一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置的制作方法

1.本实用新型涉及鳗鱼烤制领域，特别涉及一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置。


背景技术：

2.鳗鱼，别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗，鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性，鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
3.现有的烧烤装置多为木炭进行烧烤，烟雾大，灰尘大，严重影响食材的品质，在烤制的过程中需要人为进行翻转，使得受热不够均匀，影响食材的口感，为此，我们提出一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，包括烤箱，所述烤箱的底端固定连接有底座，所述烤箱的顶端固定连接有电机外壳，所述烤箱的外侧转动连接有仓门，所述电机外壳的内侧固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转动机构；
6.所述转动机构包括第一转盘、连接杆和第二转盘，所述第一转盘固定连接于电机的输出端，所述连接杆均匀设置于第一转盘的底端，所述第二转盘设置于连接杆的底端，所述第二转盘转动连接于旋转块的顶端。
7.优选的，所述连接杆的外侧通过固定块卡合连接有烧烤盘，所述固定块固定连接于烧烤盘的外侧。
8.优选的，所述旋转块的内侧设置有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮的外侧均匀啮合连接有从动齿轮，所述从动齿轮固定连接于连接杆的外侧。
9.优选的，所述烤箱的内侧设置有加热丝，所述加热丝均匀设置于转动机构的外侧。
10.优选的，所述烧烤盘包括放置盘、转动盘，所述转动盘通过铰链转动连接于放置盘的外侧，所述转动盘的外侧固定连接有卡扣，所述卡扣卡合连接于放置盘的外侧。
11.优选的，所述底座的内侧滑动连接有废料箱，所述废料箱设置在转动机构的底端。
12.本实用新型的技术效果和优点：
13.1、本实用新型通过第一转盘、连接杆和第二转盘的设置连接杆的外侧设置有烧烤盘，电机能有效带动烧烤盘在烤箱内进行转动，能有效使得鳗鱼能更加均匀的被烧烤，提高烧烤的品质，通过在第二转盘的内侧设置有主动齿轮，主动齿轮的外侧均匀设置有从动齿轮，从动齿轮固定连接于连接杆的外侧，能有效带动烧烤盘进行转动，使鳗鱼能受热更加均匀；
14.2、本实用新型通过在烧烤盘的一侧设置的固定块，固定块卡合连接于连接杆的外侧，方便对烧烤盘进行取下和安装，转动盘设置为网状结构，方便进行烧烤，同时在烧烤的同时便于进行酱料的涂抹。
附图说明
15.图1为本实用新型的主体结构示意图。
16.图2为本实用新型的内部结构示意图。
17.图3为本实用新型中烧烤盘的主体结构示意图。
18.图4为本实用新型中第二转盘的内部结构示意图。
19.图中：烤箱1、底座2、电机外壳3、仓门4、废料箱5、电机6、第一转盘7、连接杆8、第二转盘9、旋转块10、烧烤盘11、固定块 12、加热丝13、放置盘14、转动盘15、卡扣16、主动齿轮17、从动齿轮18。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
21.本实用新型提供了如图1-4所示的一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，包括烤箱1，烤箱1的底端固定连接有底座2，烤箱1的顶端固定连接有电机外壳3，烤箱1的外侧转动连接有仓门4，电机外壳3的内侧固定连接有电机6，电机6的输出端固定连接有转动机构；
22.转动机构包括第一转盘7、连接杆8和第二转盘9，第一转盘7 固定连接于电机6的输出端，连接杆8均匀设置于第一转盘7的底端，第二转盘9设置于连接杆8的底端，第二转盘9转动连接于旋转块 10的顶端，电机6能有效带动烧烤盘11在烤箱1内进行转动，能有效使得鳗鱼能更加均匀的被烧烤，提高烧烤的品质，烤箱1的内侧设置有加热丝13，加热丝13均匀设置于转动机构的外侧，使得热量能更加均匀的散出，让鳗鱼受热更加均匀；
23.连接杆8的外侧通过固定块12卡合连接有烧烤盘11，固定块12 固定连接于烧烤盘11的外侧，方便对烧烤盘11进行取下和安装，烧烤盘11包括放置盘14、转动盘15，转动盘15通过铰链转动连接于放置盘14的外侧，方便对鳗鱼进行放置烧烤工作，转动盘15的外侧固定连接有卡扣16，卡扣16卡合连接于放置盘14的外侧，转动盘 15设置为网状结构，方便进行烧烤，同时在烧烤的同时便于进行酱料的涂抹；
