本发明属于石斛花茶,具体涉及一种铁皮石斛花茶的制备方法。
背景技术:
1、众所周知,铁皮石斛,即石斛花,又名万丈须,石斛载于《神农本草经》,并被列为上品,为多年生草本植物,有抗肿瘤、提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等方面均有良好疗效。其茎可入药,有滋阴清热,生津止渴的功效,可用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热等症状,铁皮石斛花泡水饮用的效果也是极为显著的。
2、本发明通过祁红、石斛花铁皮石斛黄精西洋参组合制备一种铁皮石斛花茶供人们饮用,提高人体免疫力、治疗胃肠道疾病,消除疲劳、保护心血管。
技术实现思路
1、本发明的目的是提供治疗胃肠道疾病,消除疲劳、保护心血管的一种铁皮石斛花茶的制备方法。
2、一种铁皮石斛花茶的制备方法,由祁红、石斛花、铁皮石斛、黄精、西洋参组成,制备方法为:祁红10g、石斛花10g、铁皮石斛10g、黄精5g、西洋参15g,所述的铁皮石斛处理:将铁皮石斛放入水中浸泡,然后过滤晾干后放入炒制锅中进行炒制,炒制温度为100℃,炒制时间为30min;所述的祁红现采现制,以保持鲜叶的有效成分,将炒制的铁皮石斛与揉捻的祁红及石斛花、黄精、西洋参混合进行发酵培养,发酵温度为45℃,发酵时间为15天,发酵过程中温度达到50℃以上要进行翻堆,发酵完成后,把发酵好的平摊;复揉与烘焙:将发酵好的上机复揉,然后下机解块,进行烘焙,即可。
3、本发明的有益效果是:本发明有如下特点:一种铁皮石斛花茶的制备方法有益促进消除疲劳、保护心血管、增强免疫力。
1.一种铁皮石斛花茶的制备方法,由祁红、石斛花、铁皮石斛、黄精、西洋参组成,其特征在于:制备方法为:祁红10g、石斛花10g、铁皮石斛10g、黄精5g、西洋参15g,所述的铁皮石斛处理:将铁皮石斛放入水中浸泡,然后过滤晾干后放入炒制锅中进行炒制,炒制温度为100℃,炒制时间为30min;将炒制的铁皮石斛与揉捻的祁红及石斛花、黄精、西洋参混合进行发酵培养,发酵温度为45℃,发酵时间为15天,发酵过程中温度达到50℃以上要进行翻堆,发酵完成后,把发酵好的平摊;复揉与烘焙:将发酵好的上机复揉,然后下机解块,进行烘焙。