一种改善口腔健康的棒棒糖的制作方法

1.本实用新型涉及一种改善口腔健康的棒棒糖，属于食品技术领域。


背景技术：

2.口腔是人体的重要组成部分，是消化系统的起端，具有咀嚼、吞咽、言语和感觉等功能，并维持着颌面部的正常形态，口腔健康是全身健康的重要组成部分，而口腔微生态系的平衡与失调直接影响口腔健康，口腔微生态失调会引起一系列的口腔疾病，比如口臭、牙周(牙龈)疾病、龋病、口腔溃疡等。
3.糖是人类的主要营养要素之一，是人体能量的主要来源，是许多食品及饮料的调味剂，同时也是公认的一种引起口腔微生态失衡的危险因素。青少年儿童偏爱甜食，是糖果产品的主要消费群体，尤其造型新奇的棒棒糖，既好吃又好玩，更受青少年儿童的喜爱，甚至一些童心未泯的成年人也喜欢吃，但传统的棒棒糖含有大量的糖分，过分摄入，就会引起口腔微生态失衡，影响口腔健康。有鉴于此，提供一种既可以改善口腔健康，又可以满足人体需要的棒棒糖是十分有必要的。


技术实现要素：

4.针对现有技术的不足，本实用新型提供一种改善口腔健康的棒棒糖，造型美观，富含益生菌，既可以改善口腔健康，又可以满足人体需要。
5.本实用新型的技术方案如下：
6.一种改善口腔健康的棒棒糖，包括手持棒和糖本体，手持棒连接至糖本体，糖本体包括糖层，糖层内均匀设置益生菌层，益生菌层外包覆隔离层，通过隔离层隔绝外界的空气、水分及微生物，保护益生菌，保持益生菌的活力。
7.优选的，糖层为球形，糖层内均匀层叠设置益生菌层，益生菌层为圆形。
8.优选的，糖层为球形，益生菌层呈套球形设置于糖层内，益生菌层为球形。
9.优选的，糖层为球形，糖层内随机分布设置益生菌层，益生菌层为球状或条状。
10.优选的，糖层为圆形，糖层内靶形设置益生菌层，益生菌层为圆柱形。
11.优选的，糖层为圆形，糖层内随机分布设置益生菌层，益生菌层为球状或条状。
12.优选的，隔离层选用益生元、磷脂、琼脂、果胶、稳定剂、着色剂或香料中的至少一种。益生菌层由益生菌组成，隔离层为益生菌层提供一个密闭的腔室，可以隔绝外界的空气、水分及微生物，因此，棒棒糖中的益生菌处于相对干燥、洁净的环境下，运输、储存过程可以保证益生菌的高活性。在食用的过程中，隔离层被溶解，作为益生菌的养料，活化益生菌层中的益生菌，使棒棒糖在口腔中发挥更大的益生作用。
13.优选的，益生菌层选用乳酸菌、双歧杆菌或革兰氏阳性球菌中的至少一种。
14.本实用新型的有益效果在于：
15.1、本实用新型造型美观，富含益生菌，既可以改善口腔健康，又可以满足人体需要。
16.2、本实用新型中益生菌有隔离层保护，避免空气中水分或微生物的影响，保持益生菌的活性。
17.3、本实用新型的结构可以保证益生菌在口腔内高效缓释，从而延长益生菌在口腔内部的作用时间，进一步加强益生菌对口腔健康的改善作用。
18.4、本实用新型的隔离层作为益生菌层益生菌的养料，可以更好的激活益生菌，使其在口腔中发挥益生作用。
19.5、本实用新型设计构思巧妙，加工工艺简单，兼具食品和改善口腔健康的作用，效果显著，具有良好的经济价值和社会效益，值得推广应用。
附图说明
20.图1为本实用新型的实施例1中的益生菌层横向设置时的结构图；
21.图2为本实用新型的实施例1中的益生菌层纵向设置时的纵切结构图；
22.图3为本实用新型实施例2的横切结构图；
23.图4为本实用新型实施例4的结构图；
24.图5为本实用新型实施例5的结构图。
25.其中：1、手持棒；2、糖本体；3、糖层；4、隔离层；5、益生菌层。
具体实施方式
26.下面通过实施例并结合附图对本实用新型做进一步说明，但不限于此。
27.实施例1：
28.一种改善口腔健康的棒棒糖，包括手持棒1和糖本体2，手持棒1连接至糖本体2，糖本体2包括糖层3，糖层3内均匀设置益生菌层5，益生菌层5外包覆隔离层4，通过隔离层4隔绝外界的空气、水分及微生物，保护益生菌，保持益生菌的活力。
29.糖层3为球形，糖层3内均匀层叠设置益生菌层5，益生菌层为圆形，益生菌层横向设置的结构图如图1所示，益生菌层纵向设置时的纵切结构图如图2所示。食用时，该结构可以使益生菌在口腔中有效的缓释，延长益生菌在口腔中的作用时间，进而改善口腔健康。
30.隔离层选用益生元，益生元选用低聚糖、多糖或植物提取物中的至少一种，益生菌层由益生菌组成，隔离层为益生菌层提供一个密闭的腔室，可以隔绝外界的空气、水分及微生物，因此，棒棒糖中的益生菌处于相对干燥、洁净的环境下，运输、储存过程可以保证益生菌的高活性。在食用的过程中，隔离层被溶解，作为益生菌的养料，活化益生菌层中的益生菌，使棒棒糖在口腔中发挥更大的益生作用。
31.益生菌层选用乳酸菌。
32.实施例2：
33.一种改善口腔健康的棒棒糖，结构如实施例1所示，不同之处在于，糖层3为球形，益生菌层5呈套球形设置于糖层内，益生菌层为球形，横切结构图如图3所示。食用时，该结构可以使益生菌在口腔中有效的缓释，延长益生菌在口腔中的作用时间，进而改善口腔健康。
34.实施例3：
35.一种改善口腔健康的棒棒糖，结构如实施例1所示，不同之处在于，糖层3为球形，
糖层内随机分布设置益生菌层5，益生菌层为球状或条状。食用时，该结构可以使益生菌在口腔中有效的缓释，延长益生菌在口腔中的作用时间，进而改善口腔健康。
36.实施例4：
37.一种改善口腔健康的棒棒糖，结构如实施例1所示，不同之处在于，糖层3为圆形，糖层内靶形设置益生菌层5，益生菌层为圆柱形，如图4所示。食用时，该结构可以使益生菌在口腔中有效的缓释，延长益生菌在口腔中的作用时间，进而改善口腔健康。
38.实施例5：
39.一种改善口腔健康的棒棒糖，结构如实施例1所示，不同之处在于，糖层3为圆形，糖层内随机分布设置益生菌层5，益生菌层为球状或条状，如图5所示。食用时，该结构可以使益生菌在口腔中有效的缓释，延长益生菌在口腔中的作用时间，进而改善口腔健康。


