本发明涉及一种肉丸，尤其涉及一种南瓜胡萝卜青菜馅肉丸。
背景技术：
现在的小孩爱挑食，多数的小孩爱吃肉丸子但不爱吃南瓜和青菜等蔬菜，而南瓜却是增强身体免疫力的重要食物以及胡萝卜是增强眼睛的食物。
技术实现要素：
为了小孩既吃肉丸又吃南瓜，本发明提供一种南瓜胡萝卜青菜馅肉丸，其能使小孩在吃肉丸的时候也能喜欢吃南瓜。
为了解决以上问题，本发明的技术方案如下：
一种南瓜胡萝卜青菜馅肉丸，其成分包括猪肉、南瓜、胡萝卜和青菜，其制作方法为：将南瓜和胡萝卜切成颗粒状；将新鲜的青菜叶包裹住南瓜和胡萝卜制成青菜团，青菜叶包裹至少包裹三层；将新鲜的猪瘦肉剁成肉沫，在肉沫中放入红薯淀粉并加适量的水制成肉沫糊，将肉沫团分成大约3立方厘米的大小的肉沫团，将肉沫团要成圆盘状的肉沫片，在每个肉沫片放上一个上述青菜团；将肉沫片卷起将青菜团包裹在其中并封闭便制成南瓜胡萝卜青菜馅肉丸。
本发明的有益效果是：本南瓜胡萝卜青菜馅肉丸可以蒸着吃也可以煮着吃还可以用有煎着吃，味美营养更丰富。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明作进一步说明：
将南瓜和胡萝卜切成颗粒状；将新鲜的青菜叶包裹住南瓜和胡萝卜制成青菜团，青菜叶包裹至少包裹三层；将新鲜的猪瘦肉剁成肉沫，在肉沫中放入红薯淀粉并加适量的水制成肉沫糊，将肉沫团分成大约3立方厘米的大小的肉沫团，将肉沫团要成圆盘状的肉沫片，在每个肉沫片放上一个上述青菜团；将肉沫片卷起将青菜团包裹在其中并封闭便制成南瓜胡萝卜青菜馅肉丸。