一种蔬果清洗机的制作方法

本发明涉及到一种在饮料生产过程中对水果、蔬菜等进行清洗的设备。

背景技术：

饮料厂在生产饮料前，要对饮料的原料（水果、蔬菜等）进行清洗，除去污垢以及可能残存的农药等。传统的蔬果清洗机只是利用可以旋转的转轮使其水流转动，从而带动蔬果随水流转动，此种方式并不能使蔬果在水中翻滚，也就无法实现较好的清洗效果。

技术实现要素：

本发明的目的是提出一种清洗效果好的蔬果清洗机。

本发明的蔬果清洗机包括圆筒形的清洗腔室及驱动清洗腔室内的水形成转动水流的驱动机构，关键在于所述清洗腔室的内侧壁突出设有迎向水流方向的下压倾斜格网，所述下压倾斜格网由清洗腔室的最高水位的上方向下延伸至清洗腔室的中部，下压倾斜格网的宽度为清洗腔室直径的1/3～1/2；所述清洗腔室的内侧壁在下压倾斜格网的对面设有抬升倾斜格网，所述抬升倾斜格网顺着水流的方向倾斜，抬升倾斜格网由清洗腔室的底面向上延伸至清洗腔室的中部，抬升倾斜格网的宽度为清洗腔室直径的1/3～1/2。

上述蔬果清洗机的工作原理如下：

清洗腔室内的水在驱动机构的驱动下形成转动的水流，水流带动其中浸泡的蔬果同步转动。当水流流到下压倾斜格网处时，会在下压倾斜格网的作用下向下流动，蔬果同时受到向转动方向以及向下的作用力而不停翻滚，而在水流流过下压倾斜格网后，又立即流到抬升倾斜格网处，在抬升倾斜格网的作用下向上流动，蔬果同时受到向转动方向以及向上的作用力而不停翻滚，蔬果在下压倾斜格网和抬升倾斜格网的翻滚方向相反，使得蔬果的各个方向均能受到水流的正面冲击，而实现良好的清洗。

进一步地，所述清洗腔室内部设有相对的吸水口和喷水口，所述吸水口、喷水口通过位于清洗腔室外部的水管和水泵相连；所述吸水口的吸水方向、喷水口的喷水方向均位于以清洗腔室的中心为圆心的圆的切线上；水泵通过吸水口吸水和喷水口喷水，来驱动清洗腔室内的水形成转动的水流；沿水流方向，所述吸水口位于下压倾斜格网的后上方，所述喷水口位于抬升倾斜格网的前方。吸水和喷水的方向相对，从而推动清洗腔室内的水流动而形成转动的水流。吸水口位于下压倾斜格网的后方，不会被水中的蔬果接近而堵塞，而喷水口朝向于抬升倾斜格网，顺着水流的方向喷水，可以将水中的蔬果推向抬升倾斜格网。上述吸水口、喷水口的设置避免了传统转轮对蔬果的损伤。

进一步地，所述清洗腔室的内侧壁设有刷毛，蔬果在碰到内侧壁时，会与刷毛接触，刷毛对蔬果表面施加了作用力，可以刷掉蔬果表面的较为顽固的污垢，从而大幅提高清洗效果。

本发明的蔬果清洗机在利用吸水、喷水的方式形成了转动水流的基础上，还利用倾斜格网形成了转动及翻滚的水流，可以大大提高蔬果清洗的效果，并避免对蔬果的损伤，非常适合于饮料厂使用。

