一种骆驼酸奶配方的制作方法

文档序号:32160035发布日期:2022-11-12 02:07阅读:156来源:国知局

1.本发明涉及奶制品技术领域,特别是涉及一种骆驼酸奶配方。


背景技术:

2.目前市面上的酸奶大多数采用的原材料为牛奶,根据相关研究知道骆驼奶富含丰富的维生素c和铁元素,其维生素c以及铁元素的含量分别是牛奶的3和10倍,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、维生素b等元素,可提升人的免疫力,是一种新型的黄金奶。本文旨在发明一种更具有特色的骆驼酸奶配方。


技术实现要素:

3.鉴于此,本发明提供了一种骆驼酸奶配方,具体技术方案如下:
4.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶85%、驴奶5%、牛奶5%、马奶5%。
5.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、驴奶10%。
6.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、马奶10%。
7.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、牛奶10%。
8.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、羊奶10%。
9.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶100%。
10.采用上述技术方案,具有如下有益效果:
11.本发明采用骆驼酸奶通过手工古法发酵而成的酸奶,营养丰富,保健效果好,美容养颜、补钙、助消化,对心脑血管疾病有很好的预防效果。
具体实施方式
12.实施例1:一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶85%、驴奶5%、牛奶5%、马奶5%。
13.实施例2:一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、驴奶10%。
14.实施例3:一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、马奶10%。
15.实施例4:一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、牛奶10%。
16.实施例5:一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、羊奶10%。
17.实施例6:一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶100%。
18.本发明采用骆驼酸奶通过手工古法发酵而成的酸奶,营养丰富,保健效果好,美容养颜、补钙、助消化,对心脑血管疾病有很好的预防效果。
19.骆驼奶是动物骆驼产的奶,可以通过人工技术提取,做成奶制品。骆驼奶主要产于沙特阿拉伯、苏丹、马里等国,我国较少生产,骆驼奶富含人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素b、氨基酸和维生素,以及多种矿物质成分。骆驼奶有美容养颜、补钙、助消化的功效。美容养颜:骆驼奶中含有的酪蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、维生素、矿物质以及多种活性物质,是天然的美容成分,可改善皮肤状态,使皮肤白皙而富有弹性,故骆驼奶有美容养颜的功效。补钙:骆驼奶中含有丰富的钙元素,有补钙的功效,因为钙元素是构成骨骼和牙齿的重要成分,所以补充钙元素能够强壮筋骨,缓解佝偻病、骨质疏松、龋齿等症状。助消化:骆驼奶中富含乳铁传递蛋白、溶菌酶及多种氨基酸,可以辅助清理胃肠道中的有害物质,有助消化的功效,可以改善消化不良、厌食等症状
20.以上描述了本发明的基本原理和主要特征,本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内,发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。


技术特征:
1.一种骆驼酸奶配方,其特征在于,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶85%、驴奶5%、牛奶5%、马奶5%。2.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、驴奶10%。3.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、马奶10%。4.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、牛奶10%。5.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、羊奶10%。6.一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶100%。

技术总结
本发明提出一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶85%、驴奶5%、牛奶5%、马奶5%。一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、驴奶10%。一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、马奶10%。一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、牛奶10%。一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶90%、羊奶10%。一种骆驼酸奶配方,按照重量配比,包括以下原料:骆驼奶100%。本发明采用骆驼酸奶通过手工古法发酵而成的酸奶,营养丰富,保健效果好,美容养颜、补钙、助消化,对心脑血管疾病有很好的预防效果。对心脑血管疾病有很好的预防效果。


技术研发人员:马建军
受保护的技术使用者:马建军
技术研发日:2022.08.26
技术公布日:2022/11/11
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