一种山竹罐头的生产工艺的制作方法

文档序号:11424454阅读:1118来源:国知局

本发明属于罐头加工技术领域,具体涉及一种山竹罐头的生产工艺。



背景技术:

罐头是一种包装食物的方法,可以是罐装饮料,也可以是罐装食品,包括午餐肉,包装材料为马口铁。水果罐头是现在市场上比较常见的一种罐头,通过新工艺的开发充分保留水果特有的风味,具有一定的硬度和良好的口感,便于储存,方便食用,不会限制于水果的季节,受到广大消费者的喜爱。



技术实现要素:

本发明的目的是提供一种山竹罐头的生产工艺,包括以下重量份的原料:

进一步优选的,包括以下重量份的原料:

本发明的有益之处在于:山竹罐头充分保留了山竹特有的水果风味,同时又能保持山竹肉的新鲜,具有一定的硬度和良好的口感。便于储存,方便食用,不会限制于水果的季节,受到广大消费者的喜爱。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解和认识,下面结合具体实施方式对本发明做出进一步的说明和介绍。

实施例1

本发明的目的是提供一种山竹罐头的生产工艺,包括以下重量份的原料:

实施例2

本发明的目的是提供一种山竹罐头的生产工艺,包括以下重量份的原料:

实施例3

本发明的目的是提供一种山竹罐头的生产工艺,包括以下重量份的原料:

以上对本发明的实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本发明的较佳实施例,不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种山竹罐头的生产工艺,包括以下重量份的原料:山竹30‑50份;红枣5‑10份;葡萄糖10‑20份;维生素C2‑6份。本发明的有益之处在于:山竹罐头充分保留了山竹特有的水果风味,同时又能保持山竹肉的新鲜,具有一定的硬度和良好的口感。便于储存,方便食用,不会限制于水果的季节,受到广大消费者的喜爱。

技术研发人员:桑作琳
受保护的技术使用者:徐州市坤元食品有限公司
技术研发日:2017.06.23
技术公布日:2017.08.29
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