一种蔬菜解冻装置的制作方法

本技术涉及蔬菜加工，尤其是涉及一种蔬菜解冻装置。

背景技术：

1、蔬菜在解冻过程中会出现大量的解冻水，蔬菜长时间浸泡在解冻水内，会对蔬菜造成损坏，导致蔬菜内的营养成分流失。

2、现有的蔬菜解冻装置，如公开（公告）号： cn209314769u公开的一种用于速冻蔬菜解冻装置，在解冻过程中，蔬菜周边的冰碴融化形成的解冻水会被排出，但是蔬菜内部的解冻水还是会依附在蔬菜上，无法使解冻水彻底脱离蔬菜，导致蔬菜吸收大量水分，影响蔬菜的口感。

技术实现思路

1、为了克服背景技术中的不足，本实用新型公开了一种蔬菜解冻装置，本实用新型通过盛菜机构对需要解冻的蔬菜进行放置，通过驱动机构带动盛菜机构进行晃动，使蔬菜均匀受热，避免蔬菜某一部分受到热量过大，造成蔬菜损坏，通过蔬菜的晃动，使蔬菜内的解冻水脱离蔬菜，避免蔬菜对解冻水进行吸收，影响蔬菜解冻后的口感。

2、为了实现所述实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：

3、一种蔬菜解冻装置，包括箱体，且箱体的取料端上通过第二连接轴与箱门连接，所述箱体上安装有电源开关组，且电源开关组的输入端与外部电源的输出端连接，所述箱体两侧的箱壁内均设有凹槽，且箱体两侧的箱壁上均设有等距排列的滑槽，所述滑槽与凹槽相连通，所述箱体内安装有盛菜机构，且盛菜机构的移动端位于滑槽内，所述盛菜机构的驱动端位于凹槽内，所述箱体后侧的箱壁内设有放置槽，且放置槽与凹槽连通，所述放置槽内安装有驱动机构，且驱动机构的转动端与盛菜机构的驱动端连接，所述驱动机构和盛菜机构的供电输入端与电源开关组的供电输出端电连接。

4、所述盛菜机构中心轴线的位置与箱体中心轴线的位置相重合。

5、所述盛菜机构包括h型滑动块、连接杆、传动杆、闭合板、放置板、限位板、定位杆、盛放盒、排水管和第一连接轴，所述h型滑动块位于箱体上的滑槽内且滑动连接，所述h型滑动块上固定连接有连接杆，所述连接杆上转动连接有传动杆，且传动杆的一端与驱动机构的转动端连接，两个h型滑动块之间固定连接有盛放盒，所述盛放盒内安装有放置板，所述盛放盒的取料口内通过第一连接轴与闭合板连接，所述盛放盒的两侧分别固定连接有定位杆，且定位杆上转动连接有限位板，所述限位板与闭合板接触连接，所述盛放盒的底端排水口内固定连接有排水管，且排水管上安装有手动阀门。

6、所述放置板包括板体和电加热管，所述板体位于盛放盒内且卡接，所述板体上设有等距排列的排水孔，所述板体上设有等距排列的安置槽，且安置槽内安装有电加热管。

7、所述驱动机构中心轴线的位置与盛菜机构中心轴线的位置相重合。

8、所述驱动机构包括定位块、转动板、同步轮、同步带、旋转杆、齿轮、电机齿轮和电机，所述定位块等距排列与箱体上的放置槽内且固定连接，两个定位块之间转动连接有旋转杆，且旋转杆的两端分别固定连接有转动板，所述转动板上固定连接有接触杆，且接触杆与传动杆的一端转动连接，所述旋转杆的中间位置固定连接有同步轮，且同步轮之间通过同步带连接，其中一个旋转杆上安装有齿轮，所述电机位于箱体上的放置槽内且固定连接，所述电机通过电机轴与电机齿轮连接，所述电机齿轮的位置与齿轮的位置相对应且啮合连接。

9、由于采用了上述技术方案，本实用新型具有如下有益效果：

10、本实用新型所述的一种蔬菜解冻装置，通过盛菜机构对需要解冻的蔬菜进行放置，通过驱动机构带动盛菜机构进行晃动，使蔬菜均匀受热，避免蔬菜某一部分受到热量过大，造成蔬菜损坏，通过蔬菜的晃动，使蔬菜内的解冻水脱离蔬菜，避免蔬菜对解冻水进行吸收，影响蔬菜解冻后的口感。

