本发明涉及和面设备技术领域,具体涉及一种自动和面机。
背景技术:
面食是中国人的传统主食之一,深受国人的喜爱,面食的加工需要经过和、揉、摔、醒等工序,手工和面十分耗时费力,对人力消耗特别大,且人工和面根本难以满足和面效果,很容易导致和面不均匀、和面效率低等问题。尽管现有技术中也出现了自动和面机,但是,现有的自动和面机结构复杂,体积较大,同时和面和醒面是分开进行的,难以对和好的面团进行醒面操作。
技术实现要素:
本发明的目的就是针对现有技术的不足,提供了一种自动和面机。
本发明的技术解决措施如下:
一种自动和面机,其包括底座,底座的右端固定安装有驱动机壳,驱动机壳的内部安装有驱动电机,驱动机壳的左侧壁上固定连接有倒l型的传动箱,传动箱内设置有与驱动电机传动连接的传动机构,传动机构的下方连接有搅拌头,传动箱的下端设置有与搅拌头位置相对应的搅拌罐;传动机构包括与驱动电机的输出轴固定连接的主动轮以及位于传动箱内的从动轮,主动轮和从动轮之间套设有同步带;从动轮的下部固定连接有传动轴,传动轴的末端固定连接有旋转圆盘,搅拌头可拆卸连接在旋转圆盘上;传动箱的内部设置有两个伸缩杆,伸缩杆的下端穿出传动箱并与u型支架固定连接,搅拌罐铰接设置在u型支架的开口内;搅拌罐的为不锈钢制成,其内部涂覆有涂层;涂层与外部电源通电,涂层由内向外设置的能量层、纳米材料涂层和电极涂层构成。
能量层采用以下成分制成:导电石墨烯13份,纳米氧化银2份,负离子粉4份,钕硼磁6份,氧化锗4份,氧化钛7份,锂酸铌3份,高温导电树脂4份,工业乙醇3份,活化剂9份,偶联剂4份。
驱动电机固定安装在电机支架的下端且输出轴朝上设置,电机支架固定安装在驱动机壳的内壁上。
底座包括两个并排布置的支撑横梁,每个支撑横梁的两端下部分别固定连接有支架,支架的下端设置有缓冲地脚。
驱动机壳介于两个支撑横梁之间,且驱动机壳的两侧侧壁分别与两个支撑横梁可拆卸连接。
驱动机壳和传动箱的上部具有相互平齐的第一开口和第二开口,第一开口和第二开口上覆盖有共用的盖板。
旋转圆盘的下部设置有多个沿旋转圆盘的径向分布的卡接凸块,搅拌头包括与卡接凸块卡接配合的安装座,安装座的下部固定连接有固定盘,固定盘的下端设置有多个搅拌条,搅拌条的末端汇集至一点。
伸缩杆的上端铰接有第一连杆,两个第一连杆的下端分别铰接有一个摆动杆,横轴穿过两个摆动杆且两端被转动支撑在传动箱上;横轴的两个末端上转动连接有吊杆,两个吊杆之间设置有倒面斗。
本发明的有益效果在于:在进行和面之前,人工将面袋中的面粉倒入倒面斗,倒面斗中的面粉进入搅拌罐中,同时向搅拌罐内加水和酵母粉,气动驱动电机,驱动电机带动搅拌头搅拌,搅拌后的面粉被制成面团。完成搅拌后的面团仍然被置放在搅拌罐内,同时将搅拌罐的涂层与外部电源接通,涂层通电后,能够产生一定波长的,这些能够激发酵母粉的活性,使得酵母粉的活性得到大幅度提升,便于后续的面团发酵进行。
附图说明:
图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明去掉盖板后的结构示意图;
图3为本发明的侧视图;
图4为倒面斗的结构示意图;
图5为搅拌头的结构示意图。
具体实施方式:
为了使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图对本发明的具体实施方式做出详细的说明。
如图1-5所示,一种自动和面机,其包括底座,底座的右端固定安装有驱动机壳10,驱动机壳10的内部安装有驱动电机20,驱动机壳10的左侧壁上固定连接有倒l型的传动箱11,传动箱11内设置有与驱动电机20传动连接的传动机构,传动机构的下方连接有搅拌头5,传动箱11的下端设置有与搅拌头5位置相对应的搅拌罐4;传动机构包括与驱动电机20的输出轴固定连接的主动轮以及位于传动箱11内的从动轮21,主动轮和从动轮21之间套设有同步带22;从动轮21的下部固定连接有传动轴,传动轴的末端固定连接有旋转圆盘23,搅拌头5可拆卸连接在旋转圆盘23上;传动箱11的内部设置有两个伸缩杆42,伸缩杆42的下端穿出传动箱11并与u型支架41固定连接,搅拌罐4铰接设置在u型支架41的开口内;搅拌罐4的为不锈钢制成,其内部涂覆有涂层;涂层与外部电源通电,涂层由内向外设置的能量层、纳米材料涂层和电极涂层构成。
能量层采用以下成分制成:导电石墨烯13份,纳米氧化银2份,负离子粉4份,钕硼磁6份,氧化锗4份,氧化钛7份,锂酸铌3份,高温导电树脂4份,工业乙醇3份,活化剂9份,偶联剂4份。
驱动电机20固定安装在电机支架101的下端且输出轴朝上设置,电机支架101固定安装在驱动机壳10的内壁上。
底座包括两个并排布置的支撑横梁13,每个支撑横梁13的两端下部分别固定连接有支架14,支架14的下端设置有缓冲地脚15。
驱动机壳10介于两个支撑横梁13之间,且驱动机壳10的两侧侧壁分别与两个支撑横梁13可拆卸连接。
驱动机壳10和传动箱11的上部具有相互平齐的第一开口和第二开口,第一开口和第二开口上覆盖有共用的盖板12。
旋转圆盘23的下部设置有多个沿旋转圆盘23的径向分布的卡接凸块(图中未示出),搅拌头5包括与卡接凸块卡接配合的安装座51,安装座51的下部固定连接有固定盘50,固定盘50的下端设置有多个搅拌条52,搅拌条52的末端汇集至一点。
伸缩杆42的上端铰接有第一连杆34,两个第一连杆34的下端分别铰接有一个摆动杆33,横轴33穿过两个摆动杆33且两端被转动支撑在传动箱11上;横轴33的两个末端上转动连接有吊杆31,两个吊杆31之间设置有倒面斗30。
在进行和面之前,人工将面袋中的面粉倒入倒面斗,倒面斗中的面粉进入搅拌罐中,同时向搅拌罐内加水和酵母粉,气动驱动电机,驱动电机带动搅拌头搅拌,搅拌后的面粉被制成面团。完成搅拌后的面团仍然被置放在搅拌罐内,同时将搅拌罐的涂层与外部电源接通,涂层通电后,能够产生一定波长的,这些能够激发酵母粉的活性,使得酵母粉的活性得到大幅度提升,便于后续的面团发酵进行。
所述实施例用以例示性说明本发明,而非用于限制本发明。任何本领域技术人员均可在不违背本发明的精神及范畴下,对所述实施例进行修改,因此本发明的权利保护范围,应如本发明的权利要求所列。