黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途及其饲料添加剂、饲料

1.本发明属于动物乳技术领域，具体涉及黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途及其饲料添加剂、饲料。


背景技术：

2.近年来，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，驴乳等特色乳产品逐渐引起消费者的广泛关注。有研究报道指出，驴乳中富含溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等活性因子，同时驴乳还具有一定的铁还原力、oh-和o
2-清除能力，它们作为评价驴乳品质高低的重要指标，不仅影响驴驹的健康与生长发育；而且，由于驴乳的成分不仅与人乳接近，并具有更低的致敏性，因此被称为理想的人乳代用品。随着社会对驴乳价值的认可，驴的产业面临深入开发，驴的养殖进入集约化饲养模式，但由于驴产业起步较晚，导致其缺乏配套的饲养标准与管理，加之驴在泌乳期的抵抗力弱等问题，导致泌乳驴疾病频发、乳品质和乳产量急剧下降，乳的溶菌酶含量降低，因此，如何提高泌乳驴的乳品质，是行业工作者聚焦的重点问题之一，这对增加驴产业的附件值、提高养殖效益具有重要的意义。
3.关于黑沙蒿提取物对动物乳品质提升方面的影响研究尚未见报道。


技术实现要素：

4.基于本领域的上述空白，本发明开拓性地发现了黑沙蒿提取物对动物乳品质提升方面的用途。
5.本发明的技术方案如下：
6.黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途。
7.所述的黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途，其特征在于，采用黑沙蒿提取物提高动物乳品质。
8.所述黑沙蒿提取物指黑沙蒿水提取物。
9.所述提高动物乳品质指：提高动物乳中的铁还原力、oh-和o
2-清除能力、溶菌酶含量。
10.所述黑沙蒿水提取物指：黑沙蒿植株的地上部分干燥后用水在70-80℃下提取3-4h得到的水提取液冻干得到的产物。
11.所述动物乳指驴乳。
12.一种提高动物乳品质的饲料添加剂，其特征在于，活性成分为黑沙蒿提取物。
13.所述黑沙蒿提取物为黑沙蒿水提取物；
14.优选地，所述黑沙蒿水提取物指：黑沙蒿植株的地上部分干燥后用水在70-80℃下提取3-4h得到的水提取液冻干得到的产物；
15.优选地，所述动物乳指驴乳。
16.一种可提高动物乳品质的饲料，其特征在于，为加入了黑沙蒿提取物的基础饲粮。
17.优选地，黑沙蒿提取物与基础饲粮的质量用量比例为：0.5∶1000-1.0∶1000优选
1.0∶1000；
18.优选地，所述基础饲粮包括：谷草、苜蓿草、玉米青贮、玉米、豆粕、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、ddgs、麸皮、食盐、石粉、磷酸氢钙、预混料；
19.和/或，所述基础饲粮包括：谷草38.91％、苜蓿草17.99％、玉米青贮13.12％、玉米16.22％、豆粕7.05％、玉米蛋白粉1.80％、玉米胚芽粕1.50％、ddgs 0.45％、麸皮1.50％、食盐0.37％、石粉0.33％、磷酸氢钙0.66％、预混料0.10％。
20.本发明开拓性发现了黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途，开拓其在饲料添加剂领域的应用。
21.本发明验证了黑沙蒿提升动物乳品质方面的效果。提升动物乳品质包括如下两方面：一方面提升乳清的铁还原力、oh-和o
2-清除率，另一方面提升乳清的溶菌酶含量。本发明试验选取胎次、体重和产奶量相近的泌乳驴，随机分为1个对照组(con组)和3个添加剂组(sy、sya1和sya2组)。con组饲喂基础日粮，sy组在基础日粮中添加一定剂量的硒(sy)，sya1组在sy组的基础上分别添加低剂量的黑沙蒿水提物，sya2组在sy组的基础上添加高剂量的黑沙蒿水提物。试验期共计60d。结果表明：单一添加有机硒的sy组对泌乳驴乳清的铁还原力、oh-和o
2-清除率的提升没有显著的促进效果，但同时再添加黑沙蒿水提物的sya2组，显著提升了乳清的铁还原力、oh-和o
