本发明涉及一种坚果饮料及其生产方法技术领域，尤其涉及一种板栗牛奶。
背景技术：
板栗的碳水化合物有40％由淀粉组成，实际上，板栗的淀粉含量是马铃薯的2倍。新鲜板栗富含维生素c和钾，也含有叶酸、铜、维生素b6、镁和维生素b1；每100克新鲜板栗中，水分占52％，另含蛋白质3克、碳水化合物44.2克。煮好的板栗富含钾，也含有维生素c、铜、镁、叶酸、维生素b6、维生素b1、铁和磷；每100克煮熟的板栗中，水分占68.2％，另含蛋白质2克、碳水化合物28克。但某些方面板栗的营养更高于粮食。板栗的维生素b1、b2含量丰富，维生素b2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素c，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素c比公认含维生素c丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
现在社会人们生活水平的提高，使人们对饮食有更高的要求，营养单一的食品已经不能满足人们的需求了。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题在于提供一种以板栗、牛奶为主要原料制得具有丰富营养价值的板栗牛奶。
为解决上述问题，本发明所述的一种板栗牛奶，该配方是由以下成分组成：板栗、花生、鲜牛奶、红豆、蜂蜜、白砂糖和水，其中各配料的重量百分比为：板栗20％～25％、花生15％～10％、鲜牛奶10％～30％、红豆15％～10％、蜂蜜10％～15％、白砂糖10％～5％和水补足至100％。
一种板栗牛奶的制备方法步骤如下：
(1)精选优质的板栗、花生和红豆分别放入烘干箱内烘干，烘干时间为20～30分钟；
(2)将板栗、花生和红豆分别放入粉碎机中粉碎成粉末状；
(3)将板栗粉、花生粉和红豆粉一起放入搅拌机中搅拌均匀，搅拌时间为15～25分钟；
(4)将搅拌均匀的混合物加入到鲜牛奶、白砂糖、蜂蜜和水的混合液中再次搅拌均匀后加热，温度为95℃～110℃；
(5)将最后得到的混合液杀菌封装，即可得到成品板栗牛奶。
本发明具有以下优点：本发明的原料易得，工艺简单，与普通牛奶相比，含有更多的营养成分，具有人体所必需的多种微量元素和多种氨基酸以及蛋白质，具有很好的补充营养效果，老少皆宜，适合长期饮用。
具体实施方式：
实施例1
该配方是由以下成分组成：板栗、花生、鲜牛奶、红豆、蜂蜜、白砂糖和水，其中各配料的重量百分比为：板栗20％、花生15％、鲜牛奶10％、红豆15％、蜂蜜10％、白砂糖10％和水补足至100％。一种板栗牛奶的制备方法步骤如下：(1)精选优质的板栗、花生和红豆分别放入烘干箱内烘干，烘干时间为20～30分钟；(2)将板栗、花生和红豆分别放入粉碎机中粉碎成粉末状；(3)将板栗粉、花生粉和红豆粉一起放入搅拌机中搅拌均匀，搅拌时间为15～25分钟；(4)将搅拌均匀的混合物加入到鲜牛奶、白砂糖、蜂蜜和水的混合液中再次搅拌均匀后加热，温度为95℃～110℃；(5)将最后得到的混合液杀菌封装，即可得到成品板栗牛奶。
实施例2
该配方是由以下成分组成：板栗、花生、鲜牛奶、红豆、蜂蜜、白砂糖和水，其中各配料的重量百分比为：板栗25％、花生10％、鲜牛奶30％、红豆10％、蜂蜜15％、白砂糖5％和水补足至100％。一种板栗牛奶的制备方法步骤如下：(1)精选优质的板栗、花生和红豆分别放入烘干箱内烘干，烘干时间为20～30分钟；(2)将板栗、花生和红豆分别放入粉碎机中粉碎成粉末状；(3)将板栗粉、花生粉和红豆粉一起放入搅拌机中搅拌均匀，搅拌时间为15～25分钟；(4)将搅拌均匀的混合物加入到鲜牛奶、白砂糖、蜂蜜和水的混合液中再次搅拌均匀后加热，温度为95℃～110℃；(5)将最后得到的混合液杀菌封装，即可得到成品板栗牛奶。