附图说明

图1是本发明的蔬果清洗机的俯视图。

图2是本发明的蔬果清洗机的剖视图。

图3是下压倾斜格网对水流的作用原理图。

图4是抬升倾斜格网对水流的作用原理图。

附图标示：1、清洗腔室；2、下压倾斜格网；3、抬升倾斜格网；4、蔬果；5、最高水位；6、吸水口；7、喷水口；8、水管；9、水泵。

具体实施方式

下面对照附图，通过对实施实例的描述，对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。

实施例1：

如图所示，本实施例的蔬果清洗机包括圆筒形的清洗腔室1以及驱动清洗腔室1内的水形成转动水流的驱动机构，关键在于所述清洗腔室1的内侧壁突出设有迎向水流方向的下压倾斜格网2，所述下压倾斜格网2由清洗腔室1的最高水位5的上方向下延伸至清洗腔室1的中部，下压倾斜格网2的宽度为清洗腔室1直径的1/3～1/2；所述清洗腔室1的内侧壁在下压倾斜格网2的对面设有抬升倾斜格网3，所述抬升倾斜格网3顺着水流的方向倾斜，抬升倾斜格网3由清洗腔室1的底面向上延伸至清洗腔室1的中部，抬升倾斜格网3的宽度为清洗腔室1直径的1/3～1/2。

上述蔬果清洗机的工作原理如下：

清洗腔室1内的水在驱动机构的驱动下形成转动的水流，水流带动其中浸泡的蔬果4同步转动。当水流流到下压倾斜格网2处时，会在下压倾斜格网2的作用下向下流动，蔬果4同时受到向转动方向以及向下的作用力而不停翻滚，而在水流流过下压倾斜格网2后，又立即流到抬升倾斜格网3处，在抬升倾斜格网3的作用下向上流动，蔬果4同时受到向转动方向以及向上的作用力而不停翻滚，蔬果4在下压倾斜格网2和抬升倾斜格网3的翻滚方向相反，使得蔬果4的各个方向均能受到水流的正面冲击，而实现良好的清洗。

在本实施例中，所述清洗腔室1内部设有相对的吸水口6和喷水口7，所述吸水口6、喷水口7通过位于清洗腔室1外部的水管8和水泵9相连；所述吸水口6的吸水方向、喷水口7的喷水方向均位于以清洗腔室1的中心为圆心的圆的切线上；水泵9通过吸水口6吸水和喷水口7喷水，来驱动清洗腔室1内的水形成转动的水流；沿水流方向，所述吸水口6位于下压倾斜格网2的后上方，所述喷水口7位于抬升倾斜格网3的前方。吸水口6、喷水口7、水管8及水泵9即构成了上述的驱动机构。吸水和喷水的方向相对，从而推动清洗腔室1内的水流动而形成转动的水流。吸水口6位于下压倾斜格网2的后上方，不会被水中的蔬果4接近而堵塞，而喷水口7朝向于抬升倾斜格网3，顺着水流的方向喷水，可以将水中的蔬果4推向抬升倾斜格网3。上述吸水口6、喷水口7的设置避免了传统转轮对蔬果4的损伤。

清洗腔室1的内侧壁设有刷毛，蔬果4在碰到内侧壁时，会与刷毛接触，刷毛对蔬果4表面施加了作用力，可以刷掉蔬果4表面的较为顽固的污垢，从而大幅提高清洗效果。

技术特征：

技术总结
本发明提出了一种清洗效果好的蔬果清洗机。该蔬果清洗机包括圆筒形的清洗腔室及驱动清洗腔室内的水形成转动水流的驱动机构，清洗腔室的内侧壁突出设有迎向水流方向的下压倾斜格网，下压倾斜格网由清洗腔室的最高水位的上方向下延伸至清洗腔室的中部，下压倾斜格网的宽度为清洗腔室直径的1/3～1/2；清洗腔室的内侧壁在下压倾斜格网的对面设有抬升倾斜格网，抬升倾斜格网顺着水流的方向倾斜，抬升倾斜格网由清洗腔室的底面向上延伸至清洗腔室的中部，抬升倾斜格网的宽度为清洗腔室直径的1/3～1/2。本发明在转动水流的基础上，利用倾斜格网形成了转动及翻滚的水流，可以大大提高蔬果清洗的效果，并避免对蔬果的损伤，非常适合于饮料厂使用。

技术研发人员：劳玮锋;陈汉东;翁永进
受保护的技术使用者：广东嘉能可食品有限公司
技术研发日：2017.12.07
技术公布日：2018.03.20