2-清除率(p＜0.05)。
22.在提升乳清的铁还原力、oh-和o
2-清除率方面，硒与黑沙蒿水提物的复合添加相比单一添加硒提升约为2～13倍。
23.同时，本发明还验证了黑沙蒿水提物对驴乳清溶菌酶含量的促进效果。试验选取胎次、体重和产奶量相近的泌乳驴，随机分为1个对照组(con组)和2个添加剂组(aop1和aop2组)。con组饲喂基础日粮，aop1组在con组的基础上添加低剂量的黑沙蒿水提物，aop2组在con组的基础上添加高剂量的黑沙蒿水提物。试验期共计60d。结果表明：第4周时，黑沙蒿水提物的添加相比con组显著提高泌乳驴乳清溶菌酶的含量20.26％；第8周时，与con组相比，aop2组显著增加了20.33％。本发明还测定了不同黑沙蒿水提物添加量对于溶菌酶(a050-1-1)含量的影响。经实验验证，低剂量添加组和高剂量添加组相比普通饲料组显著增加了16.64％、20.33％(p＜0.05)，具有剂量依赖性。为饲料添加剂领域提供了一种可提高驴乳清溶菌酶含量的饲料。综上所述，黑沙蒿水提物的添加可通过显著提高驴乳中溶菌酶的含量、提高铁还原力、oh-和o
2-清除率来提升驴乳品质。
具体实施方式
24.下面结合具体实施例对本发明的具体内容做进一步详细描述，但并不以此限制本发明的保护范围。
25.生物材料的来源
26.实验例中使用的泌乳驴来自内蒙古草原御驴科技牧业有限公司；黑沙蒿采集自鄂尔多斯郊外沙地。
27.第1组实施例、黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途
28.本组实施例提供黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途。
29.在一些实施例中，所述用途指，采用黑沙蒿提取物提高动物乳品质。
30.在具体的实施例中，所述黑沙蒿提取物指黑沙蒿水提取物。
31.在优选的实施例中，所述提高动物乳品质指：提高动物乳中的铁还原力、oh-和o
2-清除能力、溶菌酶含量。
32.在另一些实施例中，所述黑沙蒿水提取物指：黑沙蒿植株的地上部分干燥后用水在70-80℃下提取3-4h。
33.在更具体的实施例中，
34.优选地，所述动物乳指驴乳。
35.第2组实施例、本发明的一种提高动物乳品质的饲料添加剂
36.本组实施例提供一种提高动物乳品质的饲料添加剂。本组所有实施例都具备如下共同特征：所述一种提高动物乳品质的饲料添加剂的活性成分为黑沙蒿提取物。
37.在具体的实施例中，所述动物乳指驴乳。
38.在一些实施例中，所述饲料添加剂与饲料的添加比例为0.5-1000∶1.0-1000优选1.0∶1000。
39.第3组实施例、本发明可提高驴乳清溶菌酶含量的饲料
40.本组实施例提供一种可提高驴乳清溶菌酶含量的饲料。在本组所有的实施例中，所述可提高驴乳清溶菌酶含量的饲料都具备如下共同特征：为添加了黑沙蒿提取物为的基础饲粮。
41.在优选的实施例中，黑沙蒿提取物与基础饲粮的质量用量比例为：0.5-1000∶1.0-1000优选1.0∶1000。
42.所述基础饲粮具备本领域技术人员可常规理解的技术含义，例如，可以是《复方阿胶浆药渣替代粗饲料对驴生产性能、屠宰性能及内脏器官发育的影响》一文记载的基础饲粮，也可以是本发明的下述实施例提供的基础饲粮。
43.在具体的实施例中，所述基础饲粮为谷草、苜蓿草、玉米青贮、玉米、豆粕、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、ddgs、麸皮、食盐、石粉、磷酸氢钙、预混料。
44.在进一步的实施例中，所述基础饲粮各个成分所占比例为：谷草38.91％、苜蓿草17.99％、玉米青贮13.12％、玉米16.22％、豆粕7.05％、玉米蛋白粉1.80％、玉米胚芽粕1.50％、ddgs 0.45％、麸皮1.50％、食盐0.37％、石粉0.33％、磷酸氢钙0.66％、预混料0.10％。
45.实验例1、黑沙蒿提升乳清溶菌酶含量的实验
46.1材料与方法
47.1.1试验材料
48.黑沙蒿水提物自备。
49.1.2试验设计
50.1.2.1试验动物及分组
51.试验选取胎次、体重和产奶量相近的泌乳驴，随机分为1个对照组(con组)和2个添加剂组(aop1组和aop2组)。con组饲喂基础日粮，aop1组在con组的基础上添加低剂量的黑沙蒿水提物，aop2组在con组的基础上添加高剂量的黑沙蒿水提物。试验期共计60d。
