本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种含有益生菌的食品组合物及其制备方法。
背景技术：
目前，肠道是人体最大的器官，也是是人体最劳累的一个器官，对人体起着十分重要的作用。我们每天吃的食物，它会帮助不停的消化，吸收营养物质，同时又帮助人体输出有毒物质，无时不刻不在工作着。所以它对于人体的健康来说，也有着至关重要的作用，俗话说，“肠道健康是人体健康的根本”。同时肠道也是非常容易出现健康问题的一个器官，比如饮食不规律、饮食结构不合理、运动量不足、睡眠不规律、抽烟酗酒等，都会引起肠道问题。而肠道健康的一个重要指标是肠道微生态的平衡。肠道微生态系统由肠道正常菌群及其所生活的环境共同构成，肠道正常菌群是其核心部分，肠道菌群最显著的特征之一是其稳定性，若失去平衡则会发生各种肠内、外疾病，因此保持肠道微生态平衡对人类抵抗肠道病原菌引起的感染性疾病非常重要。肠道微生态失衡的最常见最直观的表现就是腹泻和便秘。
技术实现要素：
本发明为解决目前背景技术中存在的缺点，提出了一种含有益生菌的食品组合物及其制备方法，按照重量配比，包括以下原料：益生菌0.1-10份，低聚木糖1-30份，马铃薯提取物0.1-10份，抗性糊精1-50份，其它调节风味或辅助加工的成分0-100份；
制作方法如下：步骤一：称量，电子秤按照上述配比定量称取每一种原料；
步骤二：过筛，所有原料，分别过60目筛；
步骤三：混合，三维立体混合机混合，转速60转/min，混合时间25min。
步骤四：全自动压片机，进行压片，1g/片；
步骤五：装瓶，50片/瓶，或不进行压片直接将混合物制作成固体饮料进行分装，包装规格5g/袋，或者加工成营养棒产品。
进一步的，所述益生菌0.1份，低聚木糖8份，马铃薯提取物0.5份，抗性糊精30份，山梨糖醇20份，乳糖醇60份。
进一步的，所述益生菌0.1份，低聚木糖8份，马铃薯提取物0.5份，抗性糊精30份，山梨糖醇40份、甘露糖醇26份、硬脂酸镁2份。
采用上述技术方案，具有如下有益效果：
本发明是以益生菌、水溶性膳食纤维、益生元、马铃薯提取物为主要成分，通过合理的组合，使本产品具有平衡肠道菌群，改善肠道健康，促进肠道蠕动，促进大便排出的效果。能够精准、有效、安全、性价比高地改善人体肠道健康，同时还具有减少食物和能量摄入，减轻肥胖负担的功效，适用更多的人群，且本发明可以在多个产品类型中实现。
具体实施方式
以下通过具体较佳实施例对本发明作进一步详细表述，但本发明并不仅限于以下的实施例。
实施例1：一种含有益生菌的食品组合物及其制备方法，按照重量配比，包括以下原料：所述益生菌0.1份，低聚木糖8份，马铃薯提取物0.5份，抗性糊精30份，山梨糖醇20份，乳糖醇60份。
制作方法如下：步骤一：称量，电子秤按照上述配比定量称取每一种原料；
步骤二：过筛，所有原料，分别过60目筛；
步骤三：混合，三维立体混合机混合，转速60转/min，混合时间25min。
步骤四：全自动压片机，进行压片，1g/片；
步骤五：装瓶，50片/瓶。
实施例2：一种含有益生菌的食品组合物及其制备方法，按照重量配比，包括以下原料：所述益生菌0.1份，低聚木糖8份，马铃薯提取物0.5份，抗性糊精30份，山梨糖醇40份、甘露糖醇26份、硬脂酸镁2份。
制作方法如下：步骤一：称量，电子秤按照上述配比定量称取每一种原料；
步骤二：过筛，所有原料，分别过60目筛；
步骤三：混合，三维立体混合机混合，转速60转/min，混合时间25min。
步骤四：将混合物制作成固体饮料进行分装，包装规格5g/袋。
益生菌是人体有益的活性微生物的简称，能够定植在人体肠道内，与人体有害菌形成竞争关系，抑制有害菌的生长，从而促进有益菌的生长，或者通过有益菌的大量定植，而让有害菌无处落脚，进而维持肠道微生态的平衡。
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。膳食纤维在维持肠道健康方面有非常重要的作用。
马铃薯提取物是一种定向提取物质，其特有的活性成分能够抑制胰蛋白酶及胰凝乳酶的活性，还能增加胆囊收缩素的释放，从而使人自然产生饱足感，降低食欲，减少食物和热量的摄入，这对于控制体重人士非常重要。
本发明是以益生菌、水溶性膳食纤维、益生元、马铃薯提取物为主要成分，通过合理的组合，使本产品具有平衡肠道菌群，改善肠道健康，促进肠道蠕动，促进大便排出的效果。能够精准、有效、安全、性价比高地改善人体肠道健康，同时还具有减少食物和能量摄入，减轻肥胖负担的功效，适用更多的人群，且本发明可以在多个产品类型中实现。
以上描述了本发明的基本原理和主要特征，本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
1.一种含有益生菌的食品组合物，其特征在于，按照重量配比，包括以下原料：益生菌0.1-10份，低聚木糖1-30份，马铃薯提取物0.1-10份，抗性糊精1-50份，其它调节风味或辅助加工的成分0-100份。
2.一种含有益生菌的食品组合物的制备方法，如下：步骤一：称量，电子秤按照上述配比定量称取每一种原料；
步骤二：过筛，所有原料，分别过60目筛；
步骤三：混合，三维立体混合机混合，转速60转/min，混合时间25min；
步骤四：全自动压片机，进行压片，1g/片；
步骤五：装瓶，50片/瓶，或不进行压片直接将混合物制作成固体饮料进行分装，包装规格5g/袋，或者加工成营养棒产品。
3.根据权利要求1所述的一种含有益生菌的食品组合物及其制备方法，其特征在于，所述益生菌0.1份，低聚木糖8份，马铃薯提取物0.5份，抗性糊精30份，山梨糖醇20份，乳糖醇60份。
4.根据权利要求1所述的一种含有益生菌的食品组合物及其制备方法，其特征在于，所述益生菌0.1份，低聚木糖8份，马铃薯提取物0.5份，抗性糊精30份，山梨糖醇40份、甘露糖醇26份、硬脂酸镁2份。