一种防烫手的燃气式双格肠粉炉的制作方法

1.本实用新型涉及肠粉制作领域，尤其涉及一种防烫手的燃气式双格肠粉炉。


背景技术：

2.燃气式双格肠粉炉是利用高温使得水沸腾产生水蒸汽，然后对肠粉进行蒸熟，从而做出美味的肠粉的一种设备,燃气式双格肠粉炉都是采用不锈钢制造，具有优良的抗腐蚀性能。
3.在肠粉制作的过程中，需要操作人员将肠粉炉上的盖子打开观察肠粉的制作进度，且在在制作完毕后需要手动打开盖子取出肠粉，在这一操作当中操作人员很容易被肠粉炉内的水蒸气烫伤，从而降低了肠粉炉的安全性能的问题，因此，为了解决此类问题，我们提出了一种防烫手的燃气式双格肠粉炉。


技术实现要素：

4.本实用新型提出的一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，解决了操作人员在取出肠粉时很容易被肠粉炉内的水蒸气烫伤，从而降低了肠粉炉的安全性能的问题。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
6.一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，包括制作炉，所述制作炉底端固定安装有多个结构相同的支撑腿，且所述制作炉顶端开设有两个结构相同的蒸槽，所述制作炉内开设有水箱，且所述水箱底端内壁固定安装有加热管所述制作炉顶端转动安装有两个结构相同的盖子，且所述盖子与蒸槽相匹配，且两个所述盖子与制作炉之间连接设有翻转机构。
7.优选的，所述制作炉一侧固定安装有进水管，且所述进水管贯穿制作炉与水箱相连通，所述制作炉远离进水管一侧固定安装有出水管，且所述出水管贯穿制作炉与水箱相连通。
8.优选的，所述制作炉顶端开设有两个呈对称分布的第一水槽，且所述制作炉顶端开设有第二水槽，所述第一水槽与第二水槽呈垂直状态分布，且所述制作炉内贯穿开设有排水槽，所述排水槽呈竖直状态分布，且所述排水槽与第二水槽相连通。
9.优选的，所述翻转机构包括齿条板、齿轮、滑槽、传动杆，且所述制作炉内开设有滑槽，所述滑槽内滑动安装有齿条板。
10.优选的，所述制作炉顶端转动安装有传动杆，且所述传动杆圆周侧壁固定安装有齿轮，所述齿轮与齿条板相啮合，且所述盖子固定安装于传动杆圆周侧壁。
11.优选的，其中一个所述盖子顶端与制造炉一侧均固定安装有固定块，且所述两个固定块内滑动安装有限位杆，所述限位杆位于盖子的一端固定安装有限位块。
12.本实用新型的有益效果为：
13.在装置内设有加热管，能够对水箱内的水进行加热处理，经过加热处理后的水蒸气冲上顶端，对蒸槽内的肠粉进行加热制作，且在制作炉顶端设有第一水槽和第二水槽，能够对制作炉顶端的水进行导出，避免蒸槽内积水引起细菌的滋生。
14.在制造炉内设有滑槽，通过滑动齿条板，使齿条板与齿轮相啮合，齿轮转动带动两个盖子进行翻转，避免操作人员在手动翻盖时被水蒸气给烫伤的情况发生。
15.综上所述，该装置能够通过齿条板对盖子进行自动翻转，能够有效的避免操作人员在手动翻盖时被烫伤的情况发生，从而提高了肠粉炉的安全性能。
附图说明
16.图1为本实用新型的结构示意图；
17.图2为本实用新型的背面示意图；
18.图3为本实用新型的侧视剖面图；
19.图4为本实用新型图1中a的放大图。
20.图中标号：1、制作炉；2、支撑腿；3、进水管；4、出水管；5、盖子；6、蒸槽；7、第一水槽；8、第二水槽；9、齿条板；10、固定块；11、限位杆；12、限位块；13、齿轮；14、加热管；15、水箱；16、滑槽；17、传动杆；18、排水槽。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
22.参照图1-3，一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，包括制作炉1，制作炉1底端固定安装有多个结构相同的支撑腿2，且制作炉1顶端开设有两个结构相同的蒸槽6，制作炉1内开设有水箱15，且水箱15底端内壁固定安装有加热管14，由加热管14对加热箱15内的水进行加热，水加热后的水蒸气冲向顶端，对蒸槽6内的粉肠进行加热制作，制作炉1顶端转动安装有两个结构相同的盖子5，且盖子5与蒸槽6相匹配，且两个盖子5与制作炉1之间连接设有翻转机构，制作炉1一侧固定安装有进水管3，且进水管3贯穿制作炉1与水箱15相连通，通过进水管3将水导入水箱15内，制作炉1远离进水管3一侧固定安装有出水管4，且出水管4贯穿制作炉1与水箱15相连通，其中一个盖子5顶端与制作炉1一侧均固定安装有固定块10，且两个固定块10内滑动安装有限位杆11，限位杆11位于盖子5的一端固定安装有限位块12，待盖子5垂直于制造炉1顶端时，将限位杆11卡入两个固定块10内，限位块12卡在固定块10顶端，避免限位杆11掉落。
