本发明涉及一种阿胶饴糖，具体的说是一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖及其制备方法。
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：饴糖是由大麦、小麦等粮食经过发酵糖化制成的食品，也是一味传统中药，有补脾益气、润肺止咳的作用，对脾胃弱，手脚发凉的人很有帮助。医圣张仲景的名方“小建中汤”，就用饴糖作为主要药材来治疗脾胃虚弱导致的腹痛，手脚发凉，由此可见饴糖功效之显著。随着生活节奏的不断加快，长期超负荷工作、思想压力过大、睡眠不足、饮食不规律、缺少运动等原因，导致女性长期处于亚健康状态，以致内分泌失调、免疫力低下等，从而出现皮肤粗糙、干燥、黯淡、缺少光泽、皱纹、色素沉积的状况。而随着生活水平的不断提高，现代女性越来越注重皮肤的保养，各种昂贵的化妆品让人趋之若鹜，但是通常最健康有效的方法是内在调理，以内养外。中医认为治病与美容，养生与养颜密不可分。而食补是通过调理人体的内脏功能和新陈代谢，改善皮肤状态和身体状况来达到美容健体的功效，因而通过食疗是美容养颜最好的方法之一。市面上现有的美容养颜食品非常多，且功效水平参差不齐，消费者难以放心选择。技术实现要素：为解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖。该饴糖根据中医理论，科学配伍，制备了一种具有益气补血、美容养颜和抗衰老功效的阿胶饴糖，非常适用于成年女性食用，功效显著。本发明还提供了一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖的制备方法。本发明采用以下技术方案：一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖，它是由以下重量份的原料制成：饴糖45-55份、红枣20-40份、黑芝麻20-40份、核桃仁20-40份、阿胶30-40份、茯苓20-40份、黄芪15-25份、百合15-25份、黄精10-20份、桑葚10-20份、山药10-20份、枸杞10-20份。优选的，所述的益气补血、美容养颜的阿胶饴糖是由以下重量份的原料制成：饴糖50份、红枣30份、黑芝麻30份、核桃仁30份、阿胶35份、茯苓30份、黄芪20份、百合20份、黄精15份、桑葚15份、山药15份、枸杞15份。一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖的制备方法，它包括以下步骤：(1)将茯苓、黄芪、百合、黄精、桑葚、山药按照重量份称取后粉碎放入回流提取装置，加入5倍量清水加热煮沸，收集蒸馏液，过滤，收集滤液备用；药渣继续加入3倍量清水继续加热回流提取2小时，过滤取滤液备用；合并两次滤液并减压浓缩至80℃相对密度为1.2～1.3后得到浓缩液，备用；(2)将红枣、核桃仁、枸杞按重量份称取后切成3～5mm的小块，与黑芝麻混合得到混合料备用；(3)将阿胶、饴糖放入煮锅中，将步骤(1)所得的浓缩液加入其中，加热熬煮，不断搅拌至完全融化，然后将步骤(2)所制备的混合粉料加入其中搅拌均匀，继续熬煮30-50分钟，出锅即可；(4)将步骤(3)熬制好的阿胶液倒入模具冷冻成型，切块，灭菌包装即得成品。中医认为治病与美容，养生与养颜密不可分。若人心气旺盛，气血和津液充盈，脏腑功能正常，面色则会红润光泽。若人体在疾病状态时，面部色泽会表现为暗黄、苍白、有黄斑等。《黄帝内经》云：“圣人不治已病治未病”，单纯食补作用有限，药膳不同于一般方剂，亦有别于普通饮食，是兼有药物功效的特殊膳食。合理的食疗配伍，可加强食疗治病的效果。反之，违反配伍规律或杂乱凑合的食疗方，不但达不到理想的疗效，有的还可以引起不良反应。合理的食疗配伍，要遵循中医药组方原则。