一种豆浆及其制备方法与流程

文档序号:17938595发布日期:2019-06-18 22:50阅读:303来源:国知局

本发明涉及豆浆领域,确切地说是一种豆浆及其制备方法。



背景技术:

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。本发明中的开心果果仁营养丰富,适合于各类人食用,是一种制作简单,营养健康,方便食用的食品。本发明中的开心果果仁是高营养的食品,每100克果仁含维生素a20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种豆浆及其制备方法。

上述目的通过以下方案实现:

一种豆浆及其制备方法,其特征在于:

其是由下述重量份的原料制得:

黄豆50-60份、花生20-30份、枸杞4-8份、开心果10-20份、小米4-8份、水300-500份;

制备方法为:

(1)将所有黄豆、花生、枸杞、开心果,小米洗净,烘干;

(2)烘干的原料磨成粉末状;

(3)磨成粉末状的原料加水,放锅中煮,沸水会后40分钟即可得豆浆;

本发明的有益效果为:本发明口感香醇,具有一定的美容功效。

本发明中的开心果果仁营养丰富,适合于各类人食用,是一种制作简单,营养健康,方便食用的食品。本发明中的开心果果仁是高营养的食品,每100克果仁含维生素a20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。所以说本发明中加入开心果的豆浆具有美容的功能。

具体实施方式

1、重量份的原料制得:

黄豆50g、花生20g、枸杞4g、开心果10g、小米4g份、水300g份;

制备方法为:

(1)将所有黄豆、花生、枸杞、开心果,小米洗净,烘干;

(2)烘干的原料磨成粉末状;

(3)磨成粉末状的原料加水,放锅中煮,沸水会后40分钟即可得豆浆;

2、重量份的原料制得:

黄豆55g、花生25g、枸杞6g、开心果15g、小米6g、水400g;

制备方法为:

(1)将所有黄豆、花生、枸杞、开心果,小米洗净,烘干;

(2)烘干的原料磨成粉末状;

3、(3)磨成粉末状的原料加水,放锅中煮,沸水会后40分钟即可得豆浆;

重量份的原料制得:

黄豆50g、花生30g、枸杞8g、开心果20g、小米8g、水500g;

制备方法为:

(1)将所有黄豆、花生、枸杞、开心果,小米洗净,烘干;

(2)烘干的原料磨成粉末状;

(3)磨成粉末状的原料加水,放锅中煮,沸水会后40分钟即可得豆浆。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种豆浆及其制备方法,其是由下述重量份的原料制得:黄豆50‑60份、花生20‑30份、枸杞4‑8份、开心果10‑20份,小米4‑8份,水300‑500份。本发明口感香醇,具有一定的美容功效。

技术研发人员:不公告发明人
受保护的技术使用者:王君开
技术研发日:2017.12.10
技术公布日:2019.06.18
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