一种植物油乳化剂的制作方法

文档序号:18002506发布日期:2019-06-25 23:00阅读:3210来源:国知局

本发明涉及助剂技术领域,尤其是一种植物油乳化剂。



背景技术:

乳化剂是一种重要的食品添加剂,其分子内通常具有亲水和亲油两种基团,可在水和油的界面形成吸附层,将二者联接起来,因而起到乳化作用。在面粉制品中加入适量乳化剂能使配料充分乳化,均匀混合,防止油粉离析,能增加产品的白度,提高产品的嫩度,改善制品的风味,起到柔软保鲜效果,提高产品质量,同时也可以降低产品的成本。对于方便型米面制品,例如方便面,面条的筋道、滑爽要求就比较高,但同时又受到成本限制,因此开发以较低用量获得较好效果的复配乳化剂就显得尤为重要。



技术实现要素:

为了克服现有的乳化剂的不足,本发明提供了一种植物油乳化剂,通过三甘油脂肪酸酯、三乙醇胺、丙二醇丁醚、甘油、水混合加热搅拌制成。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种植物油乳化剂,由以下重量份的组成制成:35-60份三甘油脂肪酸酯,20-35份三乙醇胺,5-12份丙二醇丁醚,5-15份甘油,98-110份水。

进一步的,包括三甘油脂肪酸酯重量份为20份的时候效果最佳。

进一步的,包括三乙醇胺重量份20份的时候效果最佳。

进一步的,包括丙二醇丁醚重量份为5份的时候效果最佳。

本发明的一种植物油乳化剂,通过三甘油脂肪酸酯、三乙醇胺、丙二醇丁醚、甘油、水混合加热搅拌制成,价格低廉,绿色环保等优点,可以降低制剂成本的同时促进了药效的提高,具有显著的经济效益和社会效益。

具体实施方式

一种植物油乳化剂,由以下重量份的组成制成:35-60份三甘油脂肪酸酯,20-35份三乙醇胺,5-12份丙二醇丁醚,5-15份甘油,98-110份水。

具体实施列1:将35份三甘油脂肪酸酯,20份三乙醇胺,5份丙二醇丁醚,5份甘油,98份水搅拌混合制成助剂,价格低廉,绿色环保等优点,可以降低制剂成本的同时促进了药效的提高,具有显著的经济效益和社会效益。

具体实施列2:将35份三甘油脂肪酸酯,20份三乙醇胺,5份丙二醇丁醚,5份甘油,98份水搅拌混合制成助剂,价格低廉,绿色环保等优点,可以降低制剂成本的同时促进了药效的提高,具有显著的经济效益和社会效益。

以上说明对本发明而言只是说明性的,而非限制性的,本领域普通技术人员理解,在不脱离所附权利要求所限定的精神和范围的情况下,可做出许多修改、变化或等效,但都将落入本发明的保护范围内。



技术特征:

技术总结
本发明涉及涂料技术领域,尤其是一种植物油乳化剂,由以下重量份的组成制成:35‑60份三甘油脂肪酸酯,20‑35份三乙醇胺,5‑12份丙二醇丁醚,5‑15份甘油,98‑110份水。本发明的一种植物油乳化剂,通过三甘油脂肪酸酯、三乙醇胺、丙二醇丁醚、甘油、水混合加热搅拌制成,价格低廉,绿色环保等优点,可以降低制剂成本的同时促进了药效的提高,具有显著的经济效益和社会效益。

技术研发人员:张梨
受保护的技术使用者:常州权克亿建筑材料有限公司
技术研发日:2017.12.16
技术公布日:2019.06.25
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