1.本实用新型涉及揉面装置技术领域,尤其涉及一种面花成型机揉面装置加水机构。
背景技术:2.面食是指主要以面粉制成的食物,其中就包括面花。在制作面花时,需要揉面装置先进行揉面的工序,即对面粉加入水分进行揉面。
3.但是在揉面过程,设备一般都是根据面粉与水直接的比例一次性注水,容易造成一次注水过多的情况,从而影响面团质量。
技术实现要素:4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中容易造成一次注水过多的情况,从而影响面团质量的问题,而提出的一种面花成型机揉面装置加水机构。
5.为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
6.一种面花成型机揉面装置加水机构,包括上端开口的揉面罐,所述揉面罐的罐口安装有罐盖,所述罐盖上安装有用于揉面和加水的揉面加水机构;
7.所述揉面加水机构包括下端开口用于装水的蓄水箱,所述蓄水箱固定连接在罐盖的上端,所述罐盖的中心处开设有传动孔,所述蓄水箱的外箱顶中心处固定连接有往复气缸,所述往复气缸的输出端连接有泄水杆,所述泄水杆的另一端连接有传动柱,所述泄水杆的截面直径小于传动柱的截面直径,所述传动柱远离泄水杆的一端穿过传动孔并连接有压板,所述传动孔和传动柱之间设有密封圈,所述密封圈固定连接在传动孔的孔壁上,所述传动柱密封滑动连接在密封圈的内圈壁上。
8.优选的,所述压板的上端关于传动柱对称连接有稳定杆,所述罐盖上对应稳定杆的位置开设有稳定孔,所述稳定杆的上端穿过稳定孔并向外延伸。
9.优选的,所述蓄水箱的箱顶连通有补水口,所述蓄水箱为透明箱体,且所述蓄水箱的一侧箱壁上沿竖直方向设有刻度值。
10.优选的,所述揉面罐靠近罐口位置的罐壁和罐盖共同对称连接有搭扣。
11.优选的,所述传动柱靠近下端位置的柱壁上呈环形均匀等距的固定连接有四块加强板,所述加强板的另一端固定连接在压板的上端。
12.优选的,所述稳定孔的孔壁上以稳定杆为中心呈环形均匀等距的开设有四个滚动槽,所述滚动槽内设有滚动的滚珠,所述滚珠穿过滚动槽的槽口并滚动连接在稳定杆的杆壁上。
13.与现有技术相比,本实用新型提供了一种面花成型机揉面装置加水机构,具备以下有益效果:
14.该面花成型机揉面装置加水机构,设置揉面加水机构,将面粉倒入到揉面罐内后,再根据面粉的比例选择适量的水加入到蓄水箱内,随后启动往复气缸,带动压板做竖直方
向往复运动进行揉面的同时,蓄水箱内水间接性向揉面罐内的面粉中补充,满足揉面需要的同时实现间接性加水,避免一次注水过多影响面团质量。
15.该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现,本实用新型满足揉面需要的同时实现间接性加水,避免一次注水过多影响面团质量。
附图说明
16.图1为本实用新型提出的一种面花成型机揉面装置加水机构的结构示意图;
17.图2为图1中a部分的放大图。
18.图中:1、揉面罐;2、罐盖;3、蓄水箱;4、传动孔;5、往复气缸;6、泄水杆;7、传动柱;8、压板;9、密封圈;10、稳定杆;11、稳定孔;12、补水口;13、刻度值;14、搭扣;15、加强板;16、滚动槽;17、滚珠。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。
20.在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
21.参照图1,一种面花成型机揉面装置加水机构,包括上端开口的揉面罐1,揉面罐1的罐口设有罐盖2,揉面罐1靠近罐口位置的罐壁和罐盖2共同对称连接有搭扣14,罐盖2上安装有用于揉面和加水的揉面加水机构,满足揉面需要的同时实现间接性加水,避免一次注水过多影响面团质量。
22.参照图1,揉面加水机构包括下端开口用于装水的蓄水箱3,蓄水箱3固定连接在罐盖2的上端,蓄水箱3的箱顶连通有补水口12,通过补水口12便于向蓄水箱3内补充液态水,蓄水箱3为透明箱体,且蓄水箱3的一侧箱壁上沿竖直方向设有刻度值13,便于观察蓄水箱3内剩余液态水的含量。
23.罐盖2的中心处开设有传动孔4,蓄水箱3的外箱顶中心处固定连接有往复气缸5,往复气缸5的输出端连接有泄水杆6,泄水杆6的另一端连接有传动柱7,泄水杆6的截面直径小于传动柱7的截面直径,传动柱7远离泄水杆6的一端穿过传动孔4并连接有压板8,传动柱7靠近下端位置的柱壁上呈环形均匀等距的固定连接有四块加强板15,加强板15的另一端固定连接在压板8的上端。传动孔4和传动柱7之间设有密封圈9,密封圈9固定连接在传动孔4的孔壁上,传动柱7密封滑动连接在密封圈9的内圈壁上。
