号泵22的进料口，二号泵22的出料口连接第二进料孔15，在调制罐I内还设有一个均料机构4，该均料机构4连接一号泵21的出料口，均料机构4包括具有空腔的均料柱41，该均料柱41下表面设有若干出料管42。在工作时，葡萄酒及配料可以先放置在配料罐3内，通过二号泵22输送到调制罐I中，启动一号泵21，葡萄酒及配料在调制罐I内自循环并利用流体的动力达到均匀分散的效果，出料管42的设置使自循环过程中从调制罐I顶部的出料呈多股往下喷射的效果，从而使液体更好的实现均匀分散。
[0018]作为一种优选的方案，在本实施例中，均料柱41呈圆盘形且具有空腔，所述出料管42呈阵列设在均料柱41下表面，该阵列可以是矩形阵列也可以是环形阵列，阵列的设计也是为了实现液体的均匀分布，从而更好的实现液体的分散均匀。
[0019]第一进料孔14上还设有一个能使调制罐I内的液体冷却的冷却机构5，该冷却机构连接一号泵21的出料口，冷却机构5包括连接一号泵21出料口的换热管51，所述换热管51外套设有能通冷却水的冷却夹套52，换热管51的一端延伸到调制罐I内部且与均料柱41的上表面连通。当需要将调制罐I内的葡萄酒快速冷却时，可以开启冷却夹套52中的冷却时，从而在葡萄酒自循环过程中及实现冷却，提高了工作效率。
[0020]调制罐I内且位于均料机构4下方还设有一个消泡机构6，消泡机构6为不锈钢滤网，显然，当液体如葡萄酒从调制罐I的顶部往下喷射时，与调制罐I的葡萄酒形成撞击，会形成泡沫，消泡机构6的设计是为了防止葡萄酒的泡沫产生，且不锈钢滤网为常用的材料，便于采购，非常方便。
[0021]本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属【技术领域】的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
[0022]尽管本文较多地使用了调制罐1、加热套11、保温套12、出料孔13、第一进料孔14、第二进料孔15、一号泵21、二号泵22、配料罐3、均料机构4、均料柱41、出料管42、冷却机构
5、换热管51、冷却夹套52、消泡机构6等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质，把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。
【权利要求】
1.一种葡萄酒调制器，包括调制罐(1)，所述调制罐(I)设有加热套(11)，加热套(11)外设有保温套(12)，调制罐(I)底部设有出料孔(13)，调制罐(I)顶部设有第一进料孔(14)和第二进料孔(15)，其特征在于，一号泵(21)的进料口连接出料孔(13)，一号泵(21)的出料口连接第一进料孔(14)，还包括配料罐(3 )，所述配料罐(3 )连接二号泵(22 )的进料口，二号泵(22)的出料口连接第二进料孔(15)，在调制罐(I)内还设有一个均料机构(4)，该均料机构(4 )连接一号泵(21)的出料口，均料机构(4 )包括具有空腔的均料柱(41)，该均料柱(41)下表面设有若干出料管(42)。
2.根据权利要求1所述的葡萄酒调制器，其特征在于，所述均料柱(41)呈圆盘形且具有空腔，所述出料管(42)呈阵列设在均料柱(41)下表面。
3.根据权利要求1或2所述的葡萄酒调制器，其特征在于，所述第一进料孔(14)上还设有一个能使调制罐(I)内的液体冷却的冷却机构(5)，该冷却机构连接一号泵(21)的出料口。
4.根据权利要求3所述的葡萄酒调制器，其特征在于，所述冷却机构(5)包括连接一号泵(21)出料口的换热管(51)，所述换热管(51)外套设有能通冷却水的冷却夹套(52 )，换热管(51)的一端延伸到调制罐(I)内部且与均料柱(41)的上表面连通。
5.根据权利要求1或2所述的葡萄酒调制器，其特征在于，所述调制罐(I)内且位于均料机构(4 )下方还设有一个消泡机构(6 )。
6.根据权利要求5所述的葡萄酒调制器，其特征在于，所述消泡机构(6)为不锈钢滤网。
【文档编号】C12G1/00GK203754687SQ201420025153
【公开日】2014年8月6日 申请日期:2014年1月15日 优先权日:2014年1月15日
【发明者】翁桔枝 申请人:翁桔枝