一种具有提示作用的萎凋设备的制作方法

本实用新型涉及茶叶加工设备领域，特别涉及一种具有提示作用的萎凋设备。

背景技术：

萎凋，是茶叶加工的一种设备，也是茶叶初制的第一个工序。它的主要作用是使鲜叶化学成分和物理湿度条件下均匀摊放，使适度促进鲜叶酶的活性，内含物质发生适度物理、化学变化，散发部分水分，使茎、叶萎蔫，色泽暗绿，青草气散失。

我国白茶、红茶、青茶等茶类制作中的第一道工序都是萎凋，但程度各不相同。白茶萎凋程度最重，鲜叶含水量要求降至40％以下，红茶萎凋程度次重，含水量降至60％左右，青茶萎凋程度最轻，要求含水量在68-70％之间；一般地，刚采摘下来的鲜叶水分含量高达75％～80％，而萎凋主要目的在于减少鲜叶与枝梗的含水量，促进酵素产生复杂之化学变化。

然而，在萎凋的过程中，茶叶的含水量直接受到萎凋的时间及温度的影响，其茶叶含水量也不好控制，含水量的多少直接影响茶叶的色泽、香气等。对此，申请人独特发现，利用茶叶在萎凋的过程中随着茶叶含水量的变化，其总的重量也会随之降低，在这一过程中利用电子秤和压力控制器的工作原理，当重量或压力达到预定值时发出警报提示的信息提醒工作人员将萎凋槽上的茶叶取出，不仅方便，而且保持了茶叶应有的水分和色泽等。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于：提出了一种具有提示作用的萎凋设备，用于间接测出萎凋茶叶的含水量，不仅能保证萎凋工艺的需求，还能根据茶叶的类型间接的测出茶叶含水量的多少，避免因萎凋时间过长或温度过高导致茶叶含水量损失过多而引起的茶叶质量问题。

为达到上述目的，采用以下技术方案：一种具有提示作用的萎凋设备，包括萎凋槽、鼓风机和称重装置，所述萎凋槽一端通过连接管与鼓风机连接，所述萎凋槽上端连接有称重装置，所述称重装置上端设有用于放置茶叶的承料盘，

所述称重装置包括称重传感器、警报装置、压力控制器，所述称重传感器设在萎凋槽与承料盘之间，所述警报装置与所述压力控制器设置在萎凋槽侧面上方，所述压力控制器分别与所述称重传感器和所述警报装置连接。

优选的，所述压力控制器采用电子式压力控制器。其作用或有益效果：便于设定压力值及时预警。

优选的，所述承料盘上设有风孔。其作用或有益效果：便于空气流通。

优选的，所述承料盘可拆卸。其作用或有益效果：便于将茶叶取出。

优选的，所述压力控制器采用差压控制器。

本实用新型取得的有益效果：本实用新型不仅能保证萎凋工艺的需求，还能根据茶叶的类型间接的测出茶叶含水量的多少，避免因萎凋时间过长或温度过高导致茶叶含水量损失过多而引起的茶叶质量问题。

附图说明

图1为本实用新型一种具有提示作用的萎凋设备结构示意图。

图2为本实用新型一种具有提示作用的萎凋设备主视图。

图中：1-萎凋槽，2-鼓风机，3-称重装置，4-承料盘，5-支撑架，31-称重传感器，32-警报装置，33-压力控制器。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参阅附图，一种具有提示作用的萎凋设备，包括萎凋槽1、鼓风机2和称重装置3，所述萎凋槽1一端通过连接管与鼓风机连接，所述萎凋槽1上端连接有称重装置3，所述称重装置3上端设有用于放置茶叶的承料盘4，

所述称重装置3包括称重传感器31、警报装置32、压力控制器33，所述称重传感器31设在萎凋槽1与承料盘4之间，所述警报装置32与所述压力控制器33设置在萎凋槽1侧面上方，所述压力控制器33分别与所述称重传感器31和所述警报装置32连接。

所述压力控制器33采用电子式压力控制器。

所述承料盘4上设有风孔。

所述承料盘4可拆卸。

所述压力控制器33采用差压控制器。

所述压力控制器33上设有测量值，预设值、上下调节等功能按键和显示器。

所述压力控制器33还可以使用压力表代替，此时称重装置3包括压力表和警报装置，所述压力表接头安装在承料盘4和萎凋槽1之间，所述压力表与警报装置连接。

使用时，事先根据承料盘4的面积规格规划出放置在承料盘4的茶叶重量，当鲜叶均匀摊放后不造成堆积为准，此时测出的称重传感器所承受的压力m，并将压力为m时测出对应鲜叶的总质量y，每次将重量为y的鲜茶叶放置于承料盘4中并均匀摊放，避免因鲜茶叶放置于承料盘4的重量过多造成堆积现象或过少不能发挥出萎凋槽的全部作用，设定压力控制器33的值为n,其中m≥n,此时，通过鼓风机2对萎凋槽内通入一定温度的空气，因压力控制器33分别与称重传感器31和警报装置32连接，随着时间变化，鲜叶的水分逐步蒸发，其承料盘4上的茶叶的重量y也随之降低，当称重传感器所承受的压力m降低至n时，触发压力控制器33上的警报装置32，提醒工作人员将承料盘上的茶叶取出。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种具有提示作用的萎凋设备，包括萎凋槽(1)、鼓风机(2)和称重装置(3)，其特征在于：所述萎凋槽(1)一端通过连接管与鼓风机连接，所述萎凋槽(1)上端连接有称重装置(3)，所述称重装置(3)上端设有用于放置茶叶的承料盘(4)，

所述称重装置(3)包括称重传感器(31)、警报装置(32)、压力控制器(33)，所述称重传感器(31)设在萎凋槽(1)与承料盘(4)之间，所述警报装置(32)与所述压力控制器(33)设置在萎凋槽(1)侧面上方，所述压力控制器(33)分别与所述称重传感器(31)和所述警报装置(32)连接。

2.根据权利要求1所述的一种具有提示作用的萎凋设备，其特征在于：所述压力控制器(33)采用电子式压力控制器。

3.根据权利要求1所述的一种具有提示作用的萎凋设备，其特征在于：所述承料盘(4)上设有风孔。

4.根据权利要求1所述的一种具有提示作用的萎凋设备，其特征在于：所述承料盘(4)可拆卸。

5.根据权利要求1所述的一种具有提示作用的萎凋设备，其特征在于：所述压力控制器(33)采用差压控制器。

技术总结
一种具有提示作用的萎凋设备，包括萎凋槽、鼓风机和称重装置，所述萎凋槽一端通过连接管与鼓风机连接，所述萎凋槽上端连接有称重装置，所述称重装置上端设有用于放置茶叶的承料盘，所述称重装置包括称重传感器、警报装置和压力控制器，所述称重传感器设在萎凋槽与承料盘之间，所述警报装置与所述压力控制器设置在萎凋槽侧面上方，所述压力控制器分别与所述称重传感器和所述警报装置连接。本实用新型通过含水量的计算方法，对茶叶起始重量和过程重量分别测重，其两者之差即为蒸发的水量，当起始重量和所需茶叶含水量为定值时，利用压力控制器设定过程重量所对应的压力值为预定值，当压力控制器达到预定值时发出提示信息提醒操作人员取出茶叶。

技术研发人员：方开贵;刘玲玲
受保护的技术使用者：贵定苗岭淘农业科技有限公司
技术研发日：2019.08.21
技术公布日：2020.07.21