一种冷冻鸡蛋卷灌注装置的制作方法

本实用新型涉及鸡蛋卷制作技术领域，更具体的说，涉及一种冷冻鸡蛋卷灌注装置。

背景技术：

鸡蛋卷和摊鸡蛋饼没多少区别，鸡蛋饼是摊一张，揭下来一张；鸡蛋卷则是摊一张卷起来，最后成一张蛋饼卷，鸡蛋卷有着浓浓的蛋香，选用笨鸡蛋做出来的要比大鸡蛋美味儿许多；

鸡蛋卷在制作时需要多次往煎锅内倒入蛋液，传统的倾倒方式是手动拿着盛放箱倾倒，或者拿着勺子盛放，此方式使蛋液的落点较为集中，需要手动不断的倾斜煎锅，手持筷子辅助蛋液均匀铺开，此操作方式不仅制作效率低，而且需要较大的劳动力，传统的操作方式较为繁琐。

技术实现要素：

针对以上缺陷，本实用新型提供一种冷冻鸡蛋卷灌注装置，以解决的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种冷冻鸡蛋卷灌注装置，包括矩形底座，所述矩形底座上方设有托盘滑动机构，所述托盘滑动机构一侧设有手动加注机构；

所述托盘滑动机构包括矩形底座上表面的矩形凹槽，矩形凹槽两侧安装有销轴，销轴一端安装有轴承一，轴承一外圈安装有转动辊，矩形凹槽上端一侧安装有l型限位条，矩形底座上表面一端安装有支撑杆，支撑杆设有两个，支撑杆上端侧表面安装有滑动杆，滑动杆两端安装有限位板；

所述手动加注机构包括滑动杆一侧的滑动环，滑动环侧表面安装有连接轴，连接轴一端安装有矩形箱体，矩形箱体两侧与连接轴固定连接，矩形箱体下端安装有连接管，连接管下端安装有扩口箱体，扩口箱体上端与连接管固定连接，扩口箱体内安装有导流管，导流管上端与连接管处于互通的状态。

进一步的，转动辊上端设有盛放盘。

进一步的，连接管侧表面中心处安装有电磁阀。

进一步的，导流管下端安装有扁口管。

进一步的，矩形箱体侧表面安装有拉动把手，矩形箱体上端安装有密封门，密封门一端与矩形箱体铰接，密封门上表面安装有微型气泵，微型气泵输出端与矩形箱体之间安装有连接管一，密封门一端安装有锁鼻，矩形箱体侧表面安装有弹簧卡扣。

本实用新型的有益效果是：通过手动加注机构的作用可以使蛋液一次性的均匀铺开，避免了后期手动辅助铺开的操作，从而简化操作流程，在提高制作效率的同时，间接提高鸡蛋卷的制作成色。

附图说明

图1是本实用新型所述一种冷冻鸡蛋卷灌注装置的结构示意图；

图2是手动加注机构的正视示意图；

图3是矩形箱体的放大示意图；

图4是l型限位条的俯视示意图；

图中，1、矩形底座；2、矩形凹槽；3、销轴；4、轴承一；5、转动辊；6、l型限位条；7、支撑杆；8、滑动杆；9、限位板；10、滑动环；11、矩形箱体；12、连接管；13、扩口箱体；14、导流管；15、盛放盘；16、电磁阀；17、扁口管；18、拉动把手；19、密封门；20、微型气泵；21、连接管一；22、锁鼻；23、弹簧卡扣；24、连接轴。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行具体描述，如图1-4所示，一种冷冻鸡蛋卷灌注装置，包括矩形底座1，矩形底座1上方设有托盘滑动机构，托盘滑动机构一侧设有手动加注机构；

托盘滑动机构包括矩形底座1上表面的矩形凹槽2，矩形凹槽2两侧安装有销轴3，销轴3一端安装有轴承一4，轴承一4外圈安装有转动辊5，矩形凹槽2上端一侧安装有l型限位条6，矩形底座1上表面一端安装有支撑杆7，支撑杆7设有两个，支撑杆7上端侧表面安装有滑动杆8，滑动杆8两端安装有限位板9；

手动加注机构包括滑动杆8一侧的滑动环10，滑动环10侧表面安装有连接轴24，连接轴24一端安装有矩形箱体11，矩形箱体11两侧与连接轴24固定连接，矩形箱体11下端安装有连接管12，连接管12下端安装有扩口箱体13，扩口箱体13上端与连接管12固定连接，扩口箱体13内安装有导流管14，导流管14上端与连接管12处于互通的状态。

