1.本发明涉及制备方法领域,具体为一种灯笼酥的制备方法。
背景技术:
2.现如今的灯笼酥没有明确的制备方法,其制造较为不便,也不利于生产售卖。
技术实现要素:
3.针对上述存在的技术不足,本发明的目的是提供一种灯笼酥的制备方法,其解决了现如今灯笼酥制备不便、无明确制备方法的问题。
4.为解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:
5.一种灯笼酥的制备方法,包括以下制备步骤:
6.步骤一:将成品的风吹饼根据要求尺寸裁切成不同的形状,且不同形状的风吹饼的中部都有镂空;
7.步骤二:将糯米纸用压花机压出花纹,留以备用;
8.步骤三:取出一块步骤一中压好的风吹饼,将步骤二中带花纹的糯米纸放至风吹饼的镂空处;
9.步骤四:另取出一块步骤一中裁好的风吹饼,将其放置在步骤三中糯米纸的另一侧,并将糯米纸夹在两块风吹饼之间镂空的部位,使用糖浆粘合,制成饼用于备用;
10.步骤五:重复上述步骤二、步骤三、步骤四,制作出一块与步骤四中一样的饼;
11.步骤六:将成品蛋卷裁切出三条与饼边缘匹配的长条;
12.步骤七:将风吹饼裁切成和蛋卷高度一样的长条,并在中部的一侧裁切出凹槽;
13.步骤八:将灯笼提竿电线处带有灯泡的一端用茶叶袋将其包裹住;
14.步骤九:将裁切好的三条蛋卷长条放至步骤四中饼的镂空边缘;
15.步骤十:将步骤七中裁切好的风吹饼长条放至步骤九中饼的最上端,用糖浆粘合,并将步骤八中用茶叶袋包裹好的灯头放至步骤七中的凹槽处;
16.步骤十一:取出步骤五中做好的饼,将其盖在步骤十中蛋卷和风吹饼长条的上方,并用糖浆粘贴,使蛋卷和风吹饼长条紧紧粘贴在两块做好的饼的中间;
17.步骤十二:用压花机将糯米纸压出花纹;
18.步骤十三:将步骤十二中压好的糯米纸裁切成步骤一中的风吹饼的形状;
19.步骤十四:将步骤十三中裁好的的糯米纸粘贴至步骤十一中饼的两边,;
20.步骤十五:将电池装入灯笼提竿,制成灯笼酥;
21.步骤十六:将制作好的灯笼酥晾干,等其彻底干透后用透明袋子将其装起来,并用扎丝封口;
22.步骤十七:使用礼盒进行包装。
23.优选地,所述步骤二中的糯米纸比步骤一中风吹饼的中部镂空处略大一些,刚好盖住风吹饼的中部镂空处即可。
24.本发明的有益效果在于:本设计提供了灯笼酥的一种制备方法,使其制造变得简单、方便,也便于进行灯笼酥的生产和售卖。
具体实施方式
25.下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例
26.一种灯笼酥的制备方法,包括以下制备步骤:
27.步骤一:将成品的风吹饼根据要求尺寸裁切成兔子形状或唐马形状或老虎形状或灯笼形状等不同形状,具体形状可根据实际需求而进行改变,不同形状的风吹饼的中部都有镂空;
28.步骤二:将糯米纸用压花机压出花纹,留以备用;
29.步骤三:取出一块步骤一中压好的风吹饼,将步骤二中带花纹的糯米纸放至风吹饼的镂空处;
30.步骤四:另取出一块步骤一中裁好的风吹饼,将其放置在步骤三中糯米纸的另一侧,并将糯米纸夹在两块风吹饼之间镂空的部位,使用糖浆粘合,制成饼用于备用;
31.步骤五:重复上述步骤二、步骤三、步骤四,制作出一块与步骤四中一样的饼;
32.步骤六:将成品蛋卷裁切出三条与饼边缘匹配的长条;
33.步骤七:将风吹饼裁切成和蛋卷高度一样的长条,并在中部的一侧裁切出凹槽;
34.步骤八:将灯笼提竿电线处带有灯泡的一端用茶叶袋将其包裹住;
