一种用于肠类食品加工的漂洗装置的制作方法

1.本实用新型涉及肠类食品加工技术领域，具体为一种用于肠类食品加工的漂洗装置。


背景技术：

2.肉肠，是一道家常美食，制作原料主要有羊肠、羊肉、猪肉、牛肉、葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面等。
3.肉肠在加工的过程中需要先对原料(肉类)进行漂洗，以保证食品的卫生，传统的通过水对肉类进行漂洗，同时通过人工对肉类的表面进行清洗，劳动力度大，人工成本高，清洗的工作效率低且清洗的效果差，不方便人们进行使用，实用性低，便捷度差。针对相关技术问题，目前尚未提出有效的解决方案。


技术实现要素：

4.针对相关技术中的问题，本实用新型提出一种用于肠类食品加工的漂洗装置，以克服现有相关技术所存在的上述技术问题，本实用新型的目的是可实现同时对多个肉类进行漂洗的同时对肉类的表面进行清洗，工作效率高，减少人工操作，同时降低人工成本，提高清洗的效果，实用性强，有利于人们进行使用。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于肠类食品加工的漂洗装置，包括漂洗柜，所述漂洗柜的内部后端设置有防护壳，所述防护壳上设置有清洗机构，所述清洗机构包括电机、双向螺杆、清洗刷、移动板和套设在双向螺杆上的第一滑动块，所述电机安装在漂洗柜上，所述双向螺杆设置在防护壳的内部，所述双向螺杆的一端与防护壳的内部底端活动连接，所述双向螺杆的另一端贯穿防护壳并延伸至防护壳的外部，且末端与电机的输出端固定连接，所述第一滑动块设置有两个，且分别套设在双向螺杆上，并与双向螺杆螺纹配合，所述防护壳上开设有矩形开口，所述第一滑动块的一端贯穿矩形开口并与移动板的一侧固定连接，所述清洗刷的一端与移动板的另一侧连接，所述清洗刷设置有若干个，且等距设置，所述漂洗柜的顶部设置有支撑板，所述支撑板的底部和漂洗柜的内部底端均设置有挂钩，所述漂洗柜的底部一侧连通有进出水管。
6.优选的，所述漂洗柜的顶部两侧均开设有凹槽，所述支撑板的底部两侧均固定连接有卡块，所述卡块上开设有第一通孔，所述凹槽的一侧开设有第二通孔，所述漂洗柜的左右两侧均设置有固定板，所述固定板的一侧安装有若干个固定块，所述固定块的一端贯穿第二通孔并延伸至第一通孔的内部。
7.优选的，所述防护壳的内部还设置有定位柱，所述定位柱上套设有第二滑动块。
8.优选的，所述矩形开口设置有两个且平行设置。
9.优选的，所述挂钩设置有若干个，且等距设置。
10.优选的，所述进出水管上设置有阀门。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.(1)本实用新型为一种用于肠类食品加工的漂洗装置，通过设置清洗机构，启动电机带动双向螺杆进行顺时针或逆时针转动，从而使与双向螺杆螺纹配合的两个第一滑动块相互靠近或背离，第一滑动块在移动的过程中带动与其固定连接的与移动板进行移动，从而实现清洗刷在上下移动时对在漂洗的肉类的表面进行清洗，提高漂洗的效果，可实现同时对多个肉类进行清洗，工作效率高，减少人工操作；
13.(2)本实用新型为一种用于肠类食品加工的漂洗装置，通过设置支撑板与漂洗柜可拆卸连接，将支撑板底部的卡块插入到凹槽的内部，再将固定块的一端贯穿第二通孔并延伸至第一通孔的内部，实现漂洗柜与支撑板连接，便于进行安装和拆卸，有利于后期的维护和更换。
附图说明
14.图1为本实用新型正视剖面的结构示意图；
15.图2为本实用新型俯视剖面的结构示意图。
16.附图标记中：1、漂洗柜；2、防护壳；3、电机；4、双向螺杆；5、清洗刷；6、移动板；7、第一滑动块；8、支撑板；9、挂钩；10、进出水管；11、卡块；12、固定板；13、定位柱；14、第二滑动块。
具体实施方式
17.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
18.实施例
