一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置的制作方法

1.本实用新型涉及面包加工技术领域，具体为一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置。


背景技术：

2.面包是通过将面团分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成，在面包加工的过程中，一般通过面粉搅拌装置对面粉进行搅拌，可见面粉搅拌装置是面包加工的必要设备之一，然而，现有的面包搅拌装置存在以下缺陷：面粉与水混合后具有粘附性，在搅拌装置内容易出现湿润的面粉粘附在搅拌装置内壁的现象，粘附的面粉干结后难以去除，浪费的面粉提高了面包的制作成本。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的面粉与水混合后具有粘附性，在搅拌装置内容易出现湿润的面粉粘附在搅拌装置内壁的现象，粘附的面粉干结后难以去除，浪费的面粉提高了面包的制作成本的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，包括防尘壳和搅拌机壳，所述防尘壳内壁的底端转动连接有搅拌机壳，所述防尘壳内壁顶端的两侧均固定安装有延伸至搅拌机壳内部的刮刀，所述搅拌机壳的中部固定安装有旋转环，所述防尘壳的一侧固定安装有电机安装座，所述电机安装座的顶端固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端穿过防尘壳固定安装有旋转轴，所述旋转轴远离防尘壳的一端固定安装有齿轮，所述搅拌机壳的内部转动连接有搅拌轴，工作人员将驱动电机通电，驱动电机启动，驱动电机带动旋转轴转动，旋转轴带动齿轮发生转动，旋转环转动时带动搅拌机壳发生转动，搅拌机壳转动时反向实现了刮刀在搅拌机壳转动的目的，刮刀对粘附在搅拌机壳内壁上的湿润面粉进行清理。
5.优选的，所述防尘壳的顶端铰接有密封门，工作人员打开密封门向搅拌机壳内投放面粉和水分。
6.优选的，所述齿轮的外侧与旋转环一侧固定设置的若干个卡齿啮合连接，齿轮转动时与旋转环接触，齿轮带动旋转环转动。
7.优选的，所述防尘壳底端的中部固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机的输出端依次穿过防尘壳和搅拌机壳与搅拌轴的底端固定连接，工作人员将搅拌电机通电，搅拌电机启动，搅拌电机带动搅拌轴转动。
8.优选的，所述搅拌轴的两侧均固定安装有若干个搅拌棒，搅拌轴转动时，带动搅拌棒与搅拌机壳内的水分和面粉进行充分搅拌。
9.优选的，所述防尘壳底端的四个边角均固定安装有支撑腿，通过安装支撑腿，增加防尘壳支撑的稳定性。
10.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过设置旋转环、齿轮和刮刀，旋转环带动搅拌机壳转动，反向实现了刮刀对搅拌机壳内壁粘附的面粉进行清理的目的，避免出现面粉粘附在搅拌机壳内壁后发生干结的现象，降低了面包的制作成本。
附图说明
11.图1为本实用新型的立体图；
12.图2为本实用新型的剖视图；
13.图3为本实用新型防尘壳的内部结构示意图；
14.图4为本实用新型搅拌机壳的剖视图。
15.图中：1、防尘壳；2、支撑腿；3、搅拌电机；4、电机安装座；5、驱动电机；6、密封门；7、搅拌机壳；8、旋转环；9、齿轮；10、旋转轴；11、刮刀；12、搅拌轴；13、搅拌棒。
具体实施方式
16.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
17.请参阅图1-4，本实用新型提供了一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，包括防尘壳1和搅拌机壳7，防尘壳1内壁的底端转动连接有搅拌机壳7，防尘壳1内壁顶端的两侧均固定安装有延伸至搅拌机壳7内部的刮刀11，搅拌机壳7的中部固定安装有旋转环8，防尘壳1的一侧固定安装有电机安装座4，电机安装座4的顶端固定安装有驱动电机5，驱动电机5的输出端穿过防尘壳1固定安装有旋转轴10，旋转轴10远离防尘壳1的一端固定安装有齿轮9，搅拌机壳7的内部转动连接有搅拌轴12，工作人员将驱动电机5通电，驱动电机5启动，驱动电机5带动旋转轴10转动，旋转轴10带动齿轮9发生转动，旋转环8转动时带动搅拌机壳7发生转动，搅拌机壳7转动时反向实现了刮刀11在搅拌机壳7转动的目的，刮刀11对粘附在搅拌机壳7内壁上的湿润面粉进行清理。
