一种用于肉类制品加工的晾晒架的制作方法

1.本实用新型涉及肉类制品加工技术领域，具体为一种用于肉类制品加工的晾晒架。


背景技术：

2.随着社会的发展，人们生活水平的提高，肉类大量走上我们的餐桌，在肉类的生产加工过程中，为了将肉类食品制作成干货，一般都需要通过晾晒这一工序，目前市场上晾晒肉类食品都是直接挂在晾晒杆上的，这样容易被苍蝇或鸟类打扰，而且晾晒不均匀，非常不方便，因此，亟需一种用于肉类制品加工的晾晒架来解决上述问题。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种用于肉类制品加工的晾晒架，以解决上述背景技术中提出现有的容易被苍蝇或鸟类打扰，而且晾晒不均匀，非常不方便的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于肉类制品加工的晾晒架，包括：
5.架底盘，所述架底盘的顶部安装有伺服电机，且伺服电机与架底盘一体成型或焊接一体；
6.晾晒架机构，所述晾晒架机构架设在所述架底盘顶部，所述晾晒架机构包括有承接盘，且承接盘的表面外边缘皆固定有第一承接杆，并且第一承接杆的顶部横向设置有晾晒挂杆。
7.优选的，所述架底盘的表面开设有环形槽，所述承接盘的底部固定有滑球，且滑球内嵌在环形槽内，并且滑球与环形槽之间环形滑动，使得承接盘整体滑动更加稳定。
8.优选的，所述环形槽的内壁压合有垫片，垫片增加环形槽和滑球之间稳定性。
9.优选的，所述承接盘的顶部安装有晾晒组件，所述晾晒组件包括有第二承接杆，且第二承接杆与承接盘顶部固定连接，所述第二承接杆的顶部固定有晾晒盘，晾晒盘方便小块肉制品的晾晒操作。
10.优选的，所述晾晒盘正下方的第二承接杆表面固定有下接盘，且下接盘的面积大于晾晒盘面积。
11.优选的，所述晾晒盘的表面皆开设有渗透孔，渗透孔方便晾晒盘整体的透气。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该用于肉类制品加工的晾晒架，通过晾晒架机构的设计，使得晾晒挂杆上可以挂着各种肉条，也可以在晾晒盘表面铺设一些肉片进行晾晒，以适用于不同规格的肉制品，而且晾晒数量多，实用性很高，同时伺服电机的输出轴带动承接盘整体进行旋转，可使得挂在晾晒挂杆上的肉条，以及铺设在晾晒盘表面的肉片进行旋转晾晒，使得晾晒的肉制品始终处于动态，可有效防止苍蝇或鸟类侵扰的情况，也使得肉制品整体晾晒均匀，方便晾晒，其整体结构上设计简单合理，易于推广应用。
附图说明
13.图1为本实用新型的结构立体示意图；
14.图2为本实用新型架底盘的结构立体示意图；
15.图3为本实用新型晾晒架机构的结构立体示意图；
16.图4为本实用新型晾晒组件的结构立体示意图。
17.图中：1、架底盘；2、伺服电机；3、环形槽；4、晾晒架机构；41、承接盘；42、滑球；43、第一承接杆；44、晾晒挂杆；45、晾晒组件；451、第二承接杆；452、下接盘；453、晾晒盘。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1
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图4，本实用新型提供的一种实施例：一种用于肉类制品加工的晾晒架，包括：
20.架底盘1，架底盘1的顶部安装有伺服电机2，且伺服电机2与架底盘1一体成型或焊接一体；
21.晾晒架机构4，晾晒架机构4架设在架底盘1顶部，晾晒架机构4包括有承接盘41，且承接盘41的表面外边缘皆固定有第一承接杆43，并且第一承接杆43的顶部横向设置有晾晒挂杆44。
22.进一步的，架底盘1的表面开设有环形槽3，承接盘41的底部固定有滑球42，且滑球42内嵌在环形槽3内，并且滑球42与环形槽3之间环形滑动，环形槽3的内壁压合有垫片，根据附图1，附图2和附图3所示，伺服电机2的输出端带动承接盘41整体通过滑球42顺着环形槽3进行均匀缓慢环形旋转，可使得晾晒挂杆44上挂的以及晾晒盘453表面铺设的肉制品进行缓慢的移动，使得晾晒的肉制品始终处于动态，以防止苍蝇或鸟类停留侵扰，且垫片可以减少滑球42和环形槽3之间的配合间隙，加强滑球42和环形槽3之间连接的稳定性。
23.进一步的，承接盘41的顶部安装有晾晒组件45，晾晒组件45包括有第二承接杆451，且第二承接杆451与承接盘41顶部固定连接，第二承接杆451的顶部固定有晾晒盘453，根据附图1和附图4所示，可将小点的肉块肉片整体的铺设在晾晒盘453表面，以适用于不同规格的肉制品，而且晾晒数量多，实用性很高。
24.进一步的，晾晒盘453正下方的第二承接杆451表面固定有下接盘452，且下接盘452的面积大于晾晒盘453面积，根据附图4所示，由于下接盘452面积大于晾晒盘453面积，使得晾晒盘453表面晾晒肉制品产生的滴液能够落入下接盘452内，以防止滴液乱滴落的情况。
25.进一步的，晾晒盘453的表面皆开设有渗透孔，根据附图1和附图4所示，晾晒盘453底部渗透孔的设计，这样更有助于晾晒盘453内部透气，有利于肉制品的晾晒透气操作。
26.工作原理：准备晾晒肉制品时，将架底盘1整体推动到适宜的位置处放好，通过外接电源为伺服电机2提供电源后，工作人员可将大块肉条整体的挂在晾晒挂杆44上，同时也可将小点的肉块肉片整体的铺设在晾晒盘453表面，以方便肉制品的晾晒操作，紧接着，伺
服电机2开始正常工作，伺服电机2的输出端带动承接盘41整体进行均匀缓慢旋转，可使得晾晒挂杆44上挂的以及晾晒盘453表面铺设的肉制品进行缓慢的移动，以防止苍蝇或鸟类停留侵扰，以上就是本实用的全部工作原理。
27.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。