19.请参阅图1-2所示，本实用新型提出了一种用于肠类食品加工的漂洗装置的技术方案：一种用于肠类食品加工的漂洗装置，包括漂洗柜1，具体的，漂洗柜1呈方形结构设置，漂洗柜1的内部后端设置有防护壳2，防护壳2上设置有清洗机构，清洗机构包括电机3、双向螺杆4、清洗刷5、移动板6和套设在双向螺杆4上的第一滑动块7，电机3安装在漂洗柜1上，双向螺杆4设置在防护壳2的内部，双向螺杆4的一端与防护壳2的内部底端活动连接，双向螺杆4的另一端贯穿防护壳2并延伸至防护壳2的外部，且末端与电机3的输出端固定连接，第一滑动块7设置有两个，且分别套设在双向螺杆4上，并与双向螺杆4螺纹配合，防护壳2上开设有矩形开口，第一滑动块7的一端贯穿矩形开口并与移动板6的一侧固定连接，清洗刷5的一端与移动板6的另一侧连接，清洗刷5设置有若干个，且等距设置，具体的，启动电机3带动双向螺杆4进行顺时针或逆时针转动，从而使与双向螺杆4螺纹配合的两个第一滑动块7相互靠近或背离，第一滑动块7在移动的过程中带动与其固定连接的与移动板6进行移动，从而实现清洗刷5在上下移动时对肉类进行清洗，清洗刷5远离移动板6的一端固定连接有滑动块，漂洗柜1的内部前端开设有与滑动块相匹配的滑动槽，实现清洗刷5在上下移动的过程中带动滑动块在滑动槽的内部进行上下移动，有效提高清洗刷5移动的稳定性，漂洗柜1的顶部设置有支撑板8，支撑板8的底部和漂洗柜1的内部底端均设置有挂钩9，具体的，支撑板8起到支撑挂钩9的作用，支撑板8设置有四个，可将肉类的两端分别挂在两个纵向设置的挂钩9上，漂洗柜1的底部一侧连通有进出水管10，具体的，进出水管10用于将水输送至漂洗柜1的内部或将漂洗柜1内部的水进行排出。
20.请参阅图1-2所示，进一步的，漂洗柜1的顶部两侧均开设有凹槽，支撑板8的底部两侧均固定连接有卡块11，卡块11上开设有第一通孔，凹槽的一侧开设有第二通孔，漂洗柜1的左右两侧均设置有固定板12，固定板12的一侧安装有若干个固定块，固定块的一端贯穿第二通孔并延伸至第一通孔的内部。
21.在本实施例中，凹槽设置有若干个，将支撑板8底部的卡块11插入到凹槽的内部，再将固定块的一端贯穿第二通孔并延伸至第一通孔的内部，实现漂洗柜1与支撑板8连接，便于进行安装和拆卸。
22.请参阅图1-2所示，进一步的，防护壳2的内部还设置有定位柱13，定位柱13上套设有第二滑动块14。
23.在本实施例中，定位柱13呈圆柱形结构设置，第二滑动块14设置有两个，且均套设在定位柱13上，并与定位柱13滑动配合。
24.请参阅图2所示，进一步的，矩形开口设置有两个且平行设置。
25.请参阅图1所示，进一步的，挂钩9设置有若干个，且等距设置。
26.请参阅图1-2所示，进一步的，进出水管10上设置有阀门。
27.具体的，本实用新型的工作原理及使用流程：先将支撑板8安装到漂洗柜1上，将支撑板8底部的卡块11插入到凹槽的内部，再将固定块的一端贯穿第二通孔并延伸至第一通孔的内部，实现漂洗柜1与支撑板8连接，便于进行安装和拆卸，再将肉类的两端分别挂在漂洗柜1内部底端的挂钩9和支撑板8底部的挂钩9上，挂取完成之后，通过进出水管10将水输送至漂洗柜1的内部，输送完成之后关闭阀门，水可对肉类进行漂洗，启动电机3带动双向螺杆4进行顺时针或逆时针转动，从而使与双向螺杆4螺纹配合的两个第一滑动块7相互靠近或背离，第一滑动块7在移动的过程中带动与其固定连接的与移动板6进行移动，从而实现清洗刷5在上下移动时对固定完成之后的肉类在漂洗的同时对肉类的表面进行清洗，清洗完成之后打开阀门，使漂洗柜1内部的水排出，取出清洗完成之后的肉类。
28.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
29.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
30.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。