52.1.2.2试验日粮组成
53.表1基础饲粮组成与营养水平(风干基础)
[0054][0055]
1.3样品采集
[0056]
乳清：于试验开始、第4周和第8周采集乳样100ml，经离心后分得乳清，-20℃保存用于后续试验测定。
[0057]
1.4测定指标与方法
[0058]
乳清溶菌酶含量：利用南京建成生物工程研究所研发的试剂盒测定溶菌酶(a050-1-1)含量。
[0059]
1.5数据统计
[0060]
利用sas 9.2进行单因素方差分析(one way-anova)，采用duncan氏法进行多重比较。p＜0.05表示组间差异显著，0.05＜p＜0.1表示组间差异趋于显著，p＞0.1表示组间差异不显著。
[0061]
2结果
[0062]
如表2所示，在试验开始时，三个组的溶菌酶含量相比con组差异不显著(p＞0.05)；在第4周时，与con组相比，aop1组和aop2组的溶菌酶含量显著提高了9.72％、20.26％(p＜0.05)；在第8周时，aop1组和aop2组相比con组显著增加了16.64％、20.33％(p＜0.05)，但两个试验组间差异不显著(p＞0.05)。
[0063]
表2黑沙蒿水提物对泌乳驴乳清溶菌酶含量的影响(ug/ml)
[0064][0065]
实验例2、黑沙蒿提升乳清铁还原力、oh-和o
2-清除能力的验证
[0066]
1料与方法
[0067]
1.1试验材料
[0068]
黑沙蒿水提物自备。
[0069]
有机硒：购买。
[0070]
1.2试验设计
[0071]
1.2.1试验动物及分组
[0072]
试验选取胎次、体重和产奶量相近的泌乳驴，随机分为1个对照组(con组)和3个添加剂组(sy、sya1和sya2组)。con组饲喂基础日粮，sy组在基础日粮中添加一定剂量的硒(sy)，sya1组在sy组的基础上分别添加低剂量的黑沙蒿水提物，sya2组在sy组的基础上添加高剂量的黑沙蒿水提物。试验期共计60d。
[0073]
1.2.2试验日粮组成
[0074]
表3基础饲粮组成与营养水平(风干基础)
[0075]
[0076]
注：日粮营养水平除消化能为计算值外，其余为测定值。
[0077]
1.3样品采集
[0078]
乳清：于试验第4周和第8周采集乳样100ml，经离心后分得乳清，-20℃保存用于后续试验测定。
[0079]
1.4测定指标与方法
[0080]
乳清铁还原力、oh-清除率和o
2-清除率，检测方法参考《响应面法优化艾蒿水提物的提取工艺及其抗氧化活性分心》一文记载的方法。
[0081]
测定仪器：紫外可见分光光度计(uv-1750，日本岛津)、全自动酶标仪(biotek synergy h1，美国)、电子天平(dt-10ka，中国)和水浴恒温振荡器(shz-88-1，中国)。
[0082]
1.5数据统计
[0083]
利用sas 9.2进行单因素方差分析(one way-anova)，采用duncan氏法进行多重比较。p＜0.05表示组间差异显著，0.05＜p＜0.1表示组间差异趋于显著，p＞0.1表示组间差异不显著。
[0084]
2结果
[0085]
2.1黑沙蒿水提物与硒的复合添加对泌乳驴乳清铁还原力、oh-和o
2-清除率的影响
[0086]
如表4所示，在第4周时，与con组相比，sya2组的铁还原力、o
2-清除率显著增加了21.74％和31.14％(p＜0.05)，但单一添加有机硒的sy组和混合添加的sya1组无显著增加(p＞0.05)。与单一不加有机硒的sy组相比，混合添加的sya2组的铁还原力、o
2-清除率显著增加了16.67％、22.40％(p＜0.05)，sya2组的促进效果是sy组的5.00和4.36倍。
[0087]
在第8周时，sy组相比con组的铁还原力、oh-和o
2-清除率均无显著性增加(p＞0.05)，但sya1组的o
2-清除率显著上升了21.27％，而sya2组的3个指标相比con组均显著增加，增高了30.77％、3.86％和42.43％(p＜0.05)。与单一不加有机硒的sy组相比，混合添加的sya2组对铁还原力、oh-和o
2-清除率的促进效果是sy组的8.00、1.13和8.26倍。
[0088]
。