一种转动挤压式高效剥蒜机的制作方法

本发明涉及农业领域，具体是一种转动挤压式高效剥蒜机。

背景技术：

现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜具有较高的营养价值和药用价值，常吃大蒜有利于身体健康。

生活中，大家都有剥大蒜的经历，人工用手剥大蒜不仅操作困难，而且容易带进细菌，当然家用蒜瓣的需求量较小，人工剥蒜效率非常低，而且容易造成破皮，无法适应工业化食品加工的需求，现在市面上已经有多种剥蒜机，这些剥蒜机的破损率较高，剥皮效果一般，会有蒜皮残留在蒜瓣上。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种转动挤压式高效剥蒜机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种转动挤压式高效剥蒜机，包括壳体、网框和变频电机；所述壳体内顶板通过螺栓固定连接有变频电机；所述变频电机设有第一转轴，第一转轴连接有网框，网框侧壁铰接有盖板；所述网框内设有主挤压辊，主挤压辊连接第二转轴，第二转轴通过皮带轮传动机构连接有第三转轴，第三转轴固定连接有锥齿轮；所述锥齿轮抵接有环形齿条板，环形齿条板通过支架与壳体的顶板固定连接；所述主挤压辊外侧设有副挤压辊，副挤压辊转动连接有转轮；所述转轮通过第二转轴、皮带轮传动机构、第三转轴和锥齿轮与环形齿条板连接；所述网框底部通过第四转轴和轴承与壳体的底板转动连接；所述网框左侧设有高压喷水枪；所述网框右侧设有热风机。

作为本发明进一步的方案：所述网框设有均匀分布的网孔，网孔的面积小于蒜瓣的截面积。

作为本发明再进一步的方案：所述副挤压辊与转轮垂直。

作为本发明再进一步的方案：所述副挤压辊在转轮上呈弧形分布。

作为本发明再进一步的方案：所述高压喷水枪与外部水泵连通。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明通过设有弧形分布的副挤压辊和主挤压辊，使得大蒜的分瓣和剥皮同步进行，提高剥蒜的效率；本发明设有高压喷水枪和热风机，使得蒜皮在热胀冷缩的环境下彻底与蒜仁脱离，达到彻底蒜皮的彻底剥落，到达较好剥皮效果。

附图说明

图1为转动挤压式高效剥蒜机的剖视图；

图2为转动挤压式高效剥蒜机中副挤压辊的分布图；

图3为转动挤压式高效剥蒜机中环形齿条板的结构示意图。

图中：1-壳体；2-网框；3-主挤压辊；4-副挤压辊；5-转轮；6-第二转轴；7-皮带轮传动结构；8-第三转轴；9-锥齿轮；10-环形齿条板；11-第一转轴；12-变频电机；13-热风机；14-高压喷水枪；15-第四转轴。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～3，本发明实施例中，一种转动挤压式高效剥蒜机，包括壳体1、网框2和变频电机12；所述壳体1内顶板通过螺栓固定连接有变频电机12，变频电机12与外部电源电性连接；所述变频电机12设有第一转轴11，第一转轴11连接有网框2，变频电机12可以带动网框2转动，网框2设有均匀分布的网孔，网孔的面积小于蒜瓣的截面积，使得蒜瓣始终留在网框2中，网框2侧壁铰接有盖板，方便进料和卸料；所述网框2内设有主挤压辊3，主挤压辊3连接第二转轴6，第二转轴6通过皮带轮传动机构连接有第三转轴8，第三转轴8固定连接有锥齿轮9；所述锥齿轮9抵接有环形齿条板10，环形齿条板10通过支架11与壳体1的顶板固定连接；所述主挤压辊3外侧设有副挤压辊4，副挤压辊4转动连接有转轮5；所述副挤压辊4与转轮5垂直，副挤压辊4在转轮上呈弧形分布；所述转轮5通过第二转轴6、皮带轮传动机构7、第三转轴8和锥齿轮9与环形齿条板10连接；所述网框2底部通过第四转轴15和轴承与壳体1的底板转动连接，使得网框重量被第四转轴承担；所述网框2左侧设有高压喷水枪14，高压喷水枪14与外部水泵连通；所述网框2右侧设有热风机13，热风机13产生热风对网框2进行吹拂。

本发明的工作原理是：将大蒜放入网框2内，启动变频电机12和外部水泵，变频电机12通过第一转轴11带动网框2转动，进而带动锥齿轮9整体做圆周运动，由于锥齿轮9抵接有环形齿条板10，锥齿轮9在环形齿条板10上滚动，进而带动第三转轴8转动，第三转轴8通过皮带轮传动结构7、第二转轴6带动主挤压辊3和转轮5转动，进而带动主挤压辊3和副挤压辊4反向转动，进而对大蒜进行挤压，将大蒜分离成单独的蒜瓣，由于福挤压辊4呈弧形分布且可以自转，能高效的将大蒜分离成独立蒜瓣且对蒜瓣的损伤较小，外部水泵将水抽至高压喷水枪14喷出，对蒜瓣进行冲洗，同时主挤压辊3和副挤压辊4对蒜瓣表面的蒜皮进行摩擦搅拌，使水进入蒜皮与蒜仁之间的缝隙，关闭高压喷水枪14，由于网框2在持续的旋转，蒜瓣表面水分在离心力作用下快速脱粒蒜瓣，启动热风机13，热风机13产生的热风对蒜瓣进行吹拂，使得蒜瓣与蒜皮之间的水分挥发，由于蒜皮在热胀冷缩的条件下，容易破碎并且在挤压辊的不断摩擦下，蒜皮极易脱落，达到较好的脱皮效果。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种转动挤压式高效剥蒜机，包括壳体、网框和变频电机；所述壳体内设有变频电机；所述变频电机通过第一转轴连接有网框；所述网框内设有主挤压辊；所述主挤压辊外侧设有副挤压辊，副挤压辊转动连接有转轮；所述转轮通过第二转轴、皮带轮传动机构、第三转轴和锥齿轮与环形齿条板连接；所述网框左侧设有高压喷水枪；所述网框右侧设有热风机。本发明通过设有弧形分布的副挤压辊和主挤压辊，使得大蒜的分瓣和剥皮同步进行，提高剥蒜的效率；本发明设有高压喷水枪和热风机，使得蒜皮在热胀冷缩的环境下彻底与蒜仁脱离，达到彻底蒜皮的彻底剥落，到达较好剥皮效果。

技术研发人员：戴永俊
受保护的技术使用者：盐城真凤机械有限公司
技术研发日：2017.07.20
技术公布日：2017.11.28