技术特征：
1.一种改善口腔健康的棒棒糖，其特征在于，包括手持棒和糖本体，手持棒连接至糖本体，糖本体包括糖层，糖层内均匀设置益生菌层，益生菌层外包覆隔离层；糖层为球形或圆形；糖层为球形时，糖层内均匀层叠设置益生菌层，益生菌层为圆形；或者，益生菌层呈套球形设置于糖层内，益生菌层为球形；或者，糖层内随机分布设置益生菌层，益生菌层为球状或条状；糖层为圆形时，糖层内靶形设置益生菌层，益生菌层为圆柱形；或者，糖层内随机分布设置益生菌层，益生菌层为球状或条状。

技术总结
本实用新型涉及一种改善口腔健康的棒棒糖，属于食品技术领域。棒棒糖包括手持棒和糖本体，手持棒连接至糖本体，糖本体包括糖层，糖层内均匀设置益生菌层，益生菌层外包覆隔离层，通过隔离层隔绝外界的空气、水分及微生物，保护益生菌，保持益生菌的活力。本实用新型造型美观，富含益生菌，既可以改善口腔健康，又可以满足人体需要。以满足人体需要。以满足人体需要。


技术研发人员：朱成龙 苏真真 杨博岩 曹建 杨淑名 高丽鹤 李文靖
受保护的技术使用者：山东探克生物科技股份有限公司
技术研发日：2021.03.31
技术公布日：2022/6/9