本发明的组方即是发明人严格按照中医相关理论配伍出来的具有良好协同作用的食疗方，各原料相互作用，缺一不可，共同达到了美容养颜、益气补血、抗衰老等保健功效，非常适合当代社会处于亚健康状态的女性食用。配方中黑芝麻富含维生素e、卵磷脂、钙、铁等营养成分，有护肤美容的作用，可以使皮肤保持柔嫩细致和光滑，同时利用中医“以色补色”的理论，黑芝麻可以帮助生发乌发。核桃含有的维生素b和e可以减缓细胞老化，可以帮助我们增强记忆力，同时其含有的亚麻油酸、钙铁磷等营养物质，能够滋养肌肤。枸杞可以滋补肝肾、明目，促进肝细胞新生；红枣又有补脾胃、养血安神的作用。枸杞与红枣的搭配有很好的补肝肾、健脾益胃、补血生发的作用，对倦怠乏力、近视、脾胃虚弱、消化不良、贫血、脱发的人很有帮助，尤其适合熬夜一族。阿胶是一味有3000多年应用历史的经典中药，具有极好的滋阴补血(还可安胎)的作用，自古以来便是补血安胎的圣药。山药和茯苓都具有健脾祛湿的功效，上班一族，无暇锻炼或者钟爱甜品的人往往湿气重，出现身体沉重、虚胖、头面出油、脸色暗黄、大便粘，粘便池等，二者与饴糖共用后，祛湿效果更加显著。黄精：补脾润肺，补精气，强壮筋骨，抗疲劳。桑葚：补肝肾，养血，增强免疫力，促进造血细胞生长，促进新陈代谢；降脂，减轻神经衰弱，动脉硬化，增进胃肠蠕动，补益强壮的作用。百合：养心安神，润肺止咳，可用于治疗夜间烦热，失眠多梦等症状。黄芪：具有补气，生肌的功效，可用于治疗气虚乏力，产后子宫脱垂等症。本发明的有益效果是：本发明在常用美容补血原料阿胶的基础上，添加饴糖以及其他10种药食同源的原材料，既具有糖果的食用口感又具有阿胶的保健功效，同时各原料组分协同作用，缺一不可，共同达到了益气补血、美容养颜、抗衰老、提高免疫力等功效，且功效稳定持久，与常规阿胶糕和饴糖相比，效果更佳，是一种适合现代女性食用的休闲糖果食品。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明做进一步的详细说明。实施例1一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖，它是由以下重量份的原料制成：饴糖45份、红枣20份、黑芝麻20份、核桃仁20份、阿胶30份、茯苓20份、黄芪15份、百合15份、黄精10份、桑葚10份、山药10份、枸杞10份。上述益气补血、美容养颜的阿胶饴糖的制备方法，包括以下步骤：(1)将茯苓、黄芪、百合、黄精、桑葚、山药按照重量份称取后粉碎放入回流提取装置，加入5倍量清水加热煮沸，收集蒸馏液，过滤，收集滤液备用；药渣继续加入3倍量清水继续加热回流提取2小时，过滤取滤液备用；合并两次滤液并减压浓缩至80℃相对密度为1.2～1.3后得到浓缩液，备用；(2)将红枣、核桃仁、枸杞按重量份称取后切成3～5mm的小块，与黑芝麻混合得到混合料备用；(3)将阿胶、饴糖放入煮锅中，将步骤(1)所得的浓缩液加入其中，加热熬煮，不断搅拌至完全融化，然后将步骤(2)所制备的混合粉料加入其中搅拌均匀，继续熬煮30-50分钟，出锅即可；(4)将步骤(3)熬制好的阿胶液倒入模具冷冻成型，切块，灭菌包装即得成品。实施例2一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖，它是由以下重量份的原料制成：饴糖55份、红枣40份、黑芝麻40份、核桃仁40份、阿胶40份、茯苓40份、黄芪25份、百合25份、黄精20份、桑葚20份、山药20份、枸杞20份。上述益气补血、美容养颜的阿胶饴糖的制备方法，包括以下步骤：(1)将茯苓、黄芪、百合、黄精、桑葚、山药按照重量份称取后粉碎放入回流提取装置，加入5倍量清水加热煮沸，收集蒸馏液，过滤，收集滤液备用；药渣继续加入3倍量清水继续加热回流提取2小时，过滤取滤液备用；合并两次滤液并减压浓缩至80℃相对密度为1.2～1.3后得到浓缩液，备用；(2)将红枣、核桃仁、枸杞按重量份称取后切成3～5mm的小块，与黑芝麻混合得到混合料备用；(3)将阿胶、饴糖放入煮锅中，将步骤(1)所得的浓缩液加入其中，加热熬煮，不断搅拌至完全融化，然后将步骤(2)所制备的混合粉料加入其中搅拌均匀，继续熬煮30-50分钟，出锅即可；(4)将步骤(3)熬制好的阿胶液倒入模具冷冻成型，切块，灭菌包装即得成品。