节能环保型和面锤的制作方法

本发明涉及厨具技术领域，特别是涉及一种节能环保型和面锤。

背景技术：

面食制作中，和面是一个比较大的工程，劳动强度最大，最考验和面人员的手部力量，而对于大型的面食店或面食加工厂，已经逐渐用机械和面代替手工和面，这就衍生出了多种和面机械设备。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种节能环保型和面锤，通过凸轮驱动推拉杆推拉往复移动，从而带动和面锤头连续捶打面团，提高面团的性能，提高面食的口感，结构简单、易操作。

为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：一种节能环保型和面锤，包括中空的壳体、贯通连接在所述壳体上的导向筒，所述导向筒内设置有推拉杆，所述推拉杆的一端延伸至所述壳体内、另一端延伸至所述导向筒之外，位于所述导向筒外部的一端设置有和面锤头，所述壳体内设置有能够转动的凸轮，所述推拉杆与所述导向筒之间设置有压缩弹簧，所述推拉杆的端部抵在所述凸轮的周壁上，所述凸轮转动驱动所述推拉杆在伸出状态与缩回状态之间切换，所述壳体上设置有用于驱动所述凸轮转动的驱动单元，所述壳体或所述导向筒上设置有提拉拎手，所述和面锤头大致呈球状。

可选地，所述驱动单元为设置在所述壳体内部或外部的电机。

可选地，所述驱动单元为设置在所述壳体外部的摇动手柄。

可选地，所述导向杆的位于所述壳体内的端部呈圆拱状。

可选地，所述导向筒的端部具有内径缩小的喉部，所述推拉杆上具有台阶面，所述压缩弹簧设置在所述喉部与所述台阶面之间。

可选地，所述凸轮为偏心圆轮。

本发明的有益效果在于：本设计的节能环保型和面锤，通过凸轮驱动推拉杆推拉往复移动，从而带动和面锤头连续捶打面团，提高面团的性能，提高面食的口感，结构简单、易操作，特别适用于面食店或小型的面食加工厂。

上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，并可依照说明书的内容予以实施，以下以本发明的较佳实施例并配合附图详细说明如后。

附图说明

图1为本发明的节能环保型和面锤的结构示意图。

附图说明：1-壳体，2-导向筒，3-推拉杆，4-和面锤头，5-凸轮，6-压缩弹簧，7-喉部，8-台阶面。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

如图1所示，一种节能环保型和面锤，包括中空的壳体1、贯通连接在所述壳体1上的导向筒2，所述导向筒2内设置有推拉杆3，所述推拉杆3的一端延伸至所述壳体1内、另一端延伸至所述导向筒2之外，位于所述导向筒2外部的一端设置有和面锤头4，所述壳体1内设置有能够转动的凸轮5，所述推拉杆3与所述导向筒2之间设置有压缩弹簧6，所述推拉杆3的端部抵在所述凸轮5的周壁上，所述凸轮5转动驱动所述推拉杆3在伸出状态与缩回状态之间切换，所述壳体1上设置有用于驱动所述凸轮5转动的驱动单元，所述壳体1或所述导向筒2上设置有提拉拎手，所述和面锤头4大致呈球状。

更进一步地，其中，所述驱动单元可以为设置在所述壳体1内部或外部的电机。在其他实施例中，所述驱动单元也可以为设置在所述壳体1外部的摇动手柄，所述导向杆的位于所述壳体1内的端部呈圆拱状，所述导向筒2的端部具有内径缩小的喉部7，所述推拉杆3上具有台阶面8，所述压缩弹簧6设置在所述喉部7与所述台阶面8之间，另外，上述的凸轮5可以选用偏心圆轮。

使用时，使用者可以根据需要选择和面锤头4到面团之间的距离以及电机的输出转速，从而达到最佳的所需和面效果。

综上，本技术方案的节能环保型和面锤，通过凸轮驱动推拉杆推拉往复移动，从而带动和面锤头连续捶打面团，提高面团的性能，提高面食的口感，结构简单、易操作，特别适用于面食店或小型的面食加工厂。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

技术特征：

1.节能环保型和面锤，其特征在于，包括中空的壳体、贯通连接在所述壳体上的导向筒，所述导向筒内设置有推拉杆，所述推拉杆的一端延伸至所述壳体内、另一端延伸至所述导向筒之外，位于所述导向筒外部的一端设置有和面锤头，所述壳体内设置有能够转动的凸轮，所述推拉杆与所述导向筒之间设置有压缩弹簧，所述推拉杆的端部抵在所述凸轮的周壁上，所述凸轮转动驱动所述推拉杆在伸出状态与缩回状态之间切换，所述壳体上设置有用于驱动所述凸轮转动的驱动单元，所述壳体或所述导向筒上设置有提拉拎手，所述和面锤头大致呈球状。

2.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述驱动单元为设置在所述壳体内部或外部的电机。

3.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述驱动单元为设置在所述壳体外部的摇动手柄。

4.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述导向杆的位于所述壳体内的端部呈圆拱状。

5.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述导向筒的端部具有内径缩小的喉部，所述推拉杆上具有台阶面，所述压缩弹簧设置在所述喉部与所述台阶面之间。

6.如权利要求1所述的节能环保型和面锤，其特征在于，所述凸轮为偏心圆轮。

技术总结
本发明涉及一种节能环保型和面锤，包括中空的壳体、贯通连接在壳体上的导向筒，导向筒内设置有推拉杆，推拉杆的一端延伸至壳体内、另一端延伸至导向筒之外，位于导向筒外部的一端设置有和面锤头，壳体内设置有能够转动的凸轮，推拉杆与导向筒之间设置有压缩弹簧，推拉杆的端部抵在凸轮的周壁上，凸轮转动驱动推拉杆在伸出状态与缩回状态之间切换，壳体上设置有用于驱动凸轮转动的驱动单元，壳体或导向筒上设置有提拉拎手，和面锤头大致呈球状。该和面锤通过凸轮驱动推拉杆推拉往复移动，从而带动和面锤头连续捶打面团，提高面团的性能，提高面食的口感，结构简单、易操作，特别适用于面食店或小型的面食加工厂。

技术研发人员：张庆钗;林评玉
受保护的技术使用者：泉州台商投资区国钗商贸有限公司
技术研发日：2019.10.16
技术公布日：2019.12.20