24.参照图1-2,压板8的上端关于传动柱7对称连接有稳定杆10,罐盖2上对应稳定杆10的位置开设有稳定孔11,稳定杆10的上端穿过稳定孔11并向外延伸,压板8运动时带动稳定杆10在稳定孔11中同步运动,使得压板8运动的更加稳定。稳定孔11的孔壁上以稳定杆10为中心呈环形均匀等距的开设有四个滚动槽16,滚动槽16内设有滚动的滚珠17,滚珠17穿过滚动槽16的槽口并滚动连接在稳定杆10的杆壁上,稳定杆10在稳定孔11中运动时带动滚
珠17滚动,降低稳定杆10在稳定孔11中运动时的摩擦阻力。
25.工作原理:打开罐盖2,将面粉倒入到揉面罐1内后,再合上罐盖2,再根据面粉的比例选择适量的水加入到蓄水箱3内,随后启动往复气缸5,往复气缸5通过泄水杆6和传动柱7,带动压板8做竖直方向往复运动进行揉面的同时,当传动柱7整体进入到揉面罐1内,蓄水箱3内水通过密封环9和泄水杆6之间的空隙流入到揉面罐1内的面粉中,随着传动柱7再向上运动与密封环9重新贴合,蓄水箱3内水停止向揉面罐1内的面粉中补充,满足揉面需要的同时实现间接性加水,避免一次注水过多影响面团质量。
26.以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
技术特征:1.一种面花成型机揉面装置加水机构,包括上端开口的揉面罐(1),其特征在于,所述揉面罐(1)的罐口安装有罐盖(2),所述罐盖(2)上安装有用于揉面和加水的揉面加水机构;所述揉面加水机构包括下端开口用于装水的蓄水箱(3),所述蓄水箱(3)固定连接在罐盖(2)的上端,所述罐盖(2)的中心处开设有传动孔(4),所述蓄水箱(3)的外箱顶中心处固定连接有往复气缸(5),所述往复气缸(5)的输出端连接有泄水杆(6),所述泄水杆(6)的另一端连接有传动柱(7),所述泄水杆(6)的截面直径小于传动柱(7)的截面直径,所述传动柱(7)远离泄水杆(6)的一端穿过传动孔(4)并连接有压板(8),所述传动孔(4)和传动柱(7)之间设有密封圈(9),所述密封圈(9)固定连接在传动孔(4)的孔壁上,所述传动柱(7)密封滑动连接在密封圈(9)的内圈壁上。2.根据权利要求1所述的一种面花成型机揉面装置加水机构,其特征在于,所述压板(8)的上端关于传动柱(7)对称连接有稳定杆(10),所述罐盖(2)上对应稳定杆(10)的位置开设有稳定孔(11),所述稳定杆(10)的上端穿过稳定孔(11)并向外延伸。3.根据权利要求1所述的一种面花成型机揉面装置加水机构,其特征在于,所述蓄水箱(3)的箱顶连通有补水口(12),所述蓄水箱(3)为透明箱体,且所述蓄水箱(3)的一侧箱壁上沿竖直方向设有刻度值(13)。4.根据权利要求1所述的一种面花成型机揉面装置加水机构,其特征在于,所述揉面罐(1)靠近罐口位置的罐壁和罐盖(2)共同对称连接有搭扣(14)。5.根据权利要求1所述的一种面花成型机揉面装置加水机构,其特征在于,所述传动柱(7)靠近下端位置的柱壁上呈环形均匀等距的固定连接有四块加强板(15),所述加强板(15)的另一端固定连接在压板(8)的上端。6.根据权利要求2所述的一种面花成型机揉面装置加水机构,其特征在于,所述稳定孔(11)的孔壁上以稳定杆(10)为中心呈环形均匀等距的开设有四个滚动槽(16),所述滚动槽(16)内设有滚动的滚珠(17),所述滚珠(17)穿过滚动槽(16)的槽口并滚动连接在稳定杆(10)的杆壁上。
技术总结本实用新型涉及揉面装置技术领域,公开了一种面花成型机揉面装置加水机构,包括上端开口的揉面罐,揉面罐的罐口安装有罐盖,罐盖上安装有用于揉面和加水的揉面加水机构;揉面加水机构包括下端开口用于装水的蓄水箱,蓄水箱固定连接在罐盖的上端,罐盖的中心处开设有传动孔,蓄水箱的外箱顶中心处固定连接有往复气缸,往复气缸的输出端连接有泄水杆,泄水杆的另一端连接有传动柱,泄水杆的截面直径小于传动柱的截面直径,传动柱远离泄水杆的一端穿过传动孔并连接有压板,传动孔和传动柱之间设有密封圈。本实用新型满足揉面需要的同时实现间接性加水,避免一次注水过多影响面团质量。避免一次注水过多影响面团质量。避免一次注水过多影响面团质量。
技术研发人员:孙建军
受保护的技术使用者:河北帝鉴食品有限公司
技术研发日:2021.11.30
技术公布日:2022/5/10