实施例3一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖，它是由以下重量份的原料制成：饴糖50份、红枣30份、黑芝麻30份、核桃仁30份、阿胶35份、茯苓30份、黄芪20份、百合20份、黄精15份、桑葚15份、山药15份、枸杞15份。上述益气补血、美容养颜的阿胶饴糖的制备方法，包括以下步骤：(1)将茯苓、黄芪、百合、黄精、桑葚、山药按照重量份称取后粉碎放入回流提取装置，加入5倍量清水加热煮沸，收集蒸馏液，过滤，收集滤液备用；药渣继续加入3倍量清水继续加热回流提取2小时，过滤取滤液备用；合并两次滤液并减压浓缩至80℃相对密度为1.2～1.3后得到浓缩液，备用；(2)将红枣、核桃仁、枸杞按重量份称取后切成3～5mm的小块，与黑芝麻混合得到混合料备用；(3)将阿胶、饴糖放入煮锅中，将步骤(1)所得的浓缩液加入其中，加热熬煮，不断搅拌至完全融化，然后将步骤(2)所制备的混合粉料加入其中搅拌均匀，继续熬煮30-50分钟，出锅即可；(4)将步骤(3)熬制好的阿胶液倒入模具冷冻成型，切块，灭菌包装即得成品。对比例1一种传统阿胶糕，采用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒为原料，常规工艺制备得到阿胶糕产品。对比例2一种益气补血、美容养颜的阿胶糕，它是由以下重量份的原料制成：红枣30份、黑芝麻30份、核桃仁30份、阿胶35份、茯苓30份、黄芪20份、百合20份、黄精15份、桑葚15份、山药15份、枸杞15份。上述阿胶糕的制备方法除不含有饴糖外同实施例3。对比例3一种益气补血、美容养颜的饴糖，它是由以下重量份的原料制成：饴糖50份、红枣30份、黑芝麻30份、核桃仁30份、茯苓30份、黄芪20份、百合20份、黄精15份、桑葚15份、山药15份、枸杞15份。上述饴糖的制备方法除不含有阿胶外同实施例3。对比例4一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖，它是由以下重量份的原料制成：饴糖30份、红枣30份、黑芝麻30份、核桃仁30份、阿胶35份、茯苓30份、黄芪20份、百合20份、黄精15份、桑葚15份、山药15份、枸杞15份。制备方法同实施例3。对比例5一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖，它是由以下重量份的原料制成：饴糖40份、红枣30份、黑芝麻30份、核桃仁30份、阿胶35份、茯苓30份、黄芪20份、百合20份、黄精15份、桑葚15份、山药15份、枸杞15份。制备方法同实施例3。对比例6一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖，它是由以下重量份的原料制成：饴糖60份、红枣30份、黑芝麻30份、核桃仁30份、阿胶35份、茯苓30份、黄芪20份、百合20份、黄精15份、桑葚15份、山药15份、枸杞15份。制备方法同实施例3。对比例7一种益气补血、美容养颜的阿胶饴糖，它是由以下重量份的原料制成：饴糖65份、红枣30份、黑芝麻30份、核桃仁30份、阿胶35份、茯苓30份、黄芪20份、百合20份、黄精15份、桑葚15份、山药15份、枸杞15份。制备方法同实施例3。将上述实施例1-3和对比例1-7制备的产品进行感官质量评定，结果如下表1所示。表1感官质量评定结果从上述表1的结果可以看出，本发明制备的阿胶饴糖食用口感较好，质地均匀、细腻，甜度适中，韧性适中，没有任何异味。而对比例1-6制备的产品或多或少的存在食用时口感酸涩，韧性小或者略甜腻的口感。