23.参照图2，制作炉1顶端开设有两个呈对称分布的第一水槽7，且制作炉1顶端开设有第二水槽8，第一水槽7与第二水槽8呈垂直状态分布，且制作炉1内贯穿开设有排水槽18，排水槽18呈竖直状态分布，且排水槽18与第二水槽8相连通，在清洗制造炉1时，制造炉1顶端设置的第一水槽7与第二水槽8能够对制造炉1上冲洗的水进行收集，由排水槽18导出。
24.参照图3-4，翻转机构包括齿条板9、齿轮13、滑槽16、传动杆17，且制作炉1内开设有滑槽16，滑槽16内滑动安装有齿条板9，制作炉1顶端转动安装有传动杆17，且传动杆17圆周侧壁固定安装有齿轮13，齿轮13与齿条板9相啮合，且盖子5固定安装于传动杆17圆周侧壁，拉动齿条板9，齿条板9与齿轮13相啮合，带动两个盖子5转动。
25.工作原理：在使用该装置时，通过进水管3将水导入水箱15内，由加热管14对加热箱15内的水进行加热，水加热后的水蒸气冲向顶端，对蒸槽6内的粉肠进行加热制作，拉动
制作炉1一侧的齿条板9，齿条板9与齿轮13相啮合，齿轮13带动传动杆17转动，传动杆17转动带动两个盖子5转动，与制作炉1顶端相贴合，使便于蒸槽6内肠粉制作。
26.肠粉制作好后，拉动齿条板9，齿条板9与齿轮13相啮合，带动两个盖子5转动，待盖子5垂直于制造炉1顶端时，将限位杆11卡入两个固定块10内，限位块12卡在固定块10顶端，避免限位杆11掉落。
27.在清洗制造炉1时，制造炉1顶端设置的第一水槽7与第二水槽8能够对制造炉1上冲洗的水进行收集，由排水槽18导出。
28.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，包括制作炉(1)，其特征在于，所述制作炉(1)底端固定安装有多个结构相同的支撑腿(2)，且所述制作炉(1)顶端开设有两个结构相同的蒸槽(6)，所述制作炉(1)内开设有水箱(15)，且所述水箱(15)底端内壁固定安装有加热管(14)，所述制作炉(1)顶端转动安装有两个结构相同的盖子(5)，且所述盖子(5)与蒸槽(6)相匹配，且两个所述盖子(5)与制作炉(1)之间连接设有翻转机构。2.根据权利要求1所述的一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，其特征在于，所述制作炉(1)一侧固定安装有进水管(3)，且所述进水管(3)贯穿制作炉(1)与水箱(15)相连通，所述制作炉(1)远离进水管(3)一侧固定安装有出水管(4)，且所述出水管(4)贯穿制作炉(1)与水箱(15)相连通。3.根据权利要求1所述的一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，其特征在于，所述制作炉(1)顶端开设有两个呈对称分布的第一水槽(7)，且所述制作炉(1)顶端开设有第二水槽(8)，所述第一水槽(7)与第二水槽(8)呈垂直状态分布，且所述制作炉(1)内贯穿开设有排水槽(18)，所述排水槽(18)呈竖直状态分布，且所述排水槽(18)与第二水槽(8)相连通。4.根据权利要求1所述的一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，其特征在于，所述翻转机构包括齿条板(9)、齿轮(13)、滑槽(16)、传动杆(17)，且所述制作炉(1)内开设有滑槽(16)，所述滑槽(16)内滑动安装有齿条板(9)。5.根据权利要求4所述的一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，其特征在于，所述制作炉(1)顶端转动安装有传动杆(17)，且所述传动杆(17)圆周侧壁固定安装有齿轮(13)，所述齿轮(13)与齿条板(9)相啮合，且所述盖子(5)固定安装于传动杆(17)圆周侧壁。6.根据权利要求1所述的一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，其特征在于，其中一个所述盖子(5)顶端与制作炉(1)一侧均固定安装有固定块(10)，且所述两个固定块(10)内滑动安装有限位杆(11)，所述限位杆(11)位于盖子(5)的一端固定安装有限位块(12)。

技术总结
本实用新型公开了一种防烫手的燃气式双格肠粉炉，涉及肠粉制作领域，针对操作人员在取出肠粉时很容易被肠粉炉内的水蒸气烫伤，从而降低了肠粉炉的安全性能的问题，现提出如下方案，其包括制作炉，所述制作炉底端固定安装有多个结构相同的支撑腿，且所述制作炉顶端开设有两个结构相同的蒸槽，所述制作炉内开设有水箱，所述制作炉顶端转动安装有两个结构相同的盖子，且所述盖子与蒸槽相匹配，且两个所述盖子与制作炉之间连接设有翻转机构。本实用新型结构新颖，且该装置能够通过齿条板对盖子进行自动翻转，能够有效的避免操作人员在手动翻盖时被烫伤的情况发生，从而提高了肠粉炉的安全性能。全性能。全性能。


技术研发人员：尤兵
受保护的技术使用者：盐城贝尔德厨房设备制造有限公司
技术研发日：2021.10.14
技术公布日：2022/3/4