18.防尘壳1的顶端铰接有密封门6，工作人员打开密封门6向搅拌机壳7内投放面粉和水分。
19.齿轮9的外侧与旋转环8一侧固定设置的若干个卡齿啮合连接，齿轮9转动时与旋转环8接触，齿轮9带动旋转环8转动。
20.防尘壳1底端的中部固定安装有搅拌电机3，搅拌电机3的输出端依次穿过防尘壳1和搅拌机壳7与搅拌轴12的底端固定连接，工作人员将搅拌电机3通电，搅拌电机3启动，搅拌电机3带动搅拌轴12转动。
21.搅拌轴12的两侧均固定安装有若干个搅拌棒13，搅拌轴12转动时，带动搅拌棒13与搅拌机壳7内的水分和面粉进行充分搅拌。
22.防尘壳1底端的四个边角均固定安装有支撑腿2，通过安装支撑腿2，增加防尘壳1支撑的稳定性。
23.本申请实施例在使用时：工作人员打开密封门6向搅拌机壳7内投放面粉和水分，工作人员将搅拌电机3通电，搅拌电机3启动，搅拌电机3带动搅拌轴12转动，搅拌轴12转动时，带动搅拌棒13与搅拌机壳7内的水分和面粉进行充分搅拌，面粉湿润后会粘附在搅拌机壳7的内壁，工作人员将驱动电机5通电，驱动电机5启动，驱动电机5带动旋转轴10转动，旋
转轴10带动齿轮9发生转动，齿轮9转动时与旋转环8接触，齿轮9带动旋转环8转动，旋转环8转动时带动搅拌机壳7发生转动，搅拌机壳7转动时反向实现了刮刀11在搅拌机壳7转动的目的，刮刀11对粘附在搅拌机壳7内壁上的湿润面粉进行清理，避免出现面粉浪费的现象，搅拌过程中，防尘壳1的安装，避免搅拌的面粉四处飞扬危害工作人员的身体健康，搅拌结束后，工作人员打开密封门6取出搅拌好的面团。
24.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，包括防尘壳(1)和搅拌机壳(7)，其特征在于：所述防尘壳(1)内壁的底端转动连接有搅拌机壳(7)，所述防尘壳(1)内壁顶端的两侧均固定安装有延伸至搅拌机壳(7)内部的刮刀(11)，所述搅拌机壳(7)的中部固定安装有旋转环(8)，所述防尘壳(1)的一侧固定安装有电机安装座(4)，所述电机安装座(4)的顶端固定安装有驱动电机(5)，所述驱动电机(5)的输出端穿过防尘壳(1)固定安装有旋转轴(10)，所述旋转轴(10)远离防尘壳(1)的一端固定安装有齿轮(9)，所述搅拌机壳(7)的内部转动连接有搅拌轴(12)。2.根据权利要求1所述的一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于：所述防尘壳(1)的顶端铰接有密封门(6)。3.根据权利要求1所述的一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于：所述齿轮(9)的外侧与旋转环(8)一侧固定设置的若干个卡齿啮合连接。4.根据权利要求1所述的一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于：所述防尘壳(1)底端的中部固定安装有搅拌电机(3)，所述搅拌电机(3)的输出端依次穿过防尘壳(1)和搅拌机壳(7)与搅拌轴(12)的底端固定连接。5.根据权利要求1所述的一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于：所述搅拌轴(12)的两侧均固定安装有若干个搅拌棒(13)。6.根据权利要求1所述的一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于：所述防尘壳(1)底端的四个边角均固定安装有支撑腿(2)。

技术总结
本实用新型公开了一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，包括防尘壳和搅拌机壳，防尘壳内壁的底端转动连接有搅拌机壳，防尘壳内壁顶端的两侧均固定安装有延伸至搅拌机壳内部的刮刀，搅拌机壳的中部固定安装有旋转环，防尘壳的一侧固定安装有电机安装座，电机安装座的顶端固定安装有驱动电机，驱动电机的输出端穿过防尘壳固定安装有旋转轴，旋转轴远离防尘壳的一端固定安装有齿轮，本实用新型一种防粘结的面包加工用面粉搅拌装置，通过设置旋转环、齿轮和刮刀，旋转环带动搅拌机壳转动，反向实现了刮刀对搅拌机壳内壁粘附的面粉进行清理的目的，避免出现面粉粘附在搅拌机壳内壁后发生干结的现象，降低了面包的制作成本。降低了面包的制作成本。降低了面包的制作成本。


技术研发人员：王志国 谢灵 周玉新
受保护的技术使用者：山东旺利达食品有限公司
技术研发日：2021.12.20
技术公布日：2022/5/10