35.步骤九:将裁切好的三条蛋卷长条放至步骤四中饼的镂空边缘;
36.步骤十:将步骤七中裁切好的风吹饼长条放至步骤九中饼的最上端,用糖浆粘合,并将步骤八中用茶叶袋包裹好的灯头放至步骤七中的凹槽处;
37.步骤十一:取出步骤五中做好的饼,将其盖在步骤十中蛋卷和风吹饼长条的上方,并用糖浆粘贴,使蛋卷和风吹饼长条紧紧粘贴在两块做好的饼的中间;
38.步骤十二:用压花机将糯米纸压出花纹;
39.步骤十三:将步骤十二中压好的糯米纸裁切成步骤一中的风吹饼的形状;
40.步骤十四:将步骤十三中裁好的的糯米纸粘贴至步骤十一中饼的两边,可使其表面具有糯米纸暗花的美感;
41.步骤十五:将电池装入灯笼提竿,制成灯笼酥,打开电源,即可在饼镂空处发出光芒,使其具有灯笼特效;
42.步骤十六:将制作好的灯笼酥晾干,等其彻底干透后用透明袋子将其装起来,并用扎丝封口,以免受潮影响口感;
43.步骤十七:使用礼盒进行包装,即得成品。
44.进一步的,步骤二中的糯米纸比步骤一中风吹饼的中部镂空处略大一些,刚好盖住风吹饼的中部镂空处即可。
45.本发明提供了一种灯笼酥的完善制备方法,使其制造变得简单、方便,也能进行灯笼酥的生产和售卖。
46.显然,本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样,倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围
之内,则本发明也意图包含这些改动和变型在内。
技术特征:
1.一种灯笼酥的制备方法,其特征在于,包括以下制备步骤:步骤一:将成品的风吹饼根据要求尺寸裁切成不同的形状,且不同形状的风吹饼的中部都有镂空;步骤二:将糯米纸用压花机压出花纹,留以备用;步骤三:取出一块步骤一中压好的风吹饼,将步骤二中带花纹的糯米纸放至风吹饼的镂空处;步骤四:另取出一块步骤一中裁好的风吹饼,将其放置在步骤三中糯米纸的另一侧,并将糯米纸夹在两块风吹饼之间镂空的部位,使用糖浆粘合,制成饼用于备用;步骤五:重复上述步骤二、步骤三、步骤四,制作出一块与步骤四中一样的饼;步骤六:将成品蛋卷裁切出三条与饼边缘匹配的长条;步骤七:将风吹饼裁切成和蛋卷高度一样的长条,并在中部的一侧裁切出凹槽;步骤八:将灯笼提竿电线处带有灯泡的一端用茶叶袋将其包裹住;步骤九:将裁切好的三条蛋卷长条放至步骤四中饼的镂空边缘;步骤十:将步骤七中裁切好的风吹饼长条放至步骤九中饼的最上端,用糖浆粘合,并将步骤八中用茶叶袋包裹好的灯头放至步骤七中的凹槽处;步骤十一:取出步骤五中做好的饼,将其盖在步骤十中蛋卷和风吹饼长条的上方,并用糖浆粘贴,使蛋卷和风吹饼长条紧紧粘贴在两块做好的饼的中间;步骤十二:用压花机将糯米纸压出花纹;步骤十三:将步骤十二中压好的糯米纸裁切成步骤一中的风吹饼的形状;步骤十四:将步骤十三中裁好的的糯米纸粘贴至步骤十一中饼的两边,;步骤十五:将电池装入灯笼提竿,制成灯笼酥;步骤十六:将制作好的灯笼酥晾干,等其彻底干透后用透明袋子将其装起来,并用扎丝封口;步骤十七:使用礼盒进行包装。2.如权利要求1所述的一种灯笼酥的制备方法,其特征在于,所述步骤二中的糯米纸比步骤一中风吹饼的中部镂空处略大一些。
技术总结
本发明提供了一种灯笼酥的制备方法,通过多个制备步骤后,可制备出想要的灯笼酥,使得制造变得简单、明确,也便于进行灯笼酥的生产和售卖。和售卖。
技术研发人员:马江泉
受保护的技术使用者:马江泉
技术研发日:2022.01.12
技术公布日:2022/4/8