转动辊5上端设有盛放盘15。

连接管12侧表面中心处安装有电磁阀16。

导流管14下端安装有扁口管17。

矩形箱体11侧表面安装有拉动把手18，矩形箱体11上端安装有密封门19，密封门19一端与矩形箱体11铰接，密封门19上表面安装有微型气泵20，微型气泵20输出端与矩形箱体11之间安装有连接管一21，密封门19一端安装有锁鼻22，矩形箱体11侧表面安装有弹簧卡扣23。

在本实施方案中，该设备的用电设备由外接的控制器进行控制，拉动把手18一侧设有控制微型气泵20、电磁阀16工作的开关，在使用该设备之前往矩形箱体11内倒入配好预先准备好的蛋液，将密封门19盖好，通过锁鼻22、弹簧卡扣23的作用将密封门19卡住；此时微型气泵20、电磁阀16处于关闭的状态，手动拿动盛放盘15放置在转动辊5上，通过轴承一4的作用可以减小转动辊5的滚动阻力，将盛放盘15放置在转动辊5上移动可以减轻劳动力，将盛放盘15的一个角与l型限位条6对齐，可以使盛放盘15每次都能够移动到指定位置；

盛放盘15移动到指定位置之后，手动握住拉动把手18并推动，使扁口管17与盛放盘15一端上下对齐，之后手动按动控制按钮，此时电磁阀16打开，微型气泵20工作，电磁阀16的打开便于蛋液通过连接管12，微型气泵20的工作将外部的空气通过连接管一21进入到矩形箱体11内，可以使矩形箱体11上端产生一定气压，迫使矩形箱体11内的蛋液从连接管12进入到导流管14，最终从扁口管17流出，导流管14上端的截面为圆形，导流管14下端的截面为椭圆形，在蛋液流出的同时向右拉动拉动把手18，使多个扁口管17同步移动，从而使蛋液均匀的铺开，扁口管17之间虽然具有间隙，利用蛋液具有流体的特性，当蛋液落在盛放盘15上表面时会短距离平铺开。

上述技术方案仅体现了本实用新型技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本实用新型的原理，属于本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种冷冻鸡蛋卷灌注装置，包括矩形底座（1），其特征在于，所述矩形底座（1）上方设有托盘滑动机构，所述托盘滑动机构一侧设有手动加注机构；

所述托盘滑动机构包括矩形底座（1）上表面的矩形凹槽（2），矩形凹槽（2）两侧安装有销轴（3），销轴（3）一端安装有轴承一（4），轴承一（4）外圈安装有转动辊（5），矩形凹槽（2）上端一侧安装有l型限位条（6），矩形底座（1）上表面一端安装有支撑杆（7），支撑杆（7）设有两个，支撑杆（7）上端侧表面安装有滑动杆（8），滑动杆（8）两端安装有限位板（9）；

所述手动加注机构包括滑动杆（8）一侧的滑动环（10），滑动环（10）侧表面安装有连接轴（24），连接轴（24）一端安装有矩形箱体（11），矩形箱体（11）两侧与连接轴（24）固定连接，矩形箱体（11）下端安装有连接管（12），连接管（12）下端安装有扩口箱体（13），扩口箱体（13）上端与连接管（12）固定连接，扩口箱体（13）内安装有导流管（14），导流管（14）上端与连接管（12）处于互通的状态。

2.根据权利要求1所述一种冷冻鸡蛋卷灌注装置，其特征在于，转动辊（5）上端设有盛放盘（15）。

3.根据权利要求1所述一种冷冻鸡蛋卷灌注装置，其特征在于，连接管（12）侧表面中心处安装有电磁阀（16）。

4.根据权利要求1所述一种冷冻鸡蛋卷灌注装置，其特征在于，导流管（14）下端安装有扁口管（17）。

5.根据权利要求1所述一种冷冻鸡蛋卷灌注装置，其特征在于，矩形箱体（11）侧表面安装有拉动把手（18），矩形箱体（11）上端安装有密封门（19），密封门（19）一端与矩形箱体（11）铰接，密封门（19）上表面安装有微型气泵（20），微型气泵（20）输出端与矩形箱体（11）之间安装有连接管一（21），密封门（19）一端安装有锁鼻（22），矩形箱体（11）侧表面安装有弹簧卡扣（23）。

技术总结
本实用新型公开了一种冷冻鸡蛋卷灌注装置，包括矩形底座，所述矩形底座上方设有托盘滑动机构，所述托盘滑动机构一侧设有手动加注机构。本实用新型的有益效果是，通过手动加注机构的作用可以使蛋液一次性的均匀铺开，避免了后期手动辅助铺开的操作，从而简化操作流程，在提高制作效率的同时，间接提高鸡蛋卷的制作成色。

技术研发人员：郭永超;孟繁赫;张芷豪
受保护的技术使用者：厚德食品股份有限公司
技术研发日：2020.08.18
技术公布日：2021.05.04