本发明涉及一种储备方法,具体涉及一种玉米储备方法。
背景技术:
玉米作为我国的主要农作物,在大量种植的后,玉米的储备至关重要,传统的储存方法只将玉米晾干后堆放在一起,这种方法只能储存一段时间,时间较长容易发霉,使得玉米的储存较为困难,因此需要一种方案来解决上述问题。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种玉米的储备方法。
本发明的技术方案如下:一种玉米的储备方法,按照如下步骤进行:
(1)干燥:采用烘干机或天然晒干的方式对玉米进行干燥,控制含水率在15%以下;
(2)浸渍:将干燥后的玉米浸泡在溶液中,然后放入添加剂,浸渍5—10分钟,捞出并沥干水分;
(3)将浸渍好的玉米进行二次干燥,含水率将至10%-15%;
(4)将干燥后的玉米均匀堆放,中间留出空隙,倒入保鲜剂1%-5%;
(5)将玉米放置在空气流通良好、无阳光直射的房间内贮存,在过道内放置防蛀包。
所述添加剂添加量为溶液含量的0.5%-3%。
所述添加剂选自动物血清蛋白、硫酸亚铁、硬脂酸钙、淀粉、良姜中的一种或一种以上。
所述保鲜剂由安息香酸钠盐1-2份、有机酸1-2份、肌醇六磷酸脂1-3份、维生素c2-4份、水5-10份。
本发明的有益效果:本储备方法采用对环境无害,可食用的材料制成的保鲜剂浸泡,具有防虫、防腐等多种效果,可有效延长玉米在常温下的保鲜期,保鲜时间较长,制备方法简单方便。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
一种玉米储备方法,按如下步骤进行:
(1)干燥:采用烘干机或天然晒干的方式对玉米进行干燥,控制含水率在15%以下;
(2)浸渍:将干燥后的玉米浸泡在溶液中,然后放入添加剂,浸渍5—10分钟,捞出并沥干水分;
所述添加剂添加量为溶液含量的1%,所述添加剂由如下重量份数的组分组成:动物血清蛋白2份、硫酸亚铁3份、硬脂酸钙4份、淀粉5份、良姜6份。
(3)将浸渍好的玉米进行二次干燥,含水率将至10%-15%;
(4)将干燥后的玉米均匀堆放,中间留出空隙,倒入保鲜剂1%-5%;
(5)将玉米放置在空气流通良好、无阳光直射的房间内贮存,在过道内放置防蛀包。
所述保鲜剂由如下重量份数的物质组成:安息香酸钠盐3份、有机酸4份、肌醇六磷酸脂5份、维生素c6份、水10份。
上述储备方法的保鲜时间较长,可有效延长玉米在常温下的保鲜期。
实施例2
一种玉米储备方法,按如下步骤进行:
(1)干燥:采用烘干机或天然晒干的方式对玉米进行干燥,控制含水率在15%以下;
(2)浸渍:将干燥后的玉米浸泡在溶液中,然后放入添加剂,浸渍15—20分钟,捞出并沥干水分;
所述添加剂添加量为溶液含量的1.5%,所述添加剂由如下重量份数的组分组成:动物血清蛋白4份、硫酸亚铁5份、硬脂酸钙6份、淀粉7份、良姜8份。
(3)将浸渍好的玉米进行二次干燥,含水率将至10%-15%;
(4)将干燥后的玉米均匀堆放,中间留出空隙,倒入保鲜剂1.5%-5%;
(5)将玉米放置在空气流通良好、无阳光直射的房间内贮存,在过道内放置防蛀包。
所述保鲜剂由如下重量份数的物质组成:安息香酸钠盐5份、有机酸6份、肌醇六磷酸脂7份、维生素c8份、水9份。
上述储备方法的保鲜时间较长,可有效延长玉米在常温下的保鲜期。
实施例3
一种玉米储备方法,按如下步骤进行:
(1)干燥:采用烘干机或天然晒干的方式对玉米进行干燥,控制含水率在15%以下;
(2)浸渍:将干燥后的玉米浸泡在溶液中,然后放入添加剂,浸渍2—5分钟,捞出并沥干水分;
所述添加剂添加量为溶液含量的2%,所述添加剂由如下重量份数的组分组成:动物血清蛋白7份、硫酸亚铁10份、硬脂酸钙6份、淀粉10份、良姜11份。
(3)将浸渍好的玉米进行二次干燥,含水率将至10%-15%;
(4)将干燥后的玉米均匀堆放,中间留出空隙,倒入保鲜剂2%-8%;
(5)将玉米放置在空气流通良好、无阳光直射的房间内贮存,在过道内放置防蛀包。
所述保鲜剂由如下重量份数的物质组成:安息香酸钠盐5份、有机酸10份、肌醇六磷酸脂8份、维生素c6份、水15份。
上述储备方法的保鲜时间较长,可有效延长玉米在常温下的保鲜期。
实施例4
一种玉米储备方法,按如下步骤进行:
(1)干燥:采用烘干机或天然晒干的方式对玉米进行干燥,控制含水率在15%以下;
(2)浸渍:将干燥后的玉米浸泡在溶液中,然后放入添加剂,浸渍5—10分钟,捞出并沥干水分;
所述添加剂添加量为溶液含量的5%,所述添加剂由如下重量份数的组分组成:动物血清蛋白10份、硫酸亚铁12份、硬脂酸钙8份、淀粉15份、良姜16份。
(3)将浸渍好的玉米进行二次干燥,含水率将至10%-15%;
(4)将干燥后的玉米均匀堆放,中间留出空隙,倒入保鲜剂5%-10%;
(5)将玉米放置在空气流通良好、无阳光直射的房间内贮存,在过道内放置防蛀包。
所述保鲜剂由如下重量份数的物质组成:安息香酸钠盐6份、有机酸8份、肌醇六磷酸脂4份、维生素c8份、水15份。
上述储备方法的保鲜时间较长,可有效延长玉米在常温下的保鲜期。