一种月饼和面机的制作方法

1.本实用新型涉及食品生产技术领域，具体为一种月饼和面机。


背景技术：

2.在月饼的生产中，需要将面、胡麻油、水以及糖水等原料进行充分混合，为了能够高效率的进行和面，因此采用和面机进行操作。
3.在和面机完成和面之后，和面筒的内壁会附着大量的面，用手直接处理不太方便，且会清理不干净，如果不处理，长时间放置后会发生变质，从而影响食品卫生。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种月饼和面机，以解决上述背景技术中提出的现有的和面机在和面之后不能对和面筒内壁附着的面进行清洁处理，长时间放置之后，面会发生变质，影响食品卫生的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种月饼和面机，包括底板，所述底板的上端纵向设置有和面筒，所述和面筒的上端横向设置有横板，所述横板的上端固定设置有电机，所述电机的输出端纵向固定设置有转杆，所述转杆的下端延伸至和面筒的内部，所述转杆的杆壁固定设置有搅拌叶，所述转杆的杆壁通过螺栓固定设置有对称的夹板，所述夹板的左侧壁固定设置有连接杆，所述连接杆的下端固定设置有刮板。
6.优选的，所述底板上侧壁的后端纵向固定设置有支撑板，所述支撑板的前侧壁开设有条形口，所述条形口的内部纵向固定设置有电动推杆，所述电动推杆的下端固定设置有滑板，所述滑板的前侧壁与所述横板的后侧壁固定连接。
7.优选的，所述和面筒的两端均固定设置有夹持机构，所述夹持机构包括两个连接板，两个所述连接板均与所述底板的上侧壁固定连接，两个所述连接板的内部均螺纹连接有丝杆，两个所述丝杆的一端均固定设置有旋转块，两个所述丝杆的另一端均固定设置有夹持块。
8.优选的，所述转杆的杆壁滑动设置有密封盖，所述和面筒右侧壁的上端固定设置有进水管。
9.优选的，所述电机的上端固定设置有防尘壳，所述防尘壳的下侧壁与所述横板的上侧壁固定连接。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
11.通过夹板、连接杆和刮板的共同配合，便于在和面筒的内部进行和面之后，可以通过刮板进行有效刮壁，将和面筒内壁附着的面进行刮除，防止长时间附着发生变质，影响卫生。
附图说明
12.图1为本实用新型正面结构示意图；
13.图2为图1中支撑板的结构示意图；
14.图3为图1中a部分的放大结构示意图。
15.图中：1底板、2和面筒、3横板、4电机、5转杆、6搅拌叶、7夹板、8连接杆、9刮板、10支撑板、11电动推杆、12滑板、13连接板、14丝杆、15旋转块、16夹持块、17密封盖、18进水管。
具体实施方式
16.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
17.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
18.实施例：
19.请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种月饼和面机，包括底板1，底板1的上端纵向设置有和面筒2，和面筒2的上端横向设置有横板3，横板3的上端固定设置有电机4，电机4的输出端纵向固定设置有转杆5，转杆5的下端延伸至和面筒2的内部，转杆5的杆壁固定设置有搅拌叶6，转杆5的杆壁通过螺栓固定设置有对称的夹板7，夹板7的左侧壁固定设置有连接杆8，连接杆8的下端固定设置有刮板9。
20.底板1上侧壁的后端纵向固定设置有支撑板10，支撑板10的前侧壁开设有条形口，条形口的内部纵向固定设置有电动推杆11，电动推杆11的下端固定设置有滑板12，滑板12的前侧壁与横板3的后侧壁固定连接。
21.和面筒2的两端均固定设置有夹持机构，夹持机构包括两个连接板13，两个连接板13均与底板1的上侧壁固定连接，两个连接板13的内部均螺纹连接有丝杆14，两个丝杆14的一端均固定设置有旋转块15，两个丝杆14的另一端均固定设置有夹持块16。
