本发明属于食品加工技术领域，涉及一种板栗油条的制作方法。
背景技术：
油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。但是油条味道单一，缺乏变化性而且不具有较高的营养价值。
技术实现要素：
为了克服现有技术的上述缺点，本发明提供一种板栗油条的制作方法，它改变了油条的口感和营养，同时对工艺进行了改进，避免了致癌物质的产生，具有食用可口、制作简单、营养价值较高等特点。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种板栗油条的制作方法，其制作步骤是：
第一步：选取面粉作为主材料，同时将煮熟了的板栗碾压成泥，将板栗泥、水和酵母一同加入到面粉内进行和面，制得面团；
第二步：将面团抽拉成条状，平铺的放在烤板上，再将烤板送入烤箱内烘烤；
第三步：将烤好的油条取出，同时用毛刷刷上符合自己口味的辣酱或甜酱直接食用即可。
所述第一步中板栗的加入量根据个人口味添加。
在所述第二步中烤板上要刷上一层油避免面团粘在烤板上。
本发明的积极效果是：它改变了油条的口感和营养，同时对工艺进行了改进，避免了致癌物质的产生，具有食用可口、制作简单、营养价值较高等特点。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进一步说明。
一种板栗油条的制作方法，其制作步骤是：
第一步：选取面粉作为主材料，同时将煮熟了的板栗碾压成泥，将板栗泥、水和酵母一同加入到面粉内进行和面，制得面团；
第二步：将面团抽拉成条状，平铺的放在烤板上，再将烤板送入烤箱内烘烤；
第三步：将烤好的油条取出，同时用毛刷刷上符合自己口味的辣酱或甜酱直接食用即可。
在所述第二步中烤板上要刷上一层油避免面团粘在烤板上。
本发明改变了油条的口感和营养，同时对工艺进行了改进，避免了致癌物质的产生，具有食用可口、制作简单、营养价值较高等特点。