这说明本发明的产品配比合理，各原料口味相互叠加并实现了口味最优化组合，是一种易于大众人群接受的休闲保健食品。为了说明本发明在益气补血和美容养颜方面的功效，发明人进一步进行了如下试验研究。体内总抗氧化作用研究实验取72只老龄小鼠，雌雄各半，将动物按体重随机均分为1-9组，其中1组每日分别按照30mg/kg实施例3制备的产品进行喂食，第2-8组每日分别喂食相同剂量的对比例1-7制备的产品。第9组为空白对照组，每日按30mg/kg蒸馏水进行灌胃。连续喂食4周后每组小鼠拔眼球取血并脱臼处死，3500r/min离心15分钟后分离血清立即装于eppendorf管中，置于-20℃保存待用。按照试剂盒(由南京建成生物工程研究所提供)推荐的测定血清中总抗氧化能力(t-aoc)的方法进行测定。所有数据均以表示，采用sas统计软件对抗氧化指标进行完全随机资料的方差分析。测定结果如下表2所示。表2小鼠血清t-aoc测定实验结果组别动物数(只)t-aoc(u/ml)实施例3830.1±0.13**对比1819.2±0.22*对比2820.9±0.29**对比3816.4±0.15*对比4816.7±0.26*对比5818.2±0.32*对比6817.9±0.12*对比7816.6±0.31*空白对照815.7±0.35注：*与空白对照组相比，p＞0.05；**与空白对照组相比，p＜0.01。由上表2中的数据可以看出，本发明实施例3制备的阿胶饴糖其总抗氧化性与空白对照组相比具有非常显著的统计学意义，而对比例1-7的产品总抗氧化性虽然也不同程度的增加，但增幅明显低于本发明产品。本发明产品补血作用效果研究本发明还研究了不同实施例制备的阿胶饴糖对乙酰苯肼致小鼠血虚模型红细胞、血红蛋白的影响。取小鼠100只，随机平均分为10组，其中1-8组分别为实施例3和对比例1-7组，第9组为空白对照组，第10组为模型组，1-8各组给药剂量为20mg/kg，空白对照组和模型组给予等容量蒸馏水，每24h灌胃1次，连续给药10d。于实验的第1，4，7天皮下注射2％乙酰苯肼生理盐水溶液，首次剂量为200mg/kg，后2次减半，造模的第9天即可造成溶血性血虚模型。造模的同时开始灌胃给药，于末次给药2h后各组小鼠眼眶采血，观察动物的一般特征及红细胞数和血红蛋白变化情况。结果如表3所示。表3各组小鼠红细胞数、血红蛋白含量比较组别n红细胞数/(×109l-1)血红蛋白/(g/l)实施例3106.69±0.41**147.5±7.33**对比1104.25±0.43*134.5±5.21**对比2105.12±0.52**137.2±3.36**对比3103.85±0.56*117.2±3.02*对比4105.29±0.64**135.9±3.15**对比5105.42±0.49**139.8±2.93**对比6105.39±0.75**136.8±3.68**对比7105.27±0.45**134.2±1.93**空白对照107.56±0.43175.1±8.23模型组103.02±0.53109.1±5.32注：*与模型组相比，p＞0.05；**与模型组相比，p＜0.01。从上述表3的结果可以看出，模型组造模第4，5天后，小鼠状态变差，活动减少，精神萎靡，尾、耳颜色苍白，体重岁饮食和饮水减少而下降；空白对照组小鼠皮毛光泽而致密，眼睛明亮，活动敏捷，鼻唇湿润呈淡粉色，尾巴粗、圆，色粉红。在食用本发明实施例3的产品后小鼠状态逐渐趋于正常，毛色有光泽而致密，活动灵活，耳、尾略露血色。模型组小鼠皮下注射乙酰苯肼后，红细胞数和血红蛋白值均较空白对照组小鼠大幅下降；而在造模成功的小鼠中分别灌胃给予实施例3及对比例1-7的产品后，小鼠红细胞数和血红蛋白值呈现不同程度的回升。只有本发明实施例3所制备的产品其小鼠红细胞数和血红蛋白值最接近空白对照组小鼠。这说明本发明制备的阿胶饴糖对血虚症小鼠的红细胞数量及血红蛋白含量具有明显的升高作用。具有良好的临床应用价值，非常适合各个时期气血不足的女性食用。当前第1页12