24.旋转块10的内侧设置有第二电机，第二电机的输出端固定连接有主动齿轮17，主动齿轮17的外侧均匀啮合连接有从动齿轮18，从动齿轮18固定连接于连接杆8的外侧，能有效带动烧烤盘11进行转动，进一步使鳗鱼能受热更加均匀；
25.底座2的内侧滑动连接有废料箱5，废料箱5设置在转动机构的底端，对烤制产生的油脂，废料进行收集，便于清理。
26.本实用新型工作原理：在使用时，打开仓门4将烧烤盘11取下，打开转动盘15将处理好的鳗鱼放置在放置盘14上，涂抹好酱料盖上转动盘15，在通过固定块12将烧烤盘11卡接于连接杆8的外侧，启动电机6带动第一转盘7转动，即带动烧烤盘11转动，使鳗鱼受热更
加均匀，旋转块10的内侧设置第二电机，带动连接杆8进行转动，使烧烤盘11进行三百六十度旋转，进一步使得鳗鱼受热均匀，烧烤中途，还能通过打开仓门4对鳗鱼进行酱料的刷制，烧烤完毕，将烧烤盘11取出即可。
27.在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
28.本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制。
29.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征：
1.一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，包括烤箱(1)，其特征在于，所述烤箱(1)的底端固定连接有底座(2)，所述烤箱(1)的顶端固定连接有电机外壳(3)，所述烤箱(1)的外侧转动连接有仓门(4)，所述电机外壳(3)的内侧固定连接有电机(6)，所述电机(6)的输出端固定连接有转动机构；所述转动机构包括第一转盘(7)、连接杆(8)和第二转盘(9)，所述第一转盘(7)固定连接于电机(6)的输出端，所述连接杆(8)均匀设置于第一转盘(7)的底端，所述第二转盘(9)设置于连接杆(8)的底端，所述第二转盘(9)转动连接于旋转块(10)的顶端。2.根据权利要求1所述的一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，其特征在于，所述连接杆(8)的外侧通过固定块(12)卡合连接有烧烤盘(11)，所述固定块(12)固定连接于烧烤盘(11)的外侧。3.根据权利要求1所述的一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，其特征在于，所述旋转块(10)的内侧设置有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有主动齿轮(17)，所述主动齿轮(17)的外侧均匀啮合连接有从动齿轮(18)，所述从动齿轮(18)固定连接于连接杆(8)的外侧。4.根据权利要求1所述的一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，其特征在于，所述烤箱(1)的内侧设置有加热丝(13)，所述加热丝(13)均匀设置于转动机构的外侧。5.根据权利要求2所述的一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，其特征在于，所述烧烤盘(11)包括放置盘(14)、转动盘(15)，所述转动盘(15)通过铰链转动连接于放置盘(14)的外侧，所述转动盘(15)的外侧固定连接有卡扣(16)，所述卡扣(16)卡合连接于放置盘(14)的外侧。6.根据权利要求1所述的一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，其特征在于，所述底座(2)的内侧滑动连接有废料箱(5)，所述废料箱(5)设置在转动机构的底端。

技术总结
本实用新型公开了一种高嫩度抗氧化低脂肪烤鳗鱼装置，包括烤箱，烤箱的底端固定连接有底座，烤箱的顶端固定连接有电机外壳，电机外壳的内侧固定连接有电机，电机的输出端固定连接有转动机构，转动机构包括第一转盘、连接杆和第二转盘，第一转盘固定连接于电机的输出端，连接杆均匀设置于第一转盘的底端，第二转盘设置于连接杆的底端。本实用新型通过电机带动烧烤盘在烤箱内进行转动，能有效使得鳗鱼能更加均匀的被烧烤，提高烧烤的品质，通过在第二转盘的内侧设置有主动齿轮，主动齿轮的外侧均匀设置有从动齿轮，从动齿轮固定连接于连接杆的外侧，能有效带动烧烤盘进行转动，使鳗鱼能受热更加均匀。能受热更加均匀。能受热更加均匀。


技术研发人员：王志锋 林枝 徐和丰
受保护的技术使用者：江西东海食品有限公司
技术研发日：2021.09.13
技术公布日：2022/1/11