技术特征：

1.一种蔬菜解冻装置，包括箱体（1），且箱体（1）的取料端上通过第二连接轴（4）与箱门（5）连接，所述箱体（1）上安装有电源开关组（2），且电源开关组（2）的输入端与外部电源的输出端连接，其特征是：所述箱体（1）两侧的箱壁内均设有凹槽，且箱体（1）两侧的箱壁上均设有等距排列的滑槽，所述滑槽与凹槽相连通，所述箱体（1）内安装有盛菜机构（3），且盛菜机构（3）的移动端位于滑槽内，所述盛菜机构（3）的驱动端位于凹槽内，所述箱体（1）后侧的箱壁内设有放置槽，且放置槽与凹槽连通，所述放置槽内安装有驱动机构（6），且驱动机构（6）的转动端与盛菜机构（3）的驱动端连接，所述驱动机构（6）和盛菜机构（3）的供电输入端与电源开关组（2）的供电输出端电连接。

2.根据权利要求1所述的蔬菜解冻装置，其特征是：所述盛菜机构（3）中心轴线的位置与箱体（1）中心轴线的位置相重合。

3.根据权利要求1所述的蔬菜解冻装置，其特征是：所述盛菜机构（3）包括h型滑动块（301）、连接杆（302）、传动杆（303）、闭合板（304）、放置板（305）、限位板（306）、定位杆（307）、盛放盒（308）、排水管（309）和第一连接轴（310），所述h型滑动块（301）位于箱体（1）上的滑槽内且滑动连接，所述h型滑动块（301）上固定连接有连接杆（302），所述连接杆（302）上转动连接有传动杆（303），且传动杆（303）的一端与驱动机构（6）的转动端连接，两个h型滑动块（301）之间固定连接有盛放盒（308），所述盛放盒（308）内安装有放置板（305），所述盛放盒（308）的取料口内通过第一连接轴（310）与闭合板（304）连接，所述盛放盒（308）的两侧分别固定连接有定位杆（307），且定位杆（307）上转动连接有限位板（306），所述限位板（306）与闭合板（304）接触连接，所述盛放盒（308）的底端排水口内固定连接有排水管（309），且排水管（309）上安装有手动阀门。

4.根据权利要求3所述的蔬菜解冻装置，其特征是：所述放置板（305）包括板体（305.1）和电加热管（305.2），所述板体（305.1）位于盛放盒（308）内且卡接，所述板体（305.1）上设有等距排列的排水孔，所述板体（305.1）上设有等距排列的安置槽，且安置槽内安装有电加热管（305.2）。

5.根据权利要求1所述的蔬菜解冻装置，其特征是：所述驱动机构（6）中心轴线的位置与盛菜机构（3）中心轴线的位置相重合。

6.根据权利要求1所述的蔬菜解冻装置，其特征是：所述驱动机构（6）包括定位块（601）、转动板（602）、同步轮（603）、同步带（604）、旋转杆（605）、齿轮（606）、电机齿轮（607）和电机（608），所述定位块（601）等距排列与箱体（1）上的放置槽内且固定连接，两个定位块（601）之间转动连接有旋转杆（605），且旋转杆（605）的两端分别固定连接有转动板（602），所述转动板（602）上固定连接有接触杆，且接触杆与传动杆（303）的一端转动连接，所述旋转杆（605）的中间位置固定连接有同步轮（603），且同步轮（603）之间通过同步带（604）连接，其中一个旋转杆（605）上安装有齿轮（606），所述电机（608）位于箱体（1）上的放置槽内且固定连接，所述电机（608）通过电机轴与电机齿轮（607）连接，所述电机齿轮（607）的位置与齿轮（606）的位置相对应且啮合连接。

技术总结
一种蔬菜解冻装置，涉及蔬菜加工技术领域，箱体两侧的箱壁内均设有凹槽，且箱体两侧的箱壁上均设有等距排列的滑槽，所述滑槽与凹槽相连通，所述箱体内安装有盛菜机构，且盛菜机构的移动端位于滑槽内，所述盛菜机构的驱动端位于凹槽内，所述箱体后侧的箱壁内设有放置槽，且放置槽与凹槽连通，所述放置槽内安装有驱动机构；本技术所述的一种蔬菜解冻装置，通过盛菜机构对需要解冻的蔬菜进行放置，通过驱动机构带动盛菜机构进行晃动，使蔬菜均匀受热，避免蔬菜某一部分受到热量过大，造成蔬菜损坏，通过蔬菜的晃动，使蔬菜内的解冻水脱离蔬菜，避免蔬菜对解冻水进行吸收，影响蔬菜解冻后的口感。

技术研发人员：焦建清
受保护的技术使用者：湖南德旺农业科技发展有限公司
技术研发日：20220829
技术公布日：2024/1/11