1.技术领域
本发明q弹红薯姜糖水属于绿色健康食品领域，采用真正绿色天然色素红薯和生粉制作而成，具体涉及减肥，保护人体皮肤，延缓衰老有一定作用，可当做驻颜美容食品，具有抗癌作用，有益于心脏，预防肺气肿，q单红薯姜糖水制作简单，成本低优点。
2.技术背景
市面上卖的珍珠奶茶多数是由奶精构成的，而奶精由椰子油制成，对人体有害。为了改善健康食品安全问题，q弹红薯姜糖水采用具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀等作用，是女性不可缺少的滋补佳品；采用纯天然绿色素红薯与弹性高的生粉融合，能诱出五颜六色质、感幼滑、爽口、q弹、有韧劲。纯绿色天然食品，无添加，有益身体健康优点，适合男女老幼食用，是年轻人最佳食品，忌：慢性肾炎、中老年人少吃，空腹不宜食用。
3.
技术实现要素：
发明目的在于绿色食品方面，提供q弹红薯姜糖水，采用半手工艺制作原理，具有真正纯绿色天然色素的白心、黄心、紫心红薯，将不同颜色红薯洗净蒸熟后分别在不同颜色红薯按2；1比例放弹性高的生粉加少许温矿泉水搅拌至粉团不沾手为宜，不同色红薯能诱出五颜六色，将粉团搓成条状【可半手工制作】，切小段搓至“珍珠”般，烧开矿泉水下锅煮5-8分钟，待浮出水面即可捞出放入冷矿泉水过滤，此时“珍珠”红薯质感幼滑、爽口、q弹有韧劲，营养丰富的q弹红薯加入熬好的具有益气补血的姜糖水，q弹红薯姜糖水制作完成。
1.q弹红薯姜糖水一种绿色健康食品，采用真正绿色天然色素红薯与弹性高的生粉融合，其特征能诱出五颜六色、质感幼滑、爽口、q弹有韧劲；q弹红薯姜糖水工艺流程：将红薯洗净蒸熟后分别在不同颜色红薯按2；1比例放入弹性高的生粉，加少许温矿泉水搅拌至粉团不沾手为宜，能诱出五颜六色粉团，将粉团搓成条状，切小段搓至“珍珠”般【可半手工制作】用矿泉水烧开下锅煮5--8分钟待浮出水面即可捞出放入冷矿泉水过滤，此时“珍珠”红薯质感幼滑、爽口、q弹有韧劲，营养丰富的q弹红薯加人熬好的具有益气补血的姜糖水制作完成；
具体涉及减肥、保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用，可当作驻颜美容食品，具有抗感冒、抗癌、改善血液循环；有益于心脏，预防肺气肿，适合男女老幼食用，是年轻人最佳食品，q弹红薯姜糖水制作简单，成本低优点，忌：慢性肾炎少吃，空腹不宜食用。