本发明涉及茶叶的加工，特别是一种清热解毒绿茶及其制备方法。
背景技术：
绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾，含绿原酸，肌醇，黄酮类成分等；药理试验证明：金银花有抗炎和解热作用，对流感病毒和多种致病菌、皮肤致病真菌都有抑制作用，反映了金银花的清热解毒功效。蒲公英为菊科植物蒲公英的带根全草，含蒲公英甾醇、胆碱、菊糖和果酸等；其煎剂有抗病原微生物作用；又有保肝、利胆和提高人体免疫功能的作用。板蓝根为十字花科大青叶属植物菘兰和草大青的根，含板蓝根靛甙，大青素b，b——谷甾醇等；板蓝根有显著抗病毒作用。黄芩，别名山茶根、土金茶根，中医认为其泻实火，除湿热，止血，安胎。治壮热烦渴，肺热咳嗽，湿热泻痢，黄疸，热淋，吐、衄、崩、漏，目赤肿痛，胎动不安，痈肿疔疮。
喝茶是我国的传统生活习俗之一，现目前的绿茶成分单一，功效不明显，而炎热的夏季，又需要注重清热解毒的问题。因此，开发一种纯天然的、能将各组分的效用成分合理配伍的清热解毒绿茶具有广大的市场前景。
技术实现要素：
本发明的目的在于，提供一种清热解毒绿茶及其制备方法。本发明以绿茶为主，配以金银花、蒲公英、板蓝根和黄芩，不添加食品添加剂，有纯天然和具有清热解毒功效的特点。
本发明的技术方案：一种清热解毒绿茶，该茶按重量份计，其组分包括绿茶100-120份、金银花30-50份、蒲公英10-20份、板蓝根10-20份和黄芩10-20份。
前述的清热解毒绿茶，该茶按重量份计，其组分包括绿茶105-115份、金银花35-45份、蒲公英12-18份、板蓝根12-18份和黄芩13-17份。
前述的清热解毒绿茶，该茶按重量份计，其组分包括绿茶110份、金银花40份、蒲公英15份、板蓝根15份和黄芩15份。
前述的清热解毒绿茶的制备方法，包括以下步骤：
（1）将板蓝根和黄芩切片，浸泡，滤出，得a品；
（2）将绿茶、金银花和蒲公英浸泡，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在5-10℃下，1-2d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干或微火烘干，即得成品。
前述的清热解毒绿茶的制备方法，步骤（1）中，所述浸泡时间为2-3h。
前述的清热解毒绿茶的制备方法，步骤（2）中，所述浸泡时间为2-3h。
前述的清热解毒绿茶的制备方法，步骤（4）中，所述烘干或晒干均是使c品的脱水率达到95%。
本发明的有益效果：与现有技术相比，本发明以绿茶为主，配以金银花、蒲公英、板蓝根和黄芩，不仅保留了绿茶的原味，同时又增加了金银花、蒲公英、板蓝根和黄芩的功效，均为原生态植物成分，不添加食品添加剂，有清热解毒的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但并不作为对本发明限制的依据。
实施例1，一种清热解毒绿茶，其组分为：绿茶100kg、金银花30kg、蒲公英10kg、板蓝根10kg和黄芩10kg。
该清热解毒绿茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将板蓝根和黄芩切片，浸泡2h，滤出，得a品；
（2）将绿茶、金银花和蒲公英浸泡2h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在5℃下，1d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到95%以上，即得清热解毒绿茶。
实施例2，一种清热解毒绿茶，其组分为：绿茶120kg、金银花50kg、蒲公英20kg、板蓝根20kg和黄芩20kg。
该清热解毒绿茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将板蓝根和黄芩切片，浸泡3h，滤出，得a品；
（2）将绿茶、金银花和蒲公英浸泡3h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在10℃下，2d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到95%以上，即得清热解毒绿茶。
实施例3，一种清热解毒绿茶，其组分为：绿茶105kg、金银花35kg、蒲公英12kg、板蓝根12kg和黄芩13kg。
该清热解毒绿茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将板蓝根和黄芩切片，浸泡2.5h，滤出，得a品；
（2）将绿茶、金银花和蒲公英浸泡2.5h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在5℃下，1d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到95%以上，即得清热解毒绿茶。
实施例4，一种清热解毒绿茶，其组分为：绿茶115kg、金银花45kg、蒲公英18kg、板蓝根18kg和黄芩17kg。
该清热解毒绿茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将板蓝根和黄芩切片，浸泡2.5h，滤出，得a品；
（2）将绿茶、金银花和蒲公英浸泡2.5h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在10℃下，2d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到95%以上，即得清热解毒绿茶。
实施例5，一种清热解毒绿茶，其组分为：绿茶110kg、金银花40kg、蒲公英15kg、板蓝根15kg和黄芩15kg。
该清热解毒绿茶的制备方法，为以下步骤：
（1）将板蓝根和黄芩切片，浸泡2.5h，滤出，得a品；
（2）将绿茶、金银花和蒲公英浸泡2.5h，滤出，得b品；
（3）将a品和b品混合均匀，放在7℃下，1.5d，得c品；
（4）将c品放在阳光下晒干，至脱水率达到95%以上，即得清热解毒绿茶。