可调式蟹柳棒脱膜装置的制作方法

本技术涉及食品加工生产领域，具体地涉及一种可调式蟹柳棒脱膜装置。

背景技术：

1、蟹柳棒由于具有独特的风味，深受人们的喜爱，而蟹柳棒在加工过程中，先通过蟹柳棒机加工成长条的蟹柳棒食物，蟹柳棒食物蒸熟之后再对产品切片加工、切片加工完成后冷冻包装，但是在切片之前需要将蟹柳棒用的塑料膜撕掉，而现有撕膜的方式通常都是手动撕膜，从而导致人工成本增加，生产效率较低的问题。

技术实现思路

1、本实用新型所要解决的技术问题是，提供一种可调式蟹柳棒脱膜装置，以替换传统人工手动脱膜生产方式，从而大大提升了生产效率和卫生安全问题。

2、为了解决这一技术问题，本实用新型采用以下技术方案：

3、可调式蟹柳棒脱膜装置，包括固定支座和设置在固定支座上的脱膜机构，所述脱膜机构包括固定块、固定在固定块底部左端的凸出块、固定在凸出块底部的内导向杆、固定在固定块底部的外导向杆以及设置在固定块上并位于外导向杆与凸出块之间的脱膜刀，其中，所述外导向杆通过弹性组件固定在固定块底部。

4、在一个实施方式中，所述内导向杆为u形导向杆，且所述内导向杆的开口端与所述凸出块固定连接。

5、在一个实施方式中，所述外导向杆为l形状的u形导向杆，所述u形导向杆为软性导向杆。

6、在一个实施方式中，所述内导向杆和所述外导向杆远离所述凸出块的一端均为向上倾斜状。

7、在一个实施方式中，所述弹性组件包括弹簧、橡胶管。

8、在一个实施方式中，所述脱膜刀的刀刃位于所述内导向杆内。

9、在一个实施方式中，所述脱膜刀具包括倾斜刀片、旋转刀、风刀、激光刀。

10、在一个实施方式中，所述固定支座上设置有对称的导向滚轮柱。

11、在一个实施方式中，所述固定支座上设置有滑轨，所述脱膜机构滑动设置在滑轨上。

12、与现有技术相比较，本实用新型的有益效果如下：

13、本实用新型通过脱膜机构包括固定块、固定在固定块底部左端的凸出块、固定在凸出块底部的内导向杆、固定在固定块底部的外导向杆以及设置在固定块上并位于外导向杆与凸出块之间的脱膜刀，其中，所述外导向杆通过弹性组件固定在固定块底部，从而通过内导向杆能够插入蟹柳棒内使得蟹柳棒内的肉和膜分离，同时通过外导向杆能够将蟹柳棒的外膜能够平整的位于内导向杆与外导向杆之间，再通过脱膜刀的刀刃将蟹柳棒的外膜脱掉，进而实现蟹柳棒的脱膜。

技术特征：

1.一种可调式蟹柳棒脱膜装置，其特征在于：包括固定支座(10)和设置在固定支座(10)上的脱膜机构，所述脱膜机构包括固定块(32)、固定在固定块(32)底部左端的凸出块(33)、固定在凸出块(33)底部的内导向杆(35)、固定在固定块(32)底部的外导向杆(36)以及设置在固定块(32)上并位于外导向杆(36)与凸出块(33)之间的脱膜刀(34)，其中，所述外导向杆(36)通过弹性组件(38)固定在固定块(32)底部。

2.根据权利要求1所述的可调式蟹柳棒脱膜装置，其特征在于：所述内导向杆(35)为u形导向杆，且所述内导向杆(35)的开口端与所述凸出块(33)固定连接。

3.根据权利要求2所述的可调式蟹柳棒脱膜装置，其特征在于：所述外导向杆(36)为l形状的u形导向杆，所述u形导向杆为弹性导向杆。

4.根据权利要求3所述的可调式蟹柳棒脱膜装置，其特征在于：所述内导向杆(35)和所述外导向杆(36)远离所述凸出块(33)的一端均为向上倾斜状。

5.根据权利要求1所述的可调式蟹柳棒脱膜装置，其特征在于：所述弹性组件包括弹簧、橡胶管。

6.根据权利要求1所述的可调式蟹柳棒脱膜装置，其特征在于：所述脱膜刀(34)的刀刃位于所述内导向杆(35)内。

7.根据权利要求6所述的可调式蟹柳棒脱膜装置，其特征在于：所述脱膜刀(34)包括倾斜刀片、旋转刀、风刀、激光刀。

8.根据权利要求1所述的可调式蟹柳棒脱膜装置，其特征在于：所述固定支座(10)上设置有对称的导向滚轮柱。

9.根据权利要求1所述的可调式蟹柳棒脱膜装置，其特征在于：所述固定支座(10)上设置有滑轨，所述脱膜机构滑动设置在滑轨上。

技术总结
一种可调式蟹柳棒脱膜装置，包括固定支座和设置在固定支座上的脱膜机构，所述脱膜机构包括固定块、固定在固定块底部左端的凸出块、固定在凸出块底部的内导向杆、固定在固定块底部的外导向杆以及设置在固定块上并位于外导向杆与凸出块之间的脱膜刀，其中，所述外导向杆通过弹性组件固定在固定块底部，从而通过内导向杆能够插入蟹柳棒内使得蟹柳棒内的肉和膜分离，同时通过外导向杆能够将蟹柳棒的外膜能够平整的位于内导向杆与外导向杆之间，再通过脱膜刀的刀刃将蟹柳棒的外膜脱掉，进而实现蟹柳棒的脱膜。

技术研发人员：邓小俊,瞿鹏,邓宗霞,雷宇,谭志刚
受保护的技术使用者：盐津铺子食品股份有限公司
技术研发日：20210917
技术公布日：2024/1/11