茶叶发花盘的制作方法

本实用新型涉及一种茶叶生产工具。

背景技术：

散茶发花（冠突散囊菌）是近年来开发出来的一种茯茶生产工艺，在发花过程中需要发花容器，现在还没有专门用于茶叶发花的器具，都是用现有常用器具代替，如专利公开号cn101491281a，公开日为2009.09.27的一种金花散茶的加工方法公开的技术为：“可采用竹蔑编制的茶盘或茶篓，由茶盘(或茶篓)和茶盘(篓)盖组成，内衬粽叶，粽叶具有防止茶叶水分过快蒸发起到保湿促进发花的作用，茶叶发花盘呈长方形，面积为400×350×120mm，茶盘盖大小与茶盘相同，发花茶篓可用百两花卷茶篓代替”。又如发明名称为一种金花散茶加工方法（公开号：cn109588508a，公开日：2019.04.09）说明书实施例1公开的技术为：“105、将所述第二汽蒸原料的密度压至0.20～0.88g/cm³，产生预制茶包；106、在15～32℃的预设培育环境温度、50～100%的预设培育环境湿度下，对所述预制茶包进行6～12天金花培育，产生金花散茶”。以上技术没有给散茶发花提供专用的理想的发花工具，一是发花器的透气性差，不能给发花提供很好的氧气供应；二是茶叶与发花器接触面的湿度无法平衡，造成局部小环境湿度过高；三是器物不整洁，给发花杀菌造成难度，不利于标准化生产。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术缺陷，公开一种透气性好，能给发花提供很好的氧气供应的，能平衡茶叶与发花器接触面的湿度的，可避免局部小环境湿度过高的，器物整洁、规范，易于杀菌，有利于标准化生产的茶叶发花盘。

速溶出和不能快速扩散，无法调节冲泡浓度，冲泡使用不便，产品档次低的问题。

本实用新型技术解决方案是：茶叶发花盘，包括盘壁，设在盘壁底部的盘底，其特殊之处在于：所述盘底为网状结构，网孔直径为5-1mm，在盘底设置有透气的植物纤维布层。

进一步地，所述网孔直径为5-1mm，优选为3-2mm。

进一步地，所述盘壁为二黄竹篾制成的盘壁。

进一步地，所述盘底为二黄竹篾制成的盘底。

进一步地，所述盘底直径至多为80cm；优选40-60cm。

进一步地，所述盘壁的高度15-30cm，优选20cm。

进一步地，所述植物纤维布层为棉纱布层。

本实用新型由于采用了以上技术方案，具有透气性好，能给发花提供很好的氧气供应，能平衡茶叶与发花器接触面的湿度，可避免局部小环境湿度过高，器物整洁、规范，易于杀菌，有利于标准化生产等优点。

附图说明

图1为本实用新型的茶叶发花盘的结构示意图。

附图标记说明：1-盘壁，2-盘底，3-布层。

具体实施方式

为了更清楚地理解本实用新型，下面结合附图1，对本实用新型作进一步说明。

实施例1：茶叶发花盘，包括盘壁1，设在盘壁1底部的盘底2，所述盘底2为网状结构，网孔直径为5-1mm，在盘底2设置有透气的植物纤维布层3。

实施例2：茶叶发花盘，设有二黄竹篾制成的盘壁1，盘壁1的高度15-30cm，盘壁1底部的设有二黄竹篾制成的盘底2，盘底2直径至多为80cm，盘底2为网状结构，网孔直径为3-2mm，在盘底2设置有透气的植物纤维布层3。

实施例3：茶叶发花盘，设有二黄竹篾制成的盘壁1，盘壁1的高度20cm，盘壁1底部的设有二黄竹篾制成的盘底2，盘底2直径为40-60cm，盘底2为网状结构，网孔直径为3-2mm，在盘底2设置有透气的棉布层3。

以上实施例，茶叶发花盘的盘底2的网孔直径为5-1mm，能为茶叶发花提供充足的氧气，发花的密度和均匀性均比使用没有网孔的竹篾盘提高22-28%；在网面上面辅上透气的植物纤维布层3，能有效调节茶叶的湿度，防止茶叶与盘底接触处积湿。采用二黄竹篾制成的盘壁1和盘底2，可避免茶叶与之接触处积湿，有利于茶叶湿度的精准控制；盘底2直径至多为80cm，防止发花盘在使用过程中踏底，而影响发花质量。同时由于器物整洁、规范，易于杀菌，发花过程中由器物杀菌不彻底而造成的杂菌感染机率降到了0%，有利于标准化生产。

以上所述，仅为本实用新型的说明实施例，并非对本实用新型任何形式上和实质上的限制，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型方法的前提下，做出的若干改进和补充也应视为本实用新型的保护范围。凡熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型精神和范围的情况下，利用以上所揭示的技术内容做出的些许更改、修饰与演变的等同变化，均为本实用新型的等效实施例；同时，凡依据本实用新型的实质技术对上述实施例所做的任何等同变化的更改、修饰与演变，均仍属于本实用新型的保护范围。

技术特征：

1.茶叶发花盘，包括盘壁，设在盘壁底部的盘底，其特征在于：所述盘底为网状结构，网孔直径为5-1mm，在盘底设置有透气的植物纤维布层。

2.根据权利要求1所述的茶叶发花盘，其特征在于：所述网孔直径为3-2mm。

3.根据权利要求1所述的茶叶发花盘，其特征在于：所述盘壁为二黄竹篾制成的盘壁。

4.根据权利要求1所述的茶叶发花盘，其特征在于：所述盘底为二黄竹篾制成的盘底。

5.根据权利要求1或4所述的茶叶发花盘，其特征在于：所述盘底（2）直径至多为80cm。

6.根据权利要求5所述的茶叶发花盘，其特征在于：所述盘底（2）直径40-60cm。

7.根据权利要求1所述的茶叶发花盘，其特征在于：所述盘壁（1）的高度15-30cm。

8.根据权利要求7所述的茶叶发花盘，其特征在于：所述盘壁（1）的高度为20cm。

9.根据权利要求1所述的茶叶发花盘，其特征在于：所述植物纤维布层为棉纱布层。

技术总结
茶叶发花盘，涉及一种茶叶生产工具。包括盘壁，设在盘壁底部的盘底，所述盘底为网状结构，网孔直径为5‑1mm，在盘底设置有透气的植物纤维布层。所述的茶叶发花盘和盘底用二黄竹篾制成。能为茶叶发花提供充足的氧气，发花的密度和均匀性均比使用没有网孔的竹篾盘提高22‑28%；能有效调节茶叶的湿度，防止茶叶与盘底接触处积湿。采用二黄竹篾制成的盘壁1和盘底2，可避免茶叶与之接触处积湿，有利于茶叶湿度的精准控制；盘底2直径至多为80cm，防止发花盘在使用过程中踏底，而影响发花质量。同时由于器物整洁、规范，易于杀菌，发花过程中由器物杀菌不彻底而造成的杂菌感染机率降到了0%，有利于标准化生产。

技术研发人员：邓卢山;邓鹏飞;莫泽东;程伍容
受保护的技术使用者：湖南省千秋界茶业有限公司
技术研发日：2020.02.10
技术公布日：2020.12.01