本发明涉及促消化米粉生产方法。
背景技术：
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，在我国南方深受欢迎。现有技术中的保鲜米粉，存在营养价值低，口感差的缺点。
技术实现要素：
本发明的目的是提供促消化米粉生产方法，所要解决的技术问题是：保鲜米粉，存在营养价值低，口感差的缺点。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：促消化米粉生产方法，包括以下步骤：将大米经过浸泡发酵、磨浆、蒸片、挤压成型、蒸粉、冷却工艺后得到米粉成品；其特征在于，
磨浆过程中在浸泡发酵后的大米中加入山楂、西红柿和猕猴桃，将按重量份数计，大米100份、山楂2份、西红柿5份和猕猴桃11份进行混合，混合后进行磨浆。
本发明的有益效果是：西红柿含有丰富的有机酸，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道益生菌生长，利用山楂2份、西红柿5份和猕猴桃11份能提升营养价值和口感，促进消化。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
促消化米粉生产方法，包括以下步骤：将大米经过浸泡发酵、磨浆、蒸片、挤压成型、蒸粉、冷却工艺后得到米粉成品；
磨浆过程中在浸泡发酵后的大米中加入山楂、西红柿和猕猴桃，将按重量份数计，大米100份、山楂2份、西红柿5份和猕猴桃11份进行混合，混合后进行磨浆。
本发明生产的米粉，西红柿含有丰富的有机酸，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。猕猴桃中的膳食纤维可促进肠道益生菌生长，利用山楂2份、西红柿5份和猕猴桃11份能提升营养价值和口感，促进消化。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。