技术特征：
1.一种用于肉类制品加工的晾晒架，其特征在于，包括：架底盘，所述架底盘的顶部安装有伺服电机，且伺服电机与架底盘一体成型或焊接一体；晾晒架机构，所述晾晒架机构架设在所述架底盘顶部，所述晾晒架机构包括有承接盘，且承接盘的表面外边缘皆固定有第一承接杆，并且第一承接杆的顶部横向设置有晾晒挂杆。2.根据权利要求1所述的一种用于肉类制品加工的晾晒架，其特征在于：所述架底盘的表面开设有环形槽，所述承接盘的底部固定有滑球，且滑球内嵌在环形槽内，并且滑球与环形槽之间环形滑动。3.根据权利要求2所述的一种用于肉类制品加工的晾晒架，其特征在于：所述环形槽的内壁压合有垫片。4.根据权利要求1所述的一种用于肉类制品加工的晾晒架，其特征在于：所述承接盘的顶部安装有晾晒组件，所述晾晒组件包括有第二承接杆，且第二承接杆与承接盘顶部固定连接，所述第二承接杆的顶部固定有晾晒盘。5.根据权利要求4所述的一种用于肉类制品加工的晾晒架，其特征在于：所述晾晒盘正下方的第二承接杆表面固定有下接盘，且下接盘的面积大于晾晒盘面积。6.根据权利要求5所述的一种用于肉类制品加工的晾晒架，其特征在于：所述晾晒盘的表面皆开设有渗透孔。

技术总结
本实用新型涉及肉类制品加工技术领域，具体涉及一种用于肉类制品加工的晾晒架，包括架底盘，架底盘的顶部安装有伺服电机，且伺服电机与架底盘一体成型或焊接一体，晾晒架机构架设在架底盘顶部，晾晒架机构包括有承接盘，且承接盘的表面外边缘皆固定有第一承接杆。本实用新型通过晾晒架机构的设计，使得晾晒挂杆上可以挂着各种肉条，也可以在晾晒盘表面铺设一些肉片进行晾晒，以适用于不同规格的肉制品，而且晾晒数量多，实用性很高，同时伺服电机的输出轴带动承接盘整体进行旋转，可使得挂在晾晒挂杆上的肉条，以及铺设在晾晒盘表面的肉片进行旋转晾晒，使得晾晒的肉制品始终处于动态，可有效防止苍蝇或鸟类侵扰的情况。可有效防止苍蝇或鸟类侵扰的情况。可有效防止苍蝇或鸟类侵扰的情况。


技术研发人员：鲁建明 毛丰 王东
受保护的技术使用者：上海天容肉制品集团有限公司
技术研发日：2021.06.15
技术公布日：2022/1/4