一种玫瑰花茶饮品及其制备方法与流程

本发明属于玫瑰花茶饮品领域，具体涉及一种玫瑰花茶饮品及其制备方法。

背景技术：

饮茶是中国人的传统习惯，花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，花茶不仅仍有茶的功效，花香亦具有良好的药理作用，裨益人体健康。医学研究证明长期饮用花茶具有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等的功效。

玫瑰花是一种珍贵的药材，味甘微苦、性温。玫瑰纯露是由玫瑰花低温干燥萃取得到，具有理气解郁、活血散淤和调经止痛的功效。玫瑰纯露所含能量较低，富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇等多挥发性香气成分，香气迷人，消费群体广，符合现代饮料健康的发展趋势。但现有的玫瑰花茶大都成分单一，对于人每天正常所需的元素没有很好的补充，并且口味单一。

技术实现要素：

本发明的目的在于：针对上述提出的现有的玫瑰花茶大都成分单一，对于人每天正常所需的元素没有很好的补充，并且口味单一的问题，本发明提供一种玫瑰花茶饮品及其制备方法。

本发明采用的技术方案如下：

一种玫瑰花茶饮品，包括以下重量份的原料：玫瑰花20-90份、枇杷叶5-15份、珍珠粉2-4份、薄荷8-13份、冬瓜5-10份、荷叶5-10份、枸杞3-6份、柠檬5-10份、复合维生素0.5-1.0份。

进一步的，还包括以下重量份的原料：百合花5-15份、菊花5-15份、普洱10-30份。

进一步的，包括以下重量份的原料：玫瑰花50份、枇杷叶5份、珍珠粉3份、薄荷10份、冬瓜7份、荷叶8份、枸杞5份、柠檬8份、复合维生素0.8份、百合花10份、菊花5份、普洱25份。

进一步的，所述复合维生素为维生素a、维生素b、维生素c、维生素d、维生素e中的一种或一种以上的混合物。

进一步的，所述一种玫瑰花茶饮品的制备方法，包括以下步骤：

(1)称取上述重量份的玫瑰花、枇杷叶、薄荷、冬瓜、荷叶、枸杞、柠檬、百合花、菊花、普洱，加200-1000份水煎煮3-4小时，每隔1小时添加200份水，得到初级茶饮品；

(2)向制得的初级茶饮品添加复合维生素粉末、珍珠粉，并搅拌均匀；

(3)通过滤网对初级茶饮品过滤2-3次，得到玫瑰茶饮品成品；

(4)将玫瑰茶饮品成品进行装瓶封装。

进一步地，所述步骤(2)中，添加复合维生素粉末和珍珠粉时，通过加热装置保持初级茶饮品的温度在80-110℃。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：本玫瑰花茶的成分多样，并且能够补充每日所需的维生素，可以起到抗疲劳的作用，并且成分中包含的百合花、菊花也使得本玫瑰花茶的口味更佳清香。

附图说明

图1是本发明玫瑰花茶制备方法的工艺流程示意图。

具体实施方式

本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。

下面结合图1对本发明作详细说明。

实施例1：

如图1所示，一种玫瑰花茶饮品，包括以下重量份的原料：玫瑰花90份、枇杷叶15份、珍珠粉4份、薄荷13份、冬瓜10份、荷叶10份、枸杞6份、柠檬10份、复合维生素1.0份、百合花5份、菊花5份、普洱10份。复合维生素为维生素a、维生素b、维生素c、维生素d、维生素e中的一种或一种以上的混合物。

实施例2：

一种玫瑰花茶饮品，包括以下重量份的原料：玫瑰花20份、枇杷叶5份、珍珠粉2份、薄荷8份、冬瓜5份、荷叶5份、枸杞3份、柠檬5份、复合维生素0.5份、百合花5份、菊花5份、普洱10份。复合维生素为维生素a、维生素b、维生素c、维生素d、维生素e中的一种或一种以上的混合物。

实施例3：

一种玫瑰花茶饮品，包括以下重量份的原料：玫瑰花50份、枇杷叶5份、珍珠粉3份、薄荷10份、冬瓜7份、荷叶8份、枸杞5份、柠檬8份、复合维生素0.8份、百合花10份、菊花5份、普洱25份。复合维生素为维生素a、维生素b、维生素c、维生素d、维生素e中的一种或一种以上的混合物。

实施例4：

一种玫瑰花茶饮品的制备方法，包括以下步骤：

(1)称取上述重量份的玫瑰花、枇杷叶、薄荷、冬瓜、荷叶、枸杞、柠檬、百合花、菊花、普洱，加400份水煎煮30小时，每隔1小时添加200份水，得到初级茶饮品；

(2)向制得的初级茶饮品添加复合维生素粉末、珍珠粉，并搅拌均匀，添加复合维生素粉末和珍珠粉时，通过加热装置保持初级茶饮品的温度在80℃；

(3)通过滤网对初级茶饮品过滤2次，得到玫瑰茶饮品成品；

(4)将玫瑰茶饮品成品进行装瓶封装。

实施例5：

一种玫瑰花茶饮品的制备方法，包括以下步骤：

(1)称取上述重量份的玫瑰花、枇杷叶、薄荷、冬瓜、荷叶、枸杞、柠檬、百合花、菊花、普洱，加1000份水煎煮4小时，每隔1小时添加200份水，得到初级茶饮品；

(2)向制得的初级茶饮品添加复合维生素粉末、珍珠粉，并搅拌均匀，添加复合维生素粉末和珍珠粉时，通过加热装置保持初级茶饮品的温度在110℃；

(3)通过滤网对初级茶饮品过滤3次，得到玫瑰茶饮品成品；

(4)将玫瑰茶饮品成品进行装瓶封装。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例，并非对本发明做任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化，均落入本发明的保护范围之内。

技术特征：

技术总结
本发明提出了一种玫瑰花茶饮品及其制备方法，玫瑰花茶饮品包括以下原料：玫瑰花、枇杷叶、珍珠粉、薄荷、冬瓜、荷叶、枸杞、柠檬、复合维生素、百合花、菊花、普洱；玫瑰花茶饮品的制备方法包括以下步骤：(1)称取玫瑰花、枇杷叶、薄荷、冬瓜、荷叶、枸杞、柠檬、百合花、菊花、普洱，加水煎煮3‑4小时，每隔1小时添加200份水，得到初级茶饮品；(2)向制得的初级茶饮品添加复合维生素粉末、珍珠粉；(3)通过滤网对初级茶饮品过滤，得到玫瑰茶饮品成品；(4)将玫瑰茶饮品成品进行装瓶封装。本玫瑰花茶的成分多样，并且能够补充每日所需的维生素，可以起到抗疲劳的作用，并且成分中包含的百合花、菊花也使得本玫瑰花茶的口味更佳清香。

技术研发人员：杨凌凤
受保护的技术使用者：四川省盛祥玫瑰生态农业开发有限公司
技术研发日：2017.11.24
技术公布日：2019.06.04