22.转杆5的杆壁滑动设置有密封盖17，和面筒2右侧壁的上端固定设置有进水管18。
23.电机4的上端固定设置有防尘壳，防尘壳的下侧壁与横板3的上侧壁固定连接。
24.工作原理：使用时，将和面筒2放置在底板1的上端，转动旋转块15，旋转块15带动侧壁固定连接的丝杆14转动，丝杆14带动另一端固定连接的夹持块16移动，对和面筒2进行夹持固定，首先将面粉倒入和面筒2的内部，将密封盖17盖在和面筒2的上端，通过进水管18向内部加入水，启动电机4，电机4带动下端固定连接的转杆5转动，转杆5带动杆壁固定连接的搅拌叶6转动，搅拌叶6对内部的面粉和水进行搅拌混合，当和面筒2内壁附着大量的面粉时，通过螺栓将两个夹板7夹持固定，将刮板9与和面筒2的内壁贴合，转杆带动刮板9转动，对内壁附着的面进行刮除。
25.以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型；因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所
附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内，不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征：
1.一种月饼和面机，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)的上端纵向设置有和面筒(2)，所述和面筒(2)的上端横向设置有横板(3)，所述横板(3)的上端固定设置有电机(4)，所述电机(4)的输出端纵向固定设置有转杆(5)，所述转杆(5)的下端延伸至和面筒(2)的内部，所述转杆(5)的杆壁固定设置有搅拌叶(6)，所述转杆(5)的杆壁通过螺栓固定设置有对称的夹板(7)，所述夹板(7)的左侧壁固定设置有连接杆(8)，所述连接杆(8)的下端固定设置有刮板(9)。2.根据权利要求1所述的一种月饼和面机，其特征在于：所述底板(1)上侧壁的后端纵向固定设置有支撑板(10)，所述支撑板(10)的前侧壁开设有条形口，所述条形口的内部纵向固定设置有电动推杆(11)，所述电动推杆(11)的下端固定设置有滑板(12)，所述滑板(12)的前侧壁与所述横板(3)的后侧壁固定连接。3.根据权利要求1所述的一种月饼和面机，其特征在于：所述和面筒(2)的两端均固定设置有夹持机构，所述夹持机构包括两个连接板(13)，两个所述连接板(13)均与所述底板(1)的上侧壁固定连接，两个所述连接板(13)的内部均螺纹连接有丝杆(14)，两个所述丝杆(14)的一端均固定设置有旋转块(15)，两个所述丝杆(14)的另一端均固定设置有夹持块(16)。4.根据权利要求1所述的一种月饼和面机，其特征在于：所述转杆(5)的杆壁滑动设置有密封盖(17)，所述和面筒(2)右侧壁的上端固定设置有进水管(18)。5.根据权利要求1所述的一种月饼和面机，其特征在于：所述电机(4)的上端固定设置有防尘壳，所述防尘壳的下侧壁与所述横板(3)的上侧壁固定连接。

技术总结
本实用新型公开的属于食品生产技术领域，具体为一种月饼和面机，包括底板，所述底板的上端纵向设置有和面筒，所述和面筒的上端横向设置有横板，所述横板的上端固定设置有电机，所述电机的输出端纵向固定设置有转杆，所述转杆的下端延伸至和面筒的内部，所述转杆的杆壁固定设置有搅拌叶，所述转杆的杆壁通过螺栓固定设置有对称的夹板，所述夹板的左侧壁固定设置有连接杆，所述连接杆的下端固定设置有刮板，便于在和面筒的内部进行和面之后，可以通过刮板进行有效刮壁，将和面筒内壁附着的面进行刮除，防止长时间附着发生变质，影响卫生。影响卫生。影响卫生。


技术研发人员：孙彦 孙吉龙
受保护的技术使用者：内蒙古康美食品有限责任公司
技术研发日：2021.08.09
技术公布日：2022/3/19