本发明涉及艾叶的保鲜贮藏技术，具体说是一种艾叶的保鲜方法。
背景技术：
艾叶是我国南方几乎到处都有的一种植物，在广西桂林，更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。
因为中草药就是就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，据现代医学药理证明艾草是一种抗菌抗病毒的药物，因为艾草对病菌有着抑制和杀伤的作用，而且对呼吸系统疾病也有着防治的的作用。
但是，艾叶采收后容易受到细菌、霉菌等有害微生物的侵染，产生腐烂变质，不利于艾叶的存储和运输。且采后的艾叶失去水分来源，导致艾叶组织水分减少，细胞膨压降低，使得艾叶失去新鲜状态，如萎蔫、皱缩、光泽消褪等。艾叶中的一些物质在存储过程中，容易分解和挥发，致使艾叶木质化和纤维化，而采后碳水化合物和蛋白质代谢会造成营养物质的损失与改变。上述艾叶采收后出现的问题会极大地降低艾叶的品质。
技术实现要素：
本发明的主要目的是提供一种艾叶的保鲜方法，以解决背景技术中出现的问题。
为实现上述目的，本发明提出的一种艾叶的保鲜方法，包括以下步骤：将需保鲜的艾叶进行分拣；利用氯化钠水溶液对分拣后的艾叶进行清洗，氯化钠的质量分数为0.5-0.7%；将清洗后的艾叶放入含有臭氧的水中浸泡，其中，臭氧在水中的含量为0.2-1.8mg/l，水的温度为2-10℃，浸泡时间为25-35min；将浸泡过臭氧的艾叶沥干后浸泡至保鲜剂中10-15min，保鲜剂为水溶液，其各组分及各组分的浓度分别为蔗糖酯120-180mg/l、双乙酸钠40-60mg/l、醋酸15-25mg/l；将浸泡过保鲜剂的艾叶风干，并通过x射线照射；将照射过x射线的艾叶装入具有调气透湿功能的保鲜袋中；将装有艾叶的保鲜袋放入冷冻库中，利用冷冻库上部的喷湿器、下部的抽风机对冷冻库进行加湿、减压；完成加湿、减压后，对艾叶进行冷冻储藏。
优选地，所述氯化钠的质量分数为0.5%。
优选地，所述的保鲜剂各组分及各组分的浓度分别为蔗糖酯150mg/l、双乙酸钠50mg/l、醋酸10mg/l。
优选地，所述的保鲜剂各组分及各组分的浓度还可分别为蔗糖酯180mg/l、双乙酸钠55mg/l、醋酸15mg/l。
优选地，所述的臭氧在水中的含量为0.6mg/l。
优选地，所述的含有臭氧的水的温度为6℃。
优选地，所述风干为自然风干或人工风干。
优选地，所述保鲜袋为有孔聚乙烯包装袋。
优选地，所述氯化钠用于对艾叶进行初护色。
优选地，所述保鲜袋的厚度为0.05mm、孔径为1.0mm、孔密度为40个/cm2。
本发明的有益效果是：本发明的艾叶保鲜方法包括分拣、清洗、臭氧杀菌、保鲜剂浸泡、x射线杀菌、装入保鲜袋、入库、加湿、减压、冷冻储藏，能够很好地对艾叶进行保鲜，方便艾叶的存储和运输。利用氯化钠水溶液进行清洗，在清洗时可对艾叶进行初护色，采用两次杀菌，可确保杀菌的彻底性，且臭氧杀菌还可防止病菌带入保鲜剂，保鲜剂可减少艾叶的水分蒸发，抑制其呼吸，减缓蔬菜的营养消耗和失绿，本发明冷冻库下部的抽风机，可对冷冻库减压，使艾叶进行减压保鲜，具体为，压力有利于有害气体排出，还可抑制少量微生物的活动。
具体实施方式
下面将结合具体实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
一种艾叶的保鲜方法，包括以下步骤：将需保鲜的艾叶进行分拣；利用氯化钠水溶液对分拣后的艾叶进行清洗，氯化钠的质量分数为0.5-0.7%；将清洗后的艾叶放入含有臭氧的水中浸泡，其中，臭氧在水中的含量为0.2-1.8mg/l，水的温度为2-10℃，浸泡时间为25-35min；将浸泡过臭氧的艾叶沥干后浸泡至保鲜剂中10-15min，保鲜剂为水溶液，其各组分及各组分的浓度分别为蔗糖酯120-180mg/l、双乙酸钠40-60mg/l、醋酸15-25mg/l；将浸泡过保鲜剂的艾叶风干，并通过x射线照射；将照射过x射线的艾叶装入具有调气透湿功能的保鲜袋中；将装有艾叶的保鲜袋放入冷冻库中，利用冷冻库上部的喷湿器、下部的抽风机对冷冻库进行加湿、减压；完成加湿、减压后，对艾叶进行冷冻储藏。
进一步地，所述氯化钠的质量分数为0.5%。
进一步地，所述的保鲜剂各组分及各组分的浓度分别为蔗糖酯150mg/l、双乙酸钠50mg/l、醋酸10mg/l。
进一步地，所述的保鲜剂各组分及各组分的浓度还可分别为蔗糖酯180mg/l、双乙酸钠55mg/l、醋酸15mg/l。
进一步地，所述的臭氧在水中的含量为0.6mg/l。
进一步地，所述的含有臭氧的水的温度为6℃。
进一步地，所述风干为自然风干或人工风干。
进一步地，所述保鲜袋为有孔聚乙烯包装袋。
进一步地，所述氯化钠用于对艾叶进行初护色。
进一步地，所述保鲜袋的厚度为0.05mm、孔径为1.0mm、孔密度为40个/cm2。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。