本发明涉及食品领域，具体涉及一种清热西瓜粥。
背景技术：
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜果肉含有蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命a、b、c、挥发性成分中含多种醛类。西瓜种子富含脂肪油、蛋白质、维生素b2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。西瓜皮富含维生素c、e。
技术实现要素：
针对上述，本发明的目的是提供一种清热西瓜粥
本发明采取的具体技术方案是：
一种清热西瓜粥，其特征在于采用如下原料份数配比制备：西瓜160-200份、粳米50-60份、大米50-60份、川贝12-16份、红枣10-14份、柠檬四分之一、椰汁20-24份、甘蔗40-60份、菊花8-12份、莲子30-40份、银耳16-20份、食盐1-3份、冰糖4-8份、水适量。
优选的，采用如下原料份数配比制备：西瓜170-190份、粳米52-58份、大米52-58份、川贝13-15份、红枣11-13份、柠檬四分之一、椰汁21-23份、甘蔗45-55份、菊花9-11份、莲子32-38份、银耳17-19份、食盐1.5-2.5份、冰糖5-7份、水适量。
更优选的，采用如下原料份数配比制备：西瓜180份、粳米55份、大米55份、川贝14份、红枣12份、柠檬四分之一、椰汁22份、甘蔗500份、菊花10份、莲子35份、银耳18份、食盐2份、冰糖6份、水适量。
一种清热西瓜粥，其特征在于提供制备方法如下：
(1)将西瓜瓤榨汁，西瓜皮去掉外表皮、切薄片、装盘、撒盐备用；
(2)将莲子去芯、浸泡，粳米、大米淘洗干净；
(3)将红枣去核、切碎，甘蔗榨汁，银耳泡好，柠檬切片；
(4)将莲子、粳米、大米、川贝、莲子、银耳放入锅中，加适量水、大火熬煮；
(5)煮至七成熟，加入西瓜皮、红枣、柠檬、菊花、椰汁、甘蔗汁、西瓜汁、冰糖，小火慢熬成粥，即可。
本发明的优点是：通过食用本发明的清热西瓜粥，有清热利湿、生津止渴、解毒排毒、清心除烦、安神镇定的功效。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
示例1
一种清热西瓜粥，采用如下原料份数配比制备：西瓜190份、粳米52份、大米58份、川贝13份、红枣13份、柠檬四分之一、椰汁21份、甘蔗55份、菊花9份、莲子38份、银耳17份、食盐2.5份、冰糖5份、水适量。
一种清热西瓜粥，其特征在于提供制备方法如下：
(1)将西瓜瓤榨汁，西瓜皮去掉外表皮、切薄片、装盘、撒盐备用；
(2)将莲子去芯、浸泡，粳米、大米淘洗干净；
(3)将红枣去核、切碎，甘蔗榨汁，银耳泡好，柠檬切片；
(4)将莲子、粳米、大米、川贝、莲子、银耳放入锅中，加适量水、大火熬煮；
(5)煮至七成熟，加入西瓜皮、红枣、柠檬、菊花、椰汁、甘蔗汁、西瓜汁、冰糖，小火慢熬成粥，即可。
示例2
一种清热西瓜粥，采用如下原料份数配比制备：西瓜170份、粳米58份、大米52份、川贝15份、红枣11份、柠檬四分之一、椰汁23份、甘蔗45份、菊花11份、莲子32份、银耳19份、食盐1.5份、冰糖7份、水适量。
一种清热西瓜粥，其特征在于提供制备方法如下：
(1)将西瓜瓤榨汁，西瓜皮去掉外表皮、切薄片、装盘、撒盐备用；
(2)将莲子去芯、浸泡，粳米、大米淘洗干净；
(3)将红枣去核、切碎，甘蔗榨汁，银耳泡好，柠檬切片；
(4)将莲子、粳米、大米、川贝、莲子、银耳放入锅中，加适量水、大火熬煮；
(5)煮至七成熟，加入西瓜皮、红枣、柠檬、菊花、椰汁、甘蔗汁、西瓜汁、冰糖，小火慢熬成粥，即可。
示例3
一种清热西瓜粥，采用如下原料份数配比制备：西瓜180份、粳米55份、大米55份、川贝14份、红枣12份、柠檬四分之一、椰汁22份、甘蔗500份、菊花10份、莲子35份、银耳18份、食盐2份、冰糖6份、水适量。
一种清热西瓜粥，其特征在于提供制备方法如下：
(1)将西瓜瓤榨汁，西瓜皮去掉外表皮、切薄片、装盘、撒盐备用；
(2)将莲子去芯、浸泡，粳米、大米淘洗干净；
(3)将红枣去核、切碎，甘蔗榨汁，银耳泡好，柠檬切片；
(4)将莲子、粳米、大米、川贝、莲子、银耳放入锅中，加适量水、大火熬煮；
(5)煮至七成熟，加入西瓜皮、红枣、柠檬、菊花、椰汁、甘蔗汁、西瓜汁、冰糖